X
تبلیغات
جشنامه

کلینیک طراحی ، چیدمان ، راه اندازی و توسعه فروشگاهی "شانث شاپ" همراه با بسته کتابهای آموزشی اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی

کلینیک فروشگاهی شانث شاپ



 کلینیک فروشگاهی

 شانث شاپ

در کلینک شانث ، 

شانس خود را در راه اندازی


 یا توسعه فروشگاه تان 

امتحان کنید


با مطالعه مجموعه کتابهای 

راه اندازی و طراحی موفق فروشگاه 

و مشاوره از

 کلینک شانث

موفقیت در کسب و کار 

فروشگاهی خود را 

تضمین نمایید

رواج فروشگاه های به سبک غربی در ایران

توماس می گوید: با وجودی که هنوز بازارهای سنتی در ایران وجود دارند و مشتریان خود را دارند اما این بازارها رقیبی جدید به نام " مراکز خرید مدرن" دارند که روز به روز در حال گسترش است.

رواج فروشگاه های به سبک غربی در ایران

"توماس کریستوفولتی" خبرنگار – عکاس ایتالیایی سال گذشته (2013) برای دیدار با دوستان هم صنف خود به ایران سفر کرده است و از بازارهای تازه ساخته شده به سبک غربی در ایران آلبومی تصویری تهیه کرده است.

به گزارش عصر ایران  وب سایت سی ان ان در گزارشی تصویری – خبری با انتشار بخشی از عکس های عکاس ایتالیایی می نویسد: بازارها و مراکز خرید مدرن به سبک غربی در ایران رو به گسترش است.

سی ان ان می افزاید: وقتی توماس در مقابل فروشگاه هایپر استار در شیراز می ایستد و می خواهد با دوربین وارد فروشگاه شود نخست به او اجازه نمی دهند ولی در نهایت او دوربین را به داخل می برد. 

 توماس می گوید: من همواره مشتاقم کشورهای بسته را ببینم. من این فرصت را یافتم تا ایران و مردم آن را از نزدیک ببینم. در چنین حالتی شما می توانید بدون واسطه و به طور مستقیم با واقعیت روبرو شوید.

توماس در جریان اقامت یک ماهه خود در ایران به تهران ، شیراز و اصفهان سفر می کند. او پس از بازگشت از سفر معتقد است مردم ایران زندگی متفاوتی از آنچه که تصویر می شود دارند. او می گوید: "تصورات ما درباره ایران واقعیت ندارد. هدف من از این سفر این بود که بدون واسطه و با چشم های خودم واقعیت زندگی مردم ایران را ببینم."

توماس می گوید: با وجودی که هنوز بازارهای سنتی در ایران وجود دارند و مشتریان خود را دارند اما این بازارها رقیبی جدید به نام " مراکز خرید مدرن" دارند که روز به روز در حال گسترش است. 

او می گوید:" من فکر نمی کردم چنین فروشگاه ها و مراکز خرید مدرنی را در ایران ببینم . سورپرایز شدم. فروشگاه هایی که مملو از کالاهای برند های مختلف است. خرید کردن از این فروشگاه ها با وسواس فراوان تبدیل به سنتی در میان جوانان شهر نشین و مدرن ایرانی شده است."

توماس با توجه به حساسیت ها در ایران به توصیه دوستان گرافیست اش در ایران به عنوان یک توریست ساده وارد ایران می شود نه به عنوان خبرنگار.

او می گوید: دوستان من گفتند اگر تو به عنوان روزنامه نگار وارد ایران شوی این ممکن است برای کسانی که به تو کمک می کنند  مایه دردسر شود.

او می افزاید: من می خواهم با پروژه ام نظر مردم دنیا را نسبت به ایران تغییر دهم . زندگی در ایران مثل هر جای دیگر دنیا در جریان است و آنها تفاوتی با دیگر کشورها ندارند.

 

تصاویر عکاس ایتالیایی از رواج فروشگاه های به سبک غربی در ایران (+عکس)
تصاویر عکاس ایتالیایی از رواج فروشگاه های به سبک غربی در ایران (+عکس)
تصاویر عکاس ایتالیایی از رواج فروشگاه های به سبک غربی در ایران (+عکس)
تصاویر عکاس ایتالیایی از رواج فروشگاه های به سبک غربی در ایران (+عکس)

 

 

تصاویر عکاس ایتالیایی از رواج فروشگاه های به سبک غربی در ایران (+عکس)

 

تصاویر عکاس ایتالیایی از رواج فروشگاه های به سبک غربی در ایران (+عکس)

 

تصاویر عکاس ایتالیایی از رواج فروشگاه های به سبک غربی در ایران (+عکس)

 

تصاویر عکاس ایتالیایی از رواج فروشگاه های به سبک غربی در ایران (+عکس)

 

تصاویر عکاس ایتالیایی از رواج فروشگاه های به سبک غربی در ایران (+عکس)

 

چاپ جدید کتاب اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی به بازار آمد

* مژده*  چاپ جدید  * مژده*  


کتاب اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی 


به بازار آمد

برگزیده اولین دوره جایزه ادبی پرفسور میرسپاسی 


و انتشارات امیران



جدیدترین منبع دانشگاهی برای تدریس در


 دانشگاه جامع علمی کاربردی


 و سایر دانشگاه های کشور


اساتید محترم سرفصل های مربوطه را


از اینجا دانلود      کنند


قیمت چاپ جدید:  40000 تومان


تخفیف ویژه ی 40 درصدی

 برای اعضای سایت باشگاه محصول سالم

و

تخفیف ویژه 50 درصدی

 برای اساتید و دانشجویانی که برای دروس ترمی

 بصورت گروهی خرید نمایند

و 

تخفیف 30 درصدی برای فروشگاه ها و

 شرکتهای دیزاین و طراحی و چیدمان 

با ذکر نام فروشگاه شرکت و ادرس تماس


بهمراه خرید یک جلد دیگر از کتابهای

 استاد دکترنثایی


درخواست خرید:

شیوه تهیه کتاب تلفنی:  



تهران : دفتر فروش کلیه کتابهای دکتر نثایی:  


و کلیه شهرهای میهن عزیزمان:


 09195591650

     




فایل خلاصه کتابهای استاد نثایی

فایل خلاصه کتابهای استاد نثایی


این کتابهارا می توانید از سایت  و فروشگاه الکترونیکی محصول سالم نیز تهیه نمایید:


توجه: قیمتها ممکن است نغییر کرده باشد


کلیه کتابها از طریق تلفن قابل خرید است و یا مراجعه حضوری به





برای توضیح بیشتر راجع به موسسه محصول سالم

وتهیه کتابها از طریق سایت زیر امکان پذیر است:

 


با استفاده از نهاده ها و محصولات سالم

بسوی زندگی سالم حرکت کنیم


منتظر عضویت شما در

 باشگاه هواداران محصول سالم

 و دریافت نظراتتان هستیم
 


ادامه مطلب را مطالعه کنید

کتاب مدیریت و کسب و کار در سرزمین حکایات

کتاب مدیریت و کسب و کار در سرزمین حکایات


برگزیده اولین دوره جایزه ادبی پرفسور میرسپاسی 


و انتشارات امیران


تدوین شده ویژه ی تدریس دروس مرتبط با


 اصول و تئوریهای مدیریت با رویکردی جذاب


 برای خواننده و بخصوص جوانان عزیز دانشجو


«مثال زدن، فقط یک راه دیگر آموزش دادن نیست، تنها راه آن است.»

«البرت اینیشتین»

در دنیای کنونی، علوم مدیریت و کسب و کار، بیش از پیش، جایگاه خود را در علوم انسانی و بازرگانی یافته است و هر روز  به طور شگفت انگیزی بر تعداد علاقه­مندان این شاخه از علوم افزوده می­شود. همچنین تعداد افرادی که به دلایل شغلی و حرفه­ای مجبور به یادگیری اصول مدیریت و کسب و کار هستند نیز در حال افزایش است. البته شاید مهمترین دلیلی که موجب گردیده است تا بیشتر مردم دنیا، خود را درگیر مسائل مرتبط با مدیریت و کسب و کار بدانند این است که تقریباً تمامی شغل­ها و کسب و کارها، به صورت مستقیم و غیر مستقیم، نیازمند فراگیری اصول مدیریتی مربوط به حوزه های کاری خود هستند. بنابراین ضروری است تا با مجموعه اصول روز مدیریتی و کسب و کار، آشنا بوده و در موقع لزوم، آنها را به کار بست. اما نکته این است که یادگیری اصول مدیریت و کسب و کار به خودی خود، کمی خسته کننده و حوصله­بر است.

بنابراین در این کتاب، نویسنده تلاش کرده است تا ضمن اشاره به موضوعات برجسته و به روز مدیریتی، آنها را به زبانی ساده و در قالب حکایات و روایات انسان و حیوان، بیان نماید. قرآن کریم برای عینی و قابل فهم کردن مطالب و آموزه‌ها از تشبیه معقول به محسوس استفاده می‌کند از این رو باید در بیان مطالب معقولی که دور از دسترس و یا اندیشه فراگیران است، از روش تشبیه بهره جست.

بدون شک، این شیوه می­تواند به دانشجویان رشته های مرتبط، کمک نماید تا راحت تر موضوعات مورد نظر را فرا بگیرند. همچنین به مدیران، کارشناسان و کارمندان ادارات خصوصی و دولتی نیز کمک می­کند تا هر چه بهتر موضوعات اشاره شده را درک نموده و به­کار ببندند. سخنرانان و مجریان دوره­های آموزشی نیز می­توانند با بهره­گیری مناسب از حکایات و داستان­های موجود در کتاب، با اثربخشی بالاتری، مطالب خود را به مخاطبان، ارائه نمایند.

این کتاب مشتمل بر فصل هایی از علوم مدیریت و کسب و کار می باشد که برخی از آنها عبارتند از:

مدیریت و سازمان - خلاقیت ‏- برنامه­ریزی و کنترل ‏- تصمیم­گیری- مدیریت استراتژیک‏- مدیریت منابع انسانی- رهبری، انگیزش و ارتباطات- مدیریت تغییر و تحول سازمانی‏ - تفکر سیستمی- کار گروهی- اصول مذاکره و زبان بدن - یادگیری سازمانی و سازمان یادگیرنده‏ مشتری مداری

 

دور و دراز ترین سفر ها با برداشتن قدم اول شروع می شود. جاده موفقیت انتظار شما را می کشد.

موفق و پیـروز باشید

                                                                                                                                                                                                                 وحید نثائی

(نویسنده نخستین کتاب پرفروش "طراحی و چیدمان فروشگاهی" با ویراستاری دکتر شایسته)


کتاب اصول راه­ اندازی و اجرای موفق یک فروشگاه

کتاب اصول راه ­اندازی و اجرای موفق یک فروشگاه


 این اثر، ترجمه­ کتاب Starting & Running a Retail Store   نوشته آقای James E. Dion   است که توسط وحید نثائی و زهره چکنی انجام پذیرفته است و تلاش شده است تا با اضافه نمودن برخی مطالب مرتبط و تکمیلی که اغلب از کتاب اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی وحید نثائی برگرفته شده است، بر غنای کتاب افزوده گردد. لازم به توضیح است که منظور از خرده­فروشی یا فروشگاه در این کتاب، می­تواند فروشگاه زنجیره­ای، سوپرمارکت، بقالی، بوتیک، خواروبار فروشی و حتی رستوران باشد.

آرزو می­کنیم این کتاب بتواند راهنمای مفیدی برای علاقه­مندان به دنیای خرده­فروشی و فروشگاه­داری و حتی فعالان باسابقه در این حوزه بوده و بر اعتلای هر چه بیشتر ساختار خرده­فروشی کشور بیفزاید. همچنین امید است این کتاب برای اساتید محترم و دانشجویان عزیز رشته‌های مختلف مدیریتی از قبیل بازرگانی، کسب و کار و ...، منشاء فایده و اثر بوده و بتواند رضایت دوستان گرامی را تامین نماید. در پایان، از زحمات دو دوست و همکار عزیز و فرهیخته­، آقایان ؛ دکتر میثم رفیع پرهیزکار، با سابقه­ای درخشان در مدیریت شرکت­های مختلف صنعتی و تولیدی و همچنین دکتر سید محمود رضا شایسته، عضو محترم هیئت علمی دانشگاه آزاد و ویراستار علمی نخستین کتاب مصور کشور در زمینه فروشگاه­داری با عنوان اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی جهت کمک به نام­گذاری مناسب این اثر تشکر و قدردانی می­نماییم.

فهرست مطالب

   بخش اول:وقتی بزرگ شدم می خواهم خرده فروش شوم

بخش دوم: بررسی گزینه­ها و عرصه­های رقابت­ در این حرفه

بخش سوم: هر چه را تصور کنید به دست می آورید!

بخش چهارم: اداره یک فروشگاه یعنی همه فن حریف بودن

بخش پنجم: چم و خم های افتتاح و اداره یک فروشگاه

 بخش ششم: در مسیر درست حرکت کنید

بخش هفتم: پیوست


نقش اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی در افزایش رضایتمندی مشتری و سهم بازار

نقش اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی در افزایش رضایتمندی مشتری و سهم بازار


نقش اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی در افزایش رضایتمندی مشتری و سهم بازار 
 مطالعه موردی:

 فروشگاههای زنجیره ای رفاه ، اتکا و ماشین سازی اراک     مولف: علی اکبر میرزایی کارشناس ارشد مدیریت بازرگانی گرایش بازاریابی مقدمه موضوع فروشگاه های زنجیره ای و مساله توزیع ، چند سالی است که در کشور مطرح شده است. 


اگرچه ایجاد این فروشگاه ها پدیده جدیدی نیست و سابقه آن به سال 1328 وتاسیس تعاونی مصرف سپه برمی گردد، ولی در سال های اخیر و بخصوص در دوره سازندگی به دلیل وجود مشکلات فراوان در بخش توزیع کالاها که بیشتر متاثر از دوعامل وضعیت نابسامان اقتصادی و ساختار نامناسب نظام توزیع سنتی است ، دولت برآن شد تا با تاسیس فروشگاه های نوین زنجیره ای، وضعیت توزیع را در کشور بهبود بخشد و از آشفتگی در بازار جلوگیری کند.


 فروشگاه های رفاه و شهروند به دنبال این تصمیم ایجاد شدند، ولی علی رغم تلاش های انجام شده ، به علت فقدان بینش کافی نسبت به چگونگی اداره این فروشگاه ها و عوامل موثر در موفقیت آنها، این واحدها نیز توفیق چندانی در نیل به اهداف تعیین شده نداشته اند. مجموعه حاضر ضمن معرفی و بیان ویژگی های یک فروشگاه زنجیره ای ، شرایط و عواملی را بررسی خواهد کرد که باعث موفقیت و رشد فروشگاه های زنجیره ای می شوند.


   اصول طراحی و چیدمان مناسب فروشگاهی برخی از اهداف اصلی طراحی و چیدمان فروشگاه، این است که از فضا بطور کارآمد استفاده شود. ارتباط و تعامل بین فروشنده ها و مشتریان، تسهیل گردد، مدت زمان خدمت دهی به مشتری کاهش یابد، هزینه های کنترل به حداقل برسد، میزان سرقت از فروشگاه کاسته شود، حرکات اضافی و سراسیمگی مشتریان و نیروهای فروش از بین رفته و جریان ورود و خروج و جایگزینی محصولات و افراد روان تر گردد.   کدام عامل مهم می تواند بر رفتار خرید مشتری و ترجیحات وی تاثیر بگذارد؟ در چند دهه گذشته، بویژه در ده سال گذشته ، یکی از اصول مهم و بنیادین مطرح شده در امر خرده فروشی و مدیریت آن ، طراحی نظام مند و چیدمان صحیح فروشگاهی است.


 بطوریکه امروزه به عنوان یک استراتژی برتر رقابتی و قدرتی نامرئی در جهت جذب و نگهداشت مشتری به شمار می آید. بنابراین توجه بیش از پیش به بحث طراحی و چیدمان فروشگاهی، یکی از ضروریات و لازمه های مدیریت مطلوب فروشگاهی است. این اصل رفته رفته، جای خود را به عنوان یک رشته و موضوع جدید علمی ، در بین دانشگاهیان و محققان عرصه تجارت و بازرگانی پیدا نموده است. این شاخه علمی می تواند جوابگوی سئوالات بی شماری باشد که مدت هاست بدون پاسخ رها شده است. مشتری فروشگاه ما را انتخاب نمی کند، زیرا چندان تمایلی برای خرید کالاهایی که دسترسی به آنها برایش مشکل است را ندارد و ترجیح می دهد کالای مورد نظرش را از نزدیک لمس کند. حال می توانیم بفهمیم که چرا میزان فروش کالاهای در معرض دید، نسبت به اجناسی که در دید مشتری قرار ندارند، سه برابر بیشتر است، یا اینکه چرا کالاهایی که در ردیف پایین قفسه ها قرار دارند، کمتر از کالاهای ردیف هم ارتفاع چشم، خریداری می شوند. 

مشتری فروشگاه ما را انتخاب نمی کند، زیرا از دید او فروشگاه ما قدیمی به نظر می رسد. اگر فروشگاه ما در سی سال پیش دارای طراحی زیبایی بوده است، دلیلی ندارد که همچنان زیبا مانده باشد، شاید یک تغییر رنگ ساده نیز بتواند یکنواختی موجود را از بین ببرد.   هفت راه افزایش فروش در فروشگاه های بزرگ آیا تاکنون برای خرید و تهیه ملزومات مورد نیاز خود به فروشگاه‌های بزرگ مراجعه کرده‌اید؟ بسیاری از مردم مایلند کالاهای مورد نیاز خود را به صورت هفتگی یا ماهانه از این نوع فروشگاه‌ها تامین کنند. اما آنچه که مشخص است این فروشگاه‌ها نیز مشکلات خاص خود را دارند و باید برای افزایش جلب مشتری و فروش بیشتر چاره‌ای بیاندیشند.


 به همین دلیل با انجام اقدامات زیر می‌توان به این هدف نایل شد:


۱) پخش موسیقی در محیط فروشگاه: بیشتر فروشگاه‌های بزرگ با پخش موسیقی ملایم باعث می‌شوند تا مشتریان و مراجعان مبلغ بیشتری را صرف خرید نمایند. طبق تحقیقات به عمل آمده در آمریکا موسیقی می‌تواند باعث تحریک مشتریان به انجام خریدهای بیشتر شود. بر این اساس موسیقی آرام و رمانتیک بیشترین تاثیر را بر مشتری دارد و به صورت روانی باعث تحریک حس خرید می‌شود.


۲) ایجاد فضای معطر و دل‌انگیز: مطالعه گروهی از روان شناسان آمریکایی نشان می‌دهد در صورتی که فضای خرید عطرآگین و معطر باشد مشتری رغبت بیشتری به خرید پیدا می‌کند. از این رو بوهای ملایمی مانند بوی وانیل یا هر نوع رایحه ملایم بیشترین اثر را دارد و باعث می‌شود تا مشتری برای مدت زمان بیشتری به جستجو در فروشگاه بپردازد و در نهایت کالای بیشتری را انتخاب و خریداری نماید. به همین دلیل است که در فروشگاه‌های بزرگ و مجهز؛ غرفه مربوط به خوراکی‌ها، ترشی، نان و مواد غذایی معطر در محل مناسبی قرار داده می‌شود تا با استفاده از تحر‌‌یک حس بویایی افراد مقدار بییشتری از این اجناس به فروش برسد.


۳- رنگ بسته‌بندی کالا: براساس تحقیق یک روانشناس آمریکایی که دردهه ۶۰ و ۷۰ قرن بیستم صورت گرفت؛ انتخاب رنگ می‌تواند خریداران یک کالا را به شدت مورد تاثیر قرار دهد. وی با بسته‌بندی یک نوع مشخص از قهوه در چهار ظرف به رنگ‌های زرد، قهوه‌ای، آبی و صورتی به این نتیجه رسید که ظرف زرد مورد استقبال تعداد بسیار اندکی از مشتریان قرار گرفت، در حالی که بسته‌های قهوه‌ای رنگ به سرعت فروخته شد و مردم رقبتی به خرید بسته‌های آبی رنگ نشان ندادند. این در حالی بود که بسته‌های صورتی رنگ قهوه نیز تا حد بسیار زیادی مورد استقبال قرار گرفت . مردم بر این باورند که انواع شیرینی، نان، شکلات و قهوه در بسته‌های صورتی رنگ رایحه دل‌انگیزتری دارند و می‌توان در کمال اختیار و با میل خود پول بیشتری بابت این کالاها پرداخت کرد. همچنین بسته‌بندی لوازم آرایشی و بهداشتی در بسته‌های صورتی رنگ باعث می‌شود تا این محصولات نیز با استقبال و افزایش فروش مواجه شوند.


۴) محل قفسه‌ها و نوع چیدمان کالا در فروشگاه: نتایج حاصل از تحقیقات موجود نشان می‌دهد که مردم به تمیزی، نظم و ترتیب و در دسترس بودن کالاهای مورد نیاز خود در یک فروشگاه علاقه خاصی دارند. به همین دلیل میزان فروش کالاهای در معرض دید نسبت به اجناسی که در دید مشتری قرار ندارند ۳ برابر بیشتر است. همچنین کالاهایی که در ردیف پایین قفسه‌ها قرار دارند بیش از کالاهای ردیف‌های بالایی خریداری می‌شود. باید یادآوری کرد که مهم‌ترین نکته در چیدن اجناس یک فروشگاه، قرار دادن اجناس مکمل در کنار هم است. به عنوان نمونه انواع لبنیات، قهوه، چای، نان و سایر ملزومات صبحانه را می‌توان در محیطی نزدیک به هم قرار داد تا مشتری با خرید یکی از آنها نسبت به خرید جنس مکمل آن نیز احساس نیاز نماید.


۵) درج صحیح و القاء روانی قیمت: بسیاری از مردم میل دارند کالاهای مورد نظر خود را به قیمت پایین‌تر خریداری نمایند به همین دلیل می‌توان بر روی بر چسب قیمت کالاهای یک فروشگاه بزرگ موارد خاصی را مشاهده کرد. به عنوان نمونه با درج رقم ۹/۹۹ دلار بر روی یک کالا، مشتری تصور می‌کند که آن کالا را با تخفیف دریافت کرده است در حالی که در واقع ۱۰ دلار برای آن پرداخته است. اگر چه این روش یک از قدیمی‌ترین راه‌های افزایش فروش کالا به حساب می‌آید؛ لیکن هنوز کاربرد فراوانی دارد و تاثیر آن بر کسی پوشیده نیست.


۶) امکان لمس و دیدن اجناس: باید اجناس یک فروشگاه را به گونه‌ای چید تا مشتریان بتوانند کالاهای مورد نظر خود را از نزدیک لمس و مشاهده نمایند. اعطای چنین حقی به مشتری باعث افزایش فروش می‌شود زیرا مردم میل دارند پیش از خرید یک کالا آن را مورد لمس و مشاهده قرار دهند. چه بسا افرادی که به دلیل نبود امکان لمس یک کالا از خرید آن منصرف می‌شوند.


۷) ارایه چرخ یا سبد خرید به مشتری: بیشتر مردم دوست دارند در هنگام خرید متحمل رنج نشوند و اجناس مورد نیاز خود را به راحتی تا پای صندوق حمل نمایند.

 خستگی ناشی از حمل دستی اجناس در داخل یک فروشگاه باعث می‌شود تا خریدار از خرید کالای بیشتر منصرف شود اما در صورت وجود چرخ‌دستی و احساس راحتی تعداد بیشتری از یک کالا انتخاب و کالاهای بیشتری خریداری می‌شود.   طراحی داخلی فروشگاه   موضوع طراحی داخلی فروشگاه ها یکی از موضوعاتی است که به شکل جدی در کشور ما مورد توجه قرار نگرفته است و به سبب مسایل فرهنگی - اجتماعی و ... بسیاری از شرکت ها و محصولات خارجی نتوانسته اند در کشور ما فعالیت جدی همانند سایر کشورها داشته باشند.امروزه طراحی های داخلی فروشگاه ها نقش مهمی را در جذب مشتری ایفا میکنند و برای طراحی داخلی یک فروشگاه، طراح رسالت سنگینی بر عهده دارد. فروشگاه باید جذابیت موثر و کافی را در نگاه اول و هنگام گذار خریدار داشته باشد و این امر با وجود طرحی که طراح آن راخلق کرده است بدست می آید. نمای مغازه بایستی جذاب باشد. ایجاد نقطه تمرکز دید در داخل مغازه باید به گونه ای باشد که از بیرون دید کافی داشته باشد و باعث جذب مشتری شود.

 مغازه یک فضای عملکردی است و بایستی به گونه ای باشد که عملکردهای مختلف از قبیل نمایش محصولات ، میز فروش ، اتاق پرو و در مورد فروشگاههای بزرگ حتی فضاهای نشیمن ، کافی شاپ ، فضا برای کودکان و ... در کنار هم عملکرد صحیحی داشته باشد. فضای فروشگاه ها فضای بسیار گرانی است واستفاده حساب شده از آن مهم است. استانداردهای معلولین امروزه یک بحث مهم است. مثلا در دوبی طراح داخلی موظف است در یک مغازه 30 متری یک اتاق پرو 150*100 برای معلولین در نظر بگیرد و به گونه ای باشد که معلول به راحتی به آن دسترسی داشته باشد. (ارتفاع 75 سانتیمتر برای معلول) در اتاق های پرو طرح - نور و ابعاد بسیار مهم است. مشتری تصمیم خود را در این اتاق میگیرد. نور مناسب ، آینه خوب ، آویزهای مناسب ونیمکت راحت همه وهمه در تصمیم گیری مشتری مهم هستند. راه دیگری که طراح داخلی برای جذب مشتری میتواند بکار گیرد استفاده ازتصاویر است .تصاویری مرتبط با محصول یا با مضمون زندگی روزانه - طبیعت - کودکان و ... میتواند برای داخل یک فروشگاه مناسب باشد. نورپردازی یکی از مهمترین عوامل در جذب مشتری است .جاسازی خوب اشیا و نورپردازی که عدم استفاده از نور مستقیم انجام شده توجه مشتری را جلب خواهد کرد. استفاده از طرح کف نقش مهمی در طراحی داخلی ایفا می کند.استفاده از کف بایستی متناسب با تصویر کلی فروشگاه باشد و مصالح انتخاب شده بایستی متناسب با عملکرد فروشگاه باشد . سقف نیز مانند کفپوش بخش دیگری از طراحی داخلی است که میتواند طرحی بدعت گذارانه در خلق سطوح – مواد - رنگ و ... داشته باشد.

امروزه سقفهای باز و سقف کاذب ایده ای جدید است که در بعضی فروشگاه ها مورد استفاده قرار می گیرد. رنگ آمیزی و ترکیب رنگ ها نیز فاکتور های مهمی هستند که می توانند مناظر جدیدی بوجود آورند. خلق عناصر دکوراسیون داخلی میتواند طراحان را برای دستیابی به استاندارد های طراحی بهتر کمک نماید . این عناصر میتوانند سمبلیک – تاریخی - مد روز- کلاسیک و یا از این قبیل باشند. مثلا مغازه وسایل ورزشی که عناصر سمبلیکی ورزش همانند گوشه هایی از استخر در قسمت لباس و وسایل شنا ، یک دیوار صخره ای در قسمت وسایل کوهنوردی و ... در آن وجود دارد.


 آنچه بعنوان FIX خوانده میشود تجهیزات یا قفسه بندی هایی است که محصولات درآنها چیده می شود. اینجاست که طراح باید با نوآوری بتواند طرحی ارائه کند که محصولات به نحو مناسبی نمایش داده شود. Visual Marched امروزه به یک فن بسیار مهم تبدیل شده است و نحوه چیدمان یک محصول روی  Fax Fixtures  به گونه ای شگرف در ایجاد جذابیت برای خرید کالا از سوی مشتریان تاثیر گذار است.   جایگاه طراحی و چیدمان فروشگاه در بازاریابی و کسب و کار: نحوه طراحی و چیدمان قفسه ها و ویترین ها در فروشگاه می تواند تاثیر مستقیمی بر افزایش سطح خرید مشتریان داشته باشد. یعنی با بر انگیختن و به اشتیاق آوردن مشتری ، می توان انگیزه او را برای خرید افزایش داد .


 عوامل موثر در ایجاد انگیزه در مشتری شامل :

 -        پخش موزیک ملایم -        نمایش زیبای کالاها -        عطر خوش در محیط فروشگاه -        و سایر عوامل انگیزشی مطابق با شرایط فرهنگی و اجتماعی منطقه 1-    رنگ بندی و رنگ آمیزی  فضاهای داخلی فروشگاه ، مطلوب و آرامش بخش باشد 2-    نور پردازی باید متناسب با سلیقه و خواسته مشتریان هماهنگ شود  و در سطح فروش ، لامپ سوخته و خراب وجود نداشته باشد 3-    ویترین های مورد استفاده در سطح فروش یکسان بوده و از دکور یکنواختی برخوردارباشد . 4-    نوع کالا – چیدمان و دکوراسیون غرفه ها مرتباً مورد ارزیابی قرارگیرد 5-    فراهم نمودن تسهیلات مناسب و ویژه ای برای پاسخگویی به نیاز معلولین و سالمندان.

   به طور مثال: -        ایجاد مکان مناسب برای نشستن و استراحت افراد سالمند -        حمل و نقل و جابجایی کالاهای افراد سالمند -        چاپ  فیش خرید با حروف درشت برای آنها

 6-    برای افزایش خرید و عادت بخشیدن مشتری برای خرید از فروشگاه باید به 2 شاخص : الف : وفاداری به مارک ب:  وفاداری به فروشگاه مشتریان وفادار: به مشتریانی گفته می شود که علاقمند هستند از یک فروشگاه خرید کنند و فروشگاه ها نیز به منظور افزایش چنین مشتریانی باید تسهیلاتی برای آنها فراهم نمایند. به طور نمونه در مورد مشتریانی که 4-3 بار در ماه برای خرید به فروشگاه مراجعه کرده و تا سقف معینی خرید می کنند . می توان با تعییین جایزه، بن خرید، اشانتیون و کوپن تخفیف، شرکت درقرعه کشی وفاداری آنها را افزایش داد. 7-    توجه به علاقه و نشر کودکان 12-4 ساله : طبق تحقیقات انجام شده بر رفتار خرید مشتری، کودکان 12-4 ساله علاوه بر خرید مستقیم، تاثیر قابل توجهی بر تصمیم گیری خانواده برای خرید می گذارند به این دلیل برای این گروه سنی باید جاذبه ها و کالاهای ویژه ای نیز در نظر گرفته شود.

   بازارپردازی چیست ؟

 بازارپردازی به معنی حداکثر سازی فروش کالا بوسیله انتخاب ، طراحی ، بسته بندی ،  قیمت گذاری و نمایش محصول بطوری که باعث تحریک مصرف کننده به خرید گردد ، میباشد . این فعالیت شامل نظم در قیمت گذاری و تخفیفات ، ارائه و نمایش مشهود محصول و تصمیم در مورد اینکه کدام محصول به کدام مشتری و در چه زمانی باید ارائه گردد می باشد .   تعریف بازارپردازی بازارپردازی یک زبان یا ابزار ترغیب مشتری به خرید است که خرده فروشان جهت برقراری ارتباط با مشتریان هدف ، از آن استفاده می کنند. بازارپردازی یک عنوان عمومی برای توضیح مجموعه ای از فعالیت های پیشبرد فروش درداخل فروشگاه ها یا محل های عرضه است که تکمیل کننده وپشتیبانی کننده فعالیت های تبلیغاتی است. این عملیات که اغلب با هزینه بسیار کم یا بدون هزینه انجام می شود، کلاً باعث افزایش ثمربخشی فعالیت های خرده فروشی است . مانند تقدیم نمونه رایگان ، تست کردن کالاهای خوراکی یا آرایشی ، تهیه وتوزیع بروشورهای حاوی دستورالعمل های مصرف یا طبخ ، کوپن تخفیف ، توزیع بهترکالا وغیره. علل طرح موضوع بازارپردازی عصر تولید انبوه به لحاظ استفاده ازصرفه های اقتصادی لزوم توزیع وسیع و مویرگی لزوم ازدیاد و رشد مصرف محو انحصارات ورقابتی شدن بازارها تغییرات دایمی ذوق وسلیقه و نیاز مصرف کننده ها دگرگونی سیستم های خرده فروشی و فروشگاهی به لحاظ تکنولوژیک انتقال قدرت ازبخش تولید به بخش توزیع واهمیت یافتن عناصر پایین دست از زنجیره تامین جایگاه بازارپردازی بازارپردازی یک نام تجاری ، بخشی ازفعالیت های ترفیع فروش هدایت شده درفروشگاه ، جهت افزایش فروش است. 

خدمات بازارپردازی: خدمات بازارپردازی ، کلیه کمک ها یا خدماتی است که ازجانب آژانس های تبلیغاتی یا رسانه ها دراختیار صاحب کالا قرار داده می شود تا نمایش وعرضه وفروش محصول را بهتر وموفق گرداند مانند: -  استفاده ازطرح ورنگ وگرافیک - جانمایی و چیدن کالا درقفسه و ویترین -  چگونگی جلب نظرخریدار، نورپردازی وزیبا سازی محیط عرضه -  سنجش ذو ق وسلیقه وذائقه خریدار  - ایجاد جایگاه مناسب ذهنی ازمحصول درخریدار   عوامل مورد نظر مشتریان در بازار پردازی: -  نمایش محصولات - محل قرارگرفتن قفسه - علائم و تصاویر -  برچسب قیمت ونام - دسترسی آسان - مرتبط بودن یا جوربودن کالا - پربودن قفسه ها -  پاکیزگی قفسه ها واقلام -  جاذبه های محیط (رنگ - نور - بو )   زمینه های مورد بحث درمدیریت فروشگاهی : -  نحوه تامین کالا  - نحوه تامین مالی خریدها وپروژه ها - نحوه انتخاب محل برای فروشگاه ها  - نحوه مشتری یابی - نحوه ایجاد ارتباط ، حفظ وافزایش ارتباطات با مشتری - چگونگی معرفی، جانمایی ، نمایش وعرضه کالا  - نحوه شناسایی وارزیابی رقبا - نحوه ایجاد ارتباط وهمکاری با رقبا - چگونگی خلق ، حفظ وحمایت از برند  - چگونگی قیمت گذاری  -  چگونگی تبلیغات واطلاع رسانی  - چگونگی ایجاد مزیت های رقابتی چیدمان مرتب محصولات وبه تفکیک کالاها برتصمیم خرید مشتری اثر مثبت می گذارد. نمایش کالا به گونه ای که نام تجاری ونوع کالا به آسانی توسط مشتری قابل رویت باشد برتصمیم خرید مشتری، اثر مثبت می گذارد. محل قرارگرفتن قفسه حاوی محصولات ، بر تصمیم خرید مشتری ، اثر مثبت می گذارد. علائم و راهنماها برای پیدا کردن محل قفسه های کالا، برتصمیم خرید مشتری ، اثر مثبت می گذارد. قراردادن برگه های اطلاعاتی ، بروشور ، تراکت ، اتیکت قیمت و... درقفسه ها ، که باعث شفاف شدن اطلاعات مصرف کننده است ، برتصمیم خرید مشتری اثر مثبت می گذارد. دسترسی آسان مشتری به محصولات درقفسه های فروشگاه ، برتصمیم مشتری اثر مثبت می گذارد. مرتبط بودن کالا ، جوربودن وحضورهمه انواع یک محصول ازنظر اندازه، طعم، وزن، رنگ، فرمول شیمیایی، ابعاد و .... درقفسه های فروشگاه، برتصمیم به خرید مشتری اثر مثبت می گذارد. پربودن قفسه ها ازمحصولات یک برند  برتصمیم به خرید مشتری ، اثرمثبت می گذارد. پاکیزه بودن فروشگاه، قفسه ها ومحیط عرضه، برتصمیم به خرید مشتری اثر مثبت می گذارد.   عوامل مورد نظر مشتری در بازارپردازی: 1- علائم: هدف ازبکاربردن علائم ، جلب توجه بیشتر مشتریان درهنگام حرکت ازجلوی قفسه ها و دادن آگاهی به ایشان می باشد.  2 - دردسترس بودن: بهترین نقطه ازنظرمشتری در سطح چشم است. این ناحیه درخرده فروشی به ناحیه طلائی معروف است . ناحیه طلائی بهترین ناحیه برای محصولات جدید وناشناخته است . مشتری انتظاردارد ، همواره کالای معینی را درقفسه معین پیدا کند. 3- سرعت درتشخیص: قیمت ها باید به صورت واضح و خوانا بر روی اتیکت یا جعبه محصول نوشته یا قرارداده شود تا مشتری بتواند قیمت و نام کالا را درکوتاه ترین زمان ممکن مشاهده نماید. 4- چیدمان و نمایش کالا:  کالاها باید به صورت مرتب و اصولی در قفسه ها چیده شوند به طوری که نام محصول در جلوی دید مشتری قرار گیرد و آنها با مشاهده محصول، از نام آن آگاهی یابند. تحقیقات نشان داده است که عمل به این اصل، بین 15 تا 20 درصد بر حجم فروش افزوده است. 5- پر بودن قفسه ها و نظافت: هیچ چیز بیش تر از یک قفسه خالی یا پر از گرد و خاک، افسرده کننده تر نیست. محل و جایی که کالا به نمایش گذارده می شود باید حتماً پاک و مرتب باشد. مشتری با دیدن قفسه خالی یا ناپاکیزه احساس می کند به او بی احترامی شده است. 6- اگر کالاها مرتبط با یکدیگر، یا از یک خانواده، یا مکمل در یک گروه قرار گیرند و در کنار یکدیگر نمایش داده شوند، مشتری به خرید بیشتر تشویق می شود. 7- مجموعه عملیات بازارپردازی که موردنظر مشتری نیز می باشد، توسط بازارپرداز و با حضور وی در کنار قفسه کالاها یا در فروشگاه انجام می شود. این شخص باید با توضیح و بیان کامل اطلاعات در مورد محصولات، رسیدگی به شکایات و انتقادات و با خلق خوش و روی گشاده، خاطره خوشی در مشتری به جای گذارد. یک تجربه یک محصول غذایی با انجام عملیات بازارپردازی در چهار فروشگاه زنجیره ای رفاه در شهر تهران، و مقایسه نتایج با چهار فروشگاه دیگر از همین زنجیره که عملیات بازارپردازی در آنها انجام نشده بود، نتیجه گرفت که در فروشگاه های مورد عمل 25 درصد بر حجم فروش محصول مورد نظر افزوده شده است. 

  "اصول استراتژی فروشگاهی و خرده فروشی" مقدمه :  باتوجه به پیدایش وایجاد ساختار جدید و فن آوری نوین در بخش خرده فروشی و فروشگاهی ، شدت رقابت در بین آنها در حال افزایش است . علاوه برآن ، وجود تغییرات وسیع در نیازها و خواسته های مشتریان ، فروشگاه ها و برنامه ریزان را مجبور به توجه بیشتر به برنامه های بلند مدت و تفکر در خصوص برنامه استراتژیک نموده است .   استراتژی فروشگاهی :  اصطلاح استراتژی فروشگاهی عبارت است از میزان و فراوانی فعالیت هایی که در یک واحد فروشگاهی انجام می گیرد  به طور مثال فروشگاهها میتوانند فعالیت های خود را در خصوص استراتژی کالا ، استراتژی های انگیزشی و تشویقی ، استراتژی مالی ، استراتژی موقعیت و مکان فروشگاه ، استراتژی ارتباطات مشتری و استراتژی  مارک تجاری تنظیم نمایند . استراتژی فروشگاهی با شاخص هایی همچون اهداف بازار فروشگاه ، تعیین چارچوب و برنامه هایی به منظور افزایش رضایت مندی و دستیابی به اهداف بازار و تنظیم برنامه های اساسی فروشگاه بر روی ایجاد مزیت های رقابتی بادوام و با ثبات تعیین می گردد . هدف بازار ، بخشی بندی بازار به سوی اهدافی است که در نتیجه آن برنامه های فروشگاه به سمت دستیابی و استفاده از منابع و شاخص های اساسی فروشگاه متمرکز گردد . چار چوب فروشگاه نیز ترکیبی از عوامل: 1-    کالایی 2-    خدمات پیشنهادی 3-    سیاست قیمت گذاری کالا 4-    تبلیغات 5-    و برنامه های انگیزشی با رویکرد فروشگاهی است که  به نمایش و طراحی ارائه کالاها و موقعیت فروشگاه می پردازد. در مفهوم فعالیت خرده فروشی و وفروشگاهی ، و در هنگام تدوین استراتژی توسعه ای دو عامل 1- مشتری 2- رقبا  باید از سوی  فروشگاه ها مورد توجه و تاکید قرارگیرد. در بخش بندی بازار هدف نیز موقعیت فروشگاه ها بیشتر درجهت تامین نیازها و خواسته های مشتریان است تا رقابت با رقبا ، بدین لحاظ ، فروشگاهها برای برآوردن نیازهای مشتریان بر روی این شاخص تمرکز نموده و تلاش می کنند تا این هدف به یک برنامه دائمی و متداول تبدیل شود . ایجاد مزیت رقابت بادوام : عامل نهایی یا رکن اصلی در استراتژی فروشگاهی ، رویکرد فروشگاه ها به ایجاد مزیت رقابتی بادوام است . مزیت رقابتی بادوام ، مزیتی است که در دراز مدت میتواند ثابت و پایدار بماند . ایجاد مزیت رقابتی ثابت و بادوام بدین مفهوم است که فروشگاه ها برای جلو گیری از ورود رقبا به بازار هدف و مشتریان خود، حصاری ایجاد کنند و مانع از نفوذ رقبا به این بازار شوند با وجود اینکه فروشگاه ها حصاری میان جاذبه های خود ایجاد می نمایند ، رقبا تلاش خواهند نمود که چنین حصاری را شکسته و در آن نفوذ نمایند . در طول زمان ، تمامی مزیت ها به دلیل فشاری که از سوی رقبا ایجاد میشود ، تضعیف خواهد شد. اما فروشگاه هایی که این جاذبه ها و مزیت های را با دوام و ثابت کرده باشد ، چنین فشار و نیرویی را به حداقل می رساند و سود آوری فروشگاه ها را در زمان های طولانی تر تضمین می نماید .


 در حقیقت ، ایجاد یک مزیت رقابتی با دوام و ثابت ، کلید بهبود عملکرد مالی در دراز مدت خواهد بود  پنچ فرصت هم برای فروشگاهها به منظور توسعه و ایجاد مزیت رقابتی بادوام عبارت است از :


1)      وفاداری مشتری . 2)      موقعیت و مکان فروشگاه 3)      ارتباط با تامین کنندگان کالا 4)      پرسنل وکارکنان متعهد و موثر 5)      کارکردهای اجرایی کم هزینه مزیت های رقابتی با دوام باید دربرنامه های بلند مدت فروشگاه ها قرارگیرند ، به نحوی که امکان کپی برداری آن توسط رقبا کاهش یابد . الف- وفاداری مشتری [15]      وفاداری مشتری درمفهوم تعهد مشتریان برای خرید از یک فروشگاه است درحقیقت مشتریان فروشگاهی را به فروشگاه دیگری ترجیح میدهند . مشتری وفادارکسی است که با وجود شرایط بهتر و نزدیک تر برای انجام عمل خرید مکان و فروشگاه مورد نظر خود را انتخاب نماید.   روش هایی که فروشگاه ها میتوانند مشتریان وفادار داشته باشند عبارتند از : 1)      موقعیت و جایگاه مناسب فروشگاه 2)      خدمات وسیع و گسترده به مشتری 3)      ارتقاء پایگاه داده های فروشگاه 4)      عرضه کالاهای منحصر به فرد وویژه الف – 1) موقعیت و جایگاه فروشگاه [16]  : یک فروشگاه قادراست وفاداری مشتری را به وسیله ایجاد وتوسعه تصویری مطلوب از فروشگاه در ذهن او تقویت و استحکام بخشد که این عمل از طریق ( ارائه خدمات ویژه - طراحی زیبا -  نحوه فعالیتهای اجرایی و نحوه برخورد پرسنل) امکان پذیراست. در واقع موقعیت و جایگاه فروشگاه که در ذهن مشتری قراردارد ، دارای ارزش است و یک عامل حیاتی و موثر محسوب میشود نه آن تصوری که یک مدیر فروشگاه از واحد خود دارد . بنابراین فروشگاه ها باید بدانند که چه تصوری درذهن مشتری نسبت به فروشگاه وجوددارد و آیا فروشگاه با خواسته های او هماهنگ و سازگار است.؟

 الف – 2) سرویس و خدمات : فروشگاه ها با ارائه سرویس وخدمات ویژه قادرهستند مشتریان خود را به فروشگاه وفادار نمایند اما باید بدانیم که ارائه خدمات و سرویس های مناسب و عالی به مشتریان به صورت دائمی امری بسیار دشواراست و ایجاد هماهنگی وسازگاری با پرسنل فروشگاه درجهت ارائه خدمات دشوار میباشد بدین سبب ارائه خدمات باید به شکل مکانیزه و ماشینی صورت پذیرد . ارائه خدمات مناسب به مشتریان یک سرمایه گذاری محسوب شده و فروشگاه ها را به یک شهرت رقابتی می رساند که درنتیجه آن فروشگاه ها با ارائه خدمات مناسب و عالی به مشتریان میتوانند به یک مزیت رقابتی بادوام و با ثبات دست یابند که در دراز مدت منافع قابل توجهی برای آنان به دنبال خواهد داشت .   الف -3) پایگاه داده های فروشگاه : ایجاد پایگاه داده های فروشگاهی توسعه و عملیاتی کردن برنامه های فروشگاه و بهینه سازی آنها را به دنبال دارد ایجاد سیستم اطلاعات مشتریان تجزیه و تحلیل الگوی خرید آنها از طریق جمع آوری اطلاعات خرید و بررسی نیازها و خواسته های مشتریان و ارزیابی مستمر این پایگاه های اطلاعاتی به فروشگاه ها در جهت برنامه ریزی فعالیت های خود مطابق با خواسته های مشتریان ورفع نیاز آنها و نهایتاً وفاداری مشتریان کمک قابل ملاحظه ای می نماید .   الف – 4) کالاهای منحصر به فرد و فوق العاده : داشتن کالاهایی با مارک های تجاری عمومی برای توسعه وفاداری مشتریان کاری بسیار دشوار است زیرا رقبا نیز به این کالاها برای خرید دسترسی دارند و شما صرفاً با داشتن کالاهای ویژه ای که در انحصار شما باشد می توانید از این اهرم برای ایجاد وفاداری ودر مشتریان استفاده نمایید. ب) مکان و موقعیت فروشگاه [17]  : یکی ازمهم ترین عوامل موفقیت یک فروشگاه موقعیت مکانی آن است موقعیت مکانی فروشگاه یک عامل حیاتی دربخش مصرف کنندگان فروشگاهی به حساب می آید و این عامل یک مزیت رقابتی بادوام و با ثبات است که توسط رقبا قابل کپی برداری نیست. ج) ارتباط با تامین کنندگان کالا : توسعه ارتباطات محکم و قوی باتامین کنندگان کالا شرایطی به وجود 'می آورد که فروشگاه ها به افزایش ارتقاء فعالیت های اختصاصی خود قادر باشند که این فعالیت ها عبارتند از : 1.      فروش بعضی از  کالاهای انحصاری در منطقه 2.      خرید کالا با قیمتی پایین تر و یا در شرایطی بهتر نسبت به رقبایی که ارتباطات ضعیف تری دارند 3.      در یافت و تحویل کالاها در زمان کوتاه تر ارتباط با تامین کنندگان کالا ها مشابه ارتباط با مشتریان به مثابه مزیت رقابتی مناسبی است که در دراز مدت توسعه می یابد و از طرف رقبا به سادگی قابل جبران نخواهد بود.   د ) کارکنان و پرسنل متعهد و موثر [18] فعالیت فروشگاهی فعالیتی است که ارتباط عمیق و غیر قابل انگاری میان کارکنان و پرسنل فروشگاه ایجاد نماید که در راستای چنین فعالیتی شاغلین فروشگاه نقش موثری در ارائه خدمات به مشتری و ایجاد وفاداری در آنها نسبت به فروشگاه ایفا مینمایند همچنین دانش و آگاهی پرسنل و مهارت آنها برای دستیابی به اهداف فروشگاه موثر است و به عنوان یکی از عوامل حیاتی موقعیت در صنعت فروشگاهی محسوب می شود .   5)هزینه های عملیاتی و اجرایی پایین: کلیه فروشگاه ها معمولا نسبت به وضعیت هزینه ای خود نگران هستند هزینه ها در فعالیت های فروشگاهی و خرده فروشی حتی برای فروشگاه هایی که درآمد بسیار بالایی دارند بسیار مهم وحیاتی است. فروشگاه ها همواره تلاش میکنند تا با پایین آوردن هزینه های عملیاتی سود خالص را افزایش داده واز طریق افزایش سود آوری میزان سرمایه گذاری برروی جاذبه های فروشگاهی وارائه خدمات مطلوب به مشتریان را ارتقاء بخشیده و در نهایت موجبات افزایش فروش را فراهم آورند. به طور مثال فروشگاه های Wal-mart به منظور کاهش هزینه های توزیع کالا در نزدیکی تعدادی از فروشگاه ها انبارهایی احداث نموده است .   استراتژی های رشد : چهار مدل از فرصت های رشد که ممکن است فروشگاه ها به آن دست یابند . عبارت است از 1-    نفوذ در بازار 2-    توسعه و گسترش بازار 3-     گسترش چار چوب فروشگاهی 4-    تنوع 1-    نفوذ در بازار یکی از فرصت های نفوذ در بازار سرمایه گذاری مستقیم بر روی مشتریان کنونی فروشگاه هاست .


 از جمله رویکردهایی که برای افزایش نفوذ در بازار می توان استفاده نمود عبارتند از : 1-1: فروشگاه ها می توانند با ایجاد شرایط مناسب ، تعداد دفعات بازدید مشتریان را افزایش داده و میزان خرید آنها را در هر بار مراجعه افزایش دهند . 2-1: جذب مشتریان جدید از طریق گشایش فروشگاه ها بیشتر و افزایش ساعت کاری فروشگاه های موجود 3-1: نمایش کالاهای متنوع که منجر به افزایش خرید تفننی و خرید بدون برنامه مشتریان خواهد شد . 4-1: آموزش پرسنل فروش 5-1: افزایش کالاهای مکمل برای تکمیل سبد کالایی مشتریان   2-   توسعه بازار: فرصت های مناسب برای توسعه بازار را میتوان به طرق مختلف ایجاد نمود از جمله : 1-2: ایجاد واحدهای جدید کالایی / خدماتی . 2-2: افزایش تنوع خدمات ارائه شده به مشتریان . 3- 2: احداث فروشگاه هایی مناسب با سلیقه مشتریان در مکان های جغرافیایی جدید. شایان ذکر است که استفاده از فرصت های توسعه بازار به دلیل بالا بودن میزان ریسک آن ، نیاز به اطلاعات دقیق و عملی تری از مشتریان و نیازهای بازار دارد   3-   توسعه چارچوب فعالیت فروشگاه : فروشگاه های می توانند در زمینه توسعه فعالیت های خود ، به نیازها و خواسته های مشتریان در یک چار چوب جدید و در یک بازار هدف مشابه توجه نمایند . افزودن چنین کالاها و خدماتی به طرح کلی فروشگاه با سرمایه اندکی قابل اجراست .   4-   تنوع فروشگاه میتواند با ایجاد هدف بازار جدید و شناسایی خواسته های مشتریان در شرایط ( کنونی /مشتریان جدید ) و شناسایی وجه مشترک آنان و توسعه سیستم اطلاعات مدیریت ، بازار جدیدی برای افزایش فروش ایجاد نماید .    استراتژی ارتباطات مشتری در بخش فروشگاه ها ارتباطات : ارتباطات فرآیندی است آگاهانه یا ناآگاهانه ، خواسته یا ناخواسته که از طریق آن احساسات و نظرات به شکل پیامهای کلامی و یا غیر کلامی بیان گردیده ، پس ارسال ، دریافت و ادراک میگردد مکانیسم سیستم ارتباطات به منظور تنظیم خواسته ها و مطالبات مشتریان مد نظر قرار می گیرد که بر اساس آن ، صاحبان فروشگاه های موفق ، مایلند بدانند که چه چیزی مطلوب مشتریان آنهاست ، بدین سبب ، خواسته ها و پیام مشتریان بایستی به شکل شفاف و صحیح از یک مسیر واحد و مشخص به دست آید و توسط مدیران فروشگاه ها با نظم خاصی در برنامه های استراتژیک فروشگاه قرار گیرد     نیاز به ارتباط موثر: به منظور اجرای سیاست ارتباطات مشتری در یک فروشگاه ، تلاش می شود مزیت های موجود در فروشگاه را با سایر رقبا مقایسه نمود و مشتریان رااز این امر آگاه ساخت . به عبارت دیگر فروشگاه ها باید تغییرات مثبتی در احساس ، دیدگاه و نگرش مشتریان واقعی و بالقوه به وجود آورند واز این طریق است که می توانند مزیت های رقابتی به دست آورند .       انواع ارتباطات : تعداد زیادی انتخاب برای پیام های ارتباطی با مشتریان وجود دارد از میان مجموع روش های ارتباطی که میتوان شناسایی کرد ، با اهمیت ترین و ضروری ترین آن ها را می توان به دو دسته  ( شخصی  و غیر شخصی ) تقسیم نمود .


هر شخصی که در فروشگاه  و یا یک فعالیت خرده فروشی مشغول به کار است وظیفه و مسئولیت بزرگی برای توسعه و پیشبرد اهداف و آرمان های شرکت به عهده دارد . هر کدام ازکارکنان فروشگاه نقش موثری در ایجاد رضایت مندی مشتری و موقعیت بازار آن فروشگاه ایفا میکند بدین دلیل ، مدیران فروشگاه باید کلیه پرسنل خود را در این زمینه آگاه و رفتار آنها را ( نظارت – ارزیابی و کنترل ) نمایند .   به منظور ارائه کالا به مشتری باید شرایط مناسبی را برای اجرای سه مرحله : 1-    قبل از خرید ( امکان جستجو و تحقیق – مقایسه ) 2-    هنگام خرید ( ارائه تسهیلات مناسب 3-    وبعد از خرید( ارائه خدمات تحویل ، نصب ، راه اندازی و آموزش ) برای او مهیا نمود تا بتوان رضایت او را حاصل نموده و ارتباط شایسته ای با او برقرارکرد اجرای چنین برنامه هایی علاوه بر سرمایه گذاری کافی برای تامین تجهیزات به پرسنل شایسته و آموزش دیده هم نیازمند است تا بتوان خدمات مناسبی مهیا و ارائه نمود .   وظایف اجرایی برنامه ارتباطات : پس از تامین کالا برای فروشگاه که برنامه ای بسیارمهم برای مدیران فروشگاه است. اقدام بعدی برای مدیران فروشگاها ، تدوین برنامه ها و تصمیمات اجرایی برای ارتباط با مشتریان به منظور جذب آنها به فروشگاه ها و سایت های اینترنتی و ترغیب و تشویق آنها برای خرید کالاست .


 فروشگاه های زنجیره ای ازطریق موارد زیر با مشتریان ارتباط برقرار می کنند: 1-    تبلیغات 2-    محرکها و انگیزه های فروش 3-    ارتباط های عمومی 4-    فضای فروشگاه 5-    نمایش و نحوه عرضه کالا 6-    پرسنل و کارکنان فروش هدف از بر قراری این ارتباط (خبردادن ، متقاعد کردن ، یاد آوری کردن ) می باشد.   1-    خبر دادن : اولین وظیفه اجرای برای برنامه ارتباطات فروشگاه با مشتری ، دادن اخبار مورد نیاز مشتری در خصوص ( کالاها – خدمات – و سایر مشخصات فروشگاه )  از قبیل ( آدرس – تلفن– سایت اینترنتی – E-mail – تنوع کالا – بخش های فروشگاه – وخدمات موجود در فروشگاه ) است تا از این طریق ، مشتریان با شرایط وضعیت فروشگاه آشنا شوند.   2-    متقاعد کردن : دومین وظیفه مدیران فروشگاهی به منظور ارتباط با مشتریان ، ترغیب نمودن و ایجاد انگیزه در مشتریان جهت بازدید از فروشگاه و نهایتا" خرید کالا و استفاده از خدمات موجود در فروشگاه است . مانند ، توزیع جوایز ، اجرای مسابقه ، تخفیف های ویژه ، برنامه های تفننی ، تفریحی   3-    یادآوری کردن : تمام فروشگاه ها به این موضوع واقف و آگاه هستند که یکبار خرید مشتری از فروشگاه برای حیات و  بقای فروشگاه کافی نیست ، و مدیران فروشگاه ها باید تدابیری اتخاذ کنند که خرید ، توسط مشتری تداوم یابد و با توجه به اینکه در یک محیط رقابتی ، سایر رقبا اقدام به ارائه کالاها و خدمات جدید تری مینمایند . احتمال جذب مشتریان یکدیگر وجود دارد بدین لحاظ ، مدیران فروشگاه ها باید با روش ها و سیاست های خاص مشتریان را به فروشگاه وفادار نمایند که این امر ، ازطریق شناسایی بهترین مشتریان و ارائه ( کارت تخفیف – خبر نامه – ارسال لیست کالاهای و خدمات جدید – بن کالا – آگاه کردن مشتریان از حراجی ها و فروشگاههای فوق العاده ) به آنها صورت می گیرد .      روشهای برقراری ارتباط با مشتریان : 1)      ارتباطات غیر شخصی با هزینه ( تبلیغات  ، فضای فروشگاه ، وب سایت ، محرکهای فروش) 2)      ارتباطات انسانی با هزینه ( پرسنل فروش ، ایمیل ) 3)      ارتباطات انسانی بی هزینه ( محاوره های دهان به دهان ) 4)      ارتباطات غیر شخصی کم هزینه ( ارتباط عمومی)   1-   ارتباطات غیر شخصی با هزینه : ارتباطات غیر شخصی با هزینه شامل(تبلیغات ، فضای فروشگاه ، وب سایت ، محرکهای فروش و.....) می باشد .

 تبلیغات : یکی از روشهای ارتباطات با هزینه است که تاثیر مناسبی در جذب مشتریان نسبت به فروشگاه دارد که معمولا از طریق( رادیو ، تلویزیون ، روزنامه ، بیلبورد و.......) صورت می گیرد. فروشگاه های زنجیره ای معمولا بین 3تا 5 درصد از درآمد خود را صرف هزینه های تبلیغاتی می کنند.   محرک های فروش: یک ارزش افزوده برای مشتری محسوب می شود که او را برای بازدید و خرید از فروشگاه ترغیب می نماید. مانند (بن کالا، کوپن، جوایز، برگزاری مسابقه) که برخی از تامین کنندگان کالا به منظور جلوگیری از استوک و ماندگاری بیش از حد کالاهایشان در فروشگاه ها، اقدام به توزیع بن خرید کالاهای خود می نمایند . استفاده از محرک ها و انگیزه های فروش به طور معمول در کوتاه مدت موثر است ، استفاده از چنین روشی در دراز مدت، تاثیر قابل ملاحظه ای در جذب مشتریان نخواهد داشت؛ زیرا فروشگاه عامل جذب کننده نیست و مشتریان صرفا به خاطر کالای مورد نظر و استفاده از ارزش افزوده مازاد جذب فروشگاه می شوند. اما متاسفانه مدیران فروشگاهها به دلیل اثر گذار سریع چنین روشی، از اجرا و تدوین برنامه های جایگزین و مزیت های بلند مدت غافل می شوند که پس از مدتی چنین فروشگاه های دچار مشکل می گردد. نمایش و نحوه عرضه کالا در فروشگاه : این روش نیز از روش های بسیار موثر در ارتباط با مشتریان و جذب آنها در فروشگاه هاست ، تحقیقات گسترده نیز نشان میدهد که یکی از مهم ترین عوامل جذب مشتریان در فروشگاه ، جذابیت فروشگاه و شیوه نمایش کالاهاست. فضای داخلی فروشگاه : نیز از دیگر روشهای غیر شخصی با هزینه است که شامل ( روشنایی ، درجه حرارت ، صدا و موزیک ، ویترین ، قفسه ها و لاین ها و ......)   2-   ارتباطات انسانی با هزینه : پرسنل فروش در فروشگاه : از اصلی ترین عناصر ارتباطات انسانی هزینه دار با مشتریان است پرسنل فروش و فروشنده ها در فروشگاهها ، اصولا به عنوان دستیار وهمکار مشتریان محسوب می شوند و در این فرآیند ارتباطی ، بسیار موثر واقع شده و اطلاعات مورد نیاز مشتریان را رودررو و چهره به چهره به آنان منتقل می کنند.  


   E-mali : یکی دیگر از روشهای انسانی با هزینه است که فروشگاههای زنجیره ای الکترونیکی با استفاده از آن ( لیست کالاهای جدید – فهرست قیمتها – حتی فاکتور – و سفارشات مشتریان ) را دریافت و ارسال می نمایند.   3-   ارتباطات غیر شخصی کم هزینه : اصلی ترین روشها برای ایجاد ارتباطات غیر شخصی کم هزینه با مشتریان، استفاده از تبلیغات عمومی در  ( سطح شهر، کتابهای زرد، کاتالوگ ها، استادیوم های ورزشی، اتوبوسهای شرکت واحد و ..............) است که در ایران، استفاده از چنین روش هایی متداول می باشد. اما نسبت به سایر کشورها جزء روشهای کم هزینه تلقی نمی شود.   4-   ارتباطات انسانی بی هزینه : در نهایت یکی از روشهای مناسب و موثر در ایجاد ارتباط با مشتریان و جذب آنان در فروشگاه ها صحبت ها ، گفتگوها و نقل قول هایی است که در باره فروشگاه ها صورت می گیرد . معمولا ارتباطات محاوره ای با ( دوستان ، اقوام ، آشنایان و ......) می تواند جاذب یا دافع فروشگاه باشد.   اصول مکان یابی فروشگاهی مقدمه : برنامه ریزی مکانی ، به ساماندهی نقاط توزیع فروشگاه ها وترتیب قرارگرفتن ومراکز توزیع به منظور رفاه و آسایش مصرف کنندگان می پردازد. یکی از معیارهای اساسی و مهم در موفقیت یک فروشگاه ، موقعیت آن است . زیر یک موقعیت مناسب ، علاوه بر اینکه خدمات رفاهی قابل توجهی را برای مشتری ایجاد می نماید ، اهمیت ویژه نیز از لحاظ میزان فروش ، برای فروشگاه دارد . اتخاذ تصمیم در خصوص موقعیت فروشگاه بسیار مهم است، زیر ا تغییر دادن محل فروشگاه، یا بسیار مشکل است و یا زیان بالایی به همراه دارد اگر فروشگاه در خصوص قیمت گذاری و تامین کالاها دچار اشتباه و مشکل شود این معضل قابل جبران است ؛ اما اگر چنین اشتباهی درخصوص انتخاب محل و موقعیت فروشگاه صورت پذیرد جبران آن بسیار دشوار و پر هزینه خواهد بود.تصمیم گیری در مورد محل و موقعیت فروشگاه به سه عامل اصلی و اساسی زیر بستگی دارد : 1-    مشتریان 2-    محیط عمومی شهر 3-    محل اختصاصی فروشگاه    موقعیت فروشگاه و مشتری : بزرگترین عامل تعیین کننده در موقعیت ایده آل یک فروشگاه هدف بازار آن فروشگاه است. بطور مثال اگر هدف بازار آسایش و رفاه مشتری باشد ؛ بنابر این ، در انتخاب محل فروشگاه باید به رفاه و آسایش مشتری ، توجه ویژه ای نمود. در واقع آنچه آسایش مشتری محسوب می شود ، بستگی به نیاز و توقع مشتری از فروشگاه دارد که این آسایش ازدیدگاه مشتریان متفاوت است ، که البته می توان با تحقیق برروی خواسته های مشتریان، به یک نیاز سنجی واقعی رسید و سپس با تحلیل شاخص های مورد نظر ، به یک جمع بندی مناسب و واقعی برای احداث فروشگاه دست یافت ؛ به طور مثال ، عوامل ( کیفیت – خدمات – سرویس های رفاهی – پارکینگ و .....) می تواند تامین کننده خواسته مشتری باشد .   موقعیت فروشگاه و محیط عمومی شهر : عوامل تعیین کننده محیط  عمومی شهر در جهت تصمیم گیری موقعیت فروشگاه ، عبارت از : الف ) تجزیه و تحلیل ناحیه تحت پوشش ب) تعیین پتانسیل فروش در سطوح مختلف شهر ج) انتخاب محل فروشگاه ، متناسب با اهداف بازار   تجزیه و تحلیل ناحیه تحت پوشش: تجزیه وتحلیل ناحیه تحت پوشش ، با مسائل جغرافیایی بسیاری در ارتباط است . عوامل موثر و اساسی براندازه و شکل ناحیه تحت پوشش ؛

عبارت اند از:   1-    جاذبه های تجاری مرکز خرید که شامل : 1.      اشکال فروشگاه های بزرگ 2.      تنوع وجداسازی کالاهای پیشنهادی 3.      نحوه تحویل کالا و سایر خدمات خرده فروشی 4.      اعتبار و شهرت خرده فروشی های بزرگ و عمده 5.      تسهیلات بانکی 6.      تسهیلات پارک اتومبیل 7.      محدودیت های ترافیکی   2-    جذابیت های اجتماعی تفریحی 3-    توزیع و پراکندگی جمعیت 4-    میزان رشد و تراکم جمعیت 5-    الگوی مصرف منطقه و شهر 6-    بعد مسافت برای دسترسی به فروشگاه 7-    خطوط حمل و نقل ( جاده ، سیستم ریلی ، اتوبوس و .........) 8-    میزان دسترسی به وسایل ارتباط جمعی ( روزنامه ، کتاب ، مجلات ، رادیو وتلویزیون و.........) 9-    میزان استفاده از وسایل نقلیه شخصی 10- سایر مراکز خرید رقیب در نزدیکی بازار هدف 11- مکان شناسی طبیعی از سطح بازار   سطوح تجاری : سطوح تجاری ، سطوحی هستند که به وسیله مغازه های کوچک ، مغازه های شخصی و سوپرمارکت ها بازار راتشکیل می دهند که بیشترین و عمده ترین تاثیر بر روی اندازه ناحیه تحت پوشش توسط سطوح تجاری شخصی معین می گردد. عوامل محلی، تاثیر قابل ملاحظه ای بر موقعیت فروشگاه می گذارد که این عوامل ، عبارتند از: 1-    ارتباط محل سایت با مرکز خرید اصلی و همچنین ناحیه تحت پوشش 2-    میزان دسترسی به موقعیت فروشگاه 3-    توانایی و قدرت رهگیری تجاری ، مانند قرارگرفتن فروشگاه در مسیر عبور عابرین 4-    جذابیت های محیطی 5-    هماهنگی و متناسب بودن باسایر فعالیت های تجاری محل ، ( بورس ) 6- شناسایی و ارزیابی فروشگاه های رقیب از لحاظ موقعیت اندازه و شکل و ویژگی ها و توانمندی ها   شرایط اختصاصی محل فروشگاه : پس از ارزیابی شرایط و عوامل عمومی موقعیت فروشگاه به این شاخص های اختصاصی باید توجه نمود : الف ) متناسب بودن محل فروشگاه با هدف ب ) تناسب اجاره بها و یا قیمت خرید زمین که در این صورت هزینه های سنگینی به مجموعه تحمیل نمی شود ج) هماهنگی و تناسب محل از لحاظ سمت ، جهت و اندازه محل فروشگاه که می تواند برروی تقویت و یا تضعیف فروش موثر باشد.   تحقیقات در محل و موقعیت فروشگاه به منظور کنترل نهایی و تعیین کارایی محل فروشگاه پیشنهادی ، عوامل و شاخص های تکمیل که باید مورد توجه قرارگیرد عبارت اند از: 1- تعداد جمعیت عابر پیاده و وسایل نقلیه که از نزدیک محل فروشگاه در مقایسه با موقعیت های مشابه تردد می کنند . 2- محل فروشگاه باید متناسب باسایر مشاغل در محدوده مورد نظر باشد. 3- چهره و نمای محل فروشگاه باید با دپارتمان های فروشگاه متناسب باشد. 4- تخمین و برآورد فرو ش کل در یک واحد خرده فروشی جدید 5- درصد سهم بازار از طریق فروشگاه هایی که از لحاظ اندازه و کیفیت در ناحیه تحت پوشش مشابه می باشند. 6- سهم رقبا به وسیله اندازه گیری شاخص هایی چون اندازه خالص سطح فروش تعداد فروشنده های تعداد صندوق ها و تنوع کالا و قیمت کالاها به روش قیاسی مشخص گردد . 7-    برای آگاهی سرمایه گذار از میزان بازگشت سرمایه باید سود ناویژه برای هر بخش از کالاها تخمین و برآورد گردد 8- شناسایی ترکیب کالاها و محصولات بر اساس الگوی مصرف در ناحیه تحت پوشش 9- برآورد هزینه های سرمایه ای شامل هزینه های ساختمانی هزینه های اقلام سرمایه ای و ثابت 10- برآورد هزینه های عملیاتی و سود خالص    کسری و مغایرت کالاها در فروشگاه ها مقدمه :

 مدیریت فروشگاهی که از آن به عنوان یکی  از پیچیده ترین مدیریت ها در سطح بنگاه های اقتصادی نام می برند ، برمبنای چهار رکن اساسی فعالیت می کند که شامل: 1-     شکل و نحوه معاملات تجاری 2-     نمایش و ارائه کالا 3-     خدمات مشتری 4-     ارتباطات با مشتری یکی از بزرگ ترین و مهم ترین معضلات در فروشگاه ها دنیا کسری کالاهاست که به طورمرتب در حال رشد است این کسری مربوط به ( سرقت ، دزدان فروشگاهی ، فروشنده های کلاهبردار، اشتباهات اجرایی ) بوده است . با توجه به بررسی های انجام شده در فروشگاه های معتبر دنیا مقدار کسری کالاها در فروشگاه حدوداً یک درصد فروش خالص پیش بینی شده است که کل کسری فروشگاه شامل : 1-    دزد بری فروشگاه 2-    کاهش کالا 3-    مغایرت حساب ها 4-    سرقت 5-    عدم وصول چکها و اعتبارات است این بررسی ها همچنین نشان می دهد که به طور متوسط 42 درصد از کسری های عمومی مربوط بهشاغلین دزد در فروشگاههاست. 32 درصد مربوط به دزدان فروشگاهی که از بیرون می آیند و26 درصد مربوط به اشتباهات سیستم و افراد است .   استراتژی ضد دزدان : به طور معمول فروشگاه ها و خرده فروشی ها تمام تلاش خود را برای کنترل دزدان فروشگاهی برروی چهار محور زیر متمرکز می کنند.  الف ) نگرش های مدیریتی: مدیران فروشگاه باید نگرانی ها و اهداف خود را برای کاهش میزان دزد بری و کسری کالا به سایر اجزا، مجموع  منتقل کنند و پرسنل نیز در جریان برنامه ها قرارگرفته و حتی به  طور مستقیم در صورت کاهش میزان کسری در سود حاصل از آن ذی نفع باشند و با ایجاد سیستم های ( مالی ، حسابداری ، مکانیزه کردن گردش امور در فروشگاه ها ، و کنترل نظارت بر آنها) گام موثری در جهت ایجاد یک برنامه جامع ایمن در فروشگاه بردارند. ب ) آموزش پرسنل و شاغلین فروشگاه در کلیه سطوح : پرسنل و کارکنان فروشگاه باید از چگونگی پیگیری شخصی که نسبت به او ظنین هستند و از نحوه حرکاتش آگاه شوند باید بدانند که این شخص چه عواقبی را به دنبال خواهدداشت که دراین راستا میتوان از یاری پلیس و نیروی انتظامی بهره یافت درخصوص افراد  و شاغلین فروشگاه که به سرقت ودزدی اقدام می کنند این راه حلها باید پیگیری شود : 1-    شناسایی علل و انگیزه چنین اقدامی 2-    حذف فرصتها و زمینه های 3-    آموزش پرسنل و آگاه نمودن آنها از خطرات و عواقب چنین کاری 4-    دقت در زمان استخدام و پذیرش افراد ج) معماری داخلی فروشگاه و محیط پیرامون آن :

1.      نمایش و قراردادن کالاهای با ارزش در مکان هایی که کاملا در معرض دید باشند. 2.       نمایش دادن کالا در غرفه و دریافت وجه آن در همان لحظه به صورت نقد 3.       روشنایی به اندازه کافی در سطح فروش وجود داشته باشد. 4.      حذف نقاط کور در فروشگاه 5.      جلو گیری از ایجاد راهروها شلوغ و پرازدحام 6.      قرار گرفتن در خروجی و صندوق ها در یک مسیر و نزدیک به هم   د) نصب تجهیزات نظارتی و کنترلی : 1- استفاده از وسایل امنیتی الکترونیکی که در سطوح قابل رویت ( توسط مشتریان )  با نشانه های مشخص نصب گردد.  2- نصب آینه های محدب و ساده که مشتری را همیشه در معرض دید قرار دهد. استفاده از همه این روش ها فقط به کاهش کسری های منجر خواهد شد و مبلغ کسری های را به حد متعادلی نزدیک خواهد کرد که البته نباید به این شیوه ها اطمینان کامل نمود و در نهایت اینکه با توجه به اجرای سیستم نظارتی و کنترلی در کلیه سطوح فروش از تجمع نظارتی ما بر در خروجی کاسته شده و موجب رضایت و آرامش مشتری خواهد شد.   مراقبت های کنترلی و نظارتی در فروشگاه ها: مراقبت های کنترلی و نظارتی در فروشگاه ها شامل این نکات است : -        عدم مغایرت تعداد اجناس ثبت شده در فاکتور با مقدار تحویلی -        عدم مغایرت در نوع جنس تحویلی با شرح کالا و بارکد در فاکتور -        کنترل تعداد اجناس در کارتن ها و بسته ها در هنگام تحویل( احتمال اشتباه در اعداد 12-24-36-72-48 وجود دارد ) و دقت در رسید کردن آنها   -        عدم وجود قلم خوردگی ، ناخوانا بودن و تغییر اعداد هنگام تحویل بر روی فاکتور -        مراقبت در انتقال صحیح و سالم کالا به داخل انبار ( احتمال ایجاد ضایعات و شکستگی اجناس توسط کارگران وجود دارد ) -        مکانیزه کردن انبار ، چیدمان مناسب و طبقه بندی کالاها در انبار ( جلو گیری از ضایعات ، دسترسی سریع ، شمارش دقیق ، کاهش احتمالی کسری و یا جابجایی اجناس و ......) -        رسید و تحویل کالاها و پذیرش مسئولیت آن توسط انبار دار -        عدم صدور حواله کلی کالاها به سطح فروش -        کنترل فاکتور با رسید کالا ( به شکل تصادفی و...) و یا کنترل فاکتور در خصوص کالاهایی که کسری آنها بالاست -        درخواست کالاهای مورد نیاز سطح فروش توسط مسئولین و دپارتمان های فروشگاه از انبار دارد و سپس حواله آن از انبار به سطح فروش -        عدم انتقال کالا از انبار به سطح فروش بدون صدور حواله ( جابجایی در فروش ، ایجاد نارضایتی مشتری )   -        شناسایی کالاهای حساس و سرقتی و اتخاذ روش مناسب برای عرضه آن -        جلو گیری از فروش کالاهای فاقد موجودی با بارکدهای مشابه و یا اجناس دیگر -        در مرحله فروش، احتمال جابجایی کالاهای مشابه ای لحاظ شکل ظاهری که دارای وزن ها و کیفیت متفاوت می باشند ، عمداً یا سهواً وجود دارد. ( دقت صندوق دار و کنترل در خروجی ) -        تغییرات قیمتی باید پس از اعمال توسط واحد خرید ، به طور مستقیم از طریق شبکه در فروشگاه ها اجرا شود. -        کالاهای خوراکی که توسط افراد در فروشگاه مصرف می شود باید به مهر در خروجی ممهور گردد. ( نظارت مصرف آن توسط بازرسی فروشگاه ) -        دستور صدور حواله و یا فیش کالاهای غیر خوراکی مصرفی داخل فروشگاه باید توسط مدیریت فروشگاه در همان لحظه صادر شده و سند مالی آن تنظیم گردد. -        جلو گیری از فروش و جابجایی  اجناس با قیمتهای مشابه -        مسئولین فروشگاه و صندوقداران ، به طور روزانه ، کالاهای فاقد بارکد ، جابجایی در فروش، مغایرت ها ، عدم موجودی در سیستم و تغییرات قیمتی را به طرز مرتب کنترل نمایند . -        ترازوها از لحاظ دقت عمل به طور مستمر کنترل شود -        کالاهای ضایعاتی و مرجوعی و معدومی به صورت مستمر کنترل شده و اقدامات اجرایی بر روی آنها صورت پذیرد. -        فایل مشخصی برای کالاهای اشانتیون و هدایا ایجاد شود و کالاها در این فایل رسید شده و در مواقع ضروری مانند جبران کسری ، مصرف فروشگاه ، تشویق و ... مورد استفاده قرارگیرد.   سطح فروش و چیدمان کالا : چیدمان کالا : اصولاً نظم ، موجب آرامش روحی و زیبایی محیط می گردد ، لذا  ضروری است که کلیه کالاها به تفکیک و به طور مرتب در قفسه چیده شوند تا علاوه بر افزایش زیبایی فروشگاه مشتریان هم بتوانند به راحتی کالاهای مورد نیاز خود را انتخاب کرده و خریداری نمایند ، ضمن اینکه نحوه چیدمان کالا می تواند منجر به کاهش ضایعات گردد. بنا بر این مدیران فروشگاه ها باید بر اساس ( میزان فروش کالا – و کشش تقاضا ) کالا ها را به سه دسته تقسیم کنند: الف : استراتژیک ب : اصلی              ج : معمولی و بر اساس این گروه بندی باید اصول چیدمان را رعایت نمایند. کالاهای اصلی : کالاهایی هستند که از قبل برای خرید آنها تصمیم گیری می شود . کالاهای معمولی: کالاهایی که تحت تاثیر ( نمایش ، تبلیغات ، هوس ، وایجاد انگیزه ) در آینده برای خرید آنها تصمیم گیری می شود . کالاهای استراتژیک : همان کالاهای ( کوپنی ، یارانه دارد ) هستند که منجر به جذب مشتری می شود.    سطح فروش و چیدمان کالا : سطح فروش و چیدمان کالا در فروشگاه باید به گونه ای به بخشهای مختلف تقسیم شود که : 1-    امکان رویت ، مقایسه و دسترسی به تمام کالاها و جود داشته باشد 2-    امکان مشاهده نزدیک کالا 3-    امکان لمس و بررسی کالا 4-    امکان مقایسه کالاهای مشابه 5-    تعداد کالا باید به اندازه کافی باشد تا جنس به شکل مطلوب قابل رویت باشد 6- تمیزی و سالم بودن اجناس از لحاظ بسته بندی 7- کالای فصلی بر اساس کشش فروش باید در موقعیت مناسب قرارگیرد. 8- کالاهایی که از رنگ بندی و بسته بندی زیبا برخورداراست در مکان های پرتردد چیده شود. 9-  تمیزی و پاکیزگی و درخشندگی محوطه فروشگاه حتما مد نظر قرارگیرد 10- عاری بودن کالاها از هرگونه گرد و غبار و خاک گرفتگی 11- کارتن های خالی و حاوی اجناس ، در سطح فروش و در مسیر تردد مشتریان قرار نگیرد 12-  مکان جمع آوری کارتن خالی کاملا مجزا و مرتب باشد 13- کالاهایی که مخصوص کودکان است ، باید در مسیر دید آنها قرارگیرد ، نه در ارتفاعی بالاتر از قد آنها و باید به شکل مناسبی ترغیب کننده ذهن کودکان باشد. ( پفک ، بیسکویت ، تنقلات ، شامپو بچه) 14- به طور معمول نمایش عمودی کالاها موثرتر از نمایش افقی آنهاست . 15- تناسب واستفاده از تضاد رنگ ها باید در چیدمان مد نظر قرار گیرد تا بهترین کنتراست را داشته باشد. ( وجه تمایز)     معماری فروشگاه : توجه به فضای داخلی و نحوه تقسیم بندی پلان ها ، نقش مهمی را در ساختار معماری یک فروشگاه برعهده دارد . طراحی فضا با انعطاف پذیری بالا و تنوع پذیر از لحاظ چیدمان و آرایش سطوح میتواند کارکردهای مختلفی را بپذیرد و این در حالی است که مخاطب احساس رضایت بیشتری از فضا خواهد داشت. استفاده از جدا کننده های سبک و قابل حمل ، شفاف سازی ، رنگ بندی های متناسب با نیازهای موجود ، تنوع مصالح و توجه به نحوه قرار گیری و تعامل مابین فضاهای مختلف از جمله ویژگی هایی هستند که در کنار ساختار خاصی که برای یک پلان معماری فروشگاه در نظر گرفته شده است، می تواند بر فنای آن افزوده و حتی قسمتی از مشکلات آن را حل کند از طرف دیگر معماری داخلی فروشگاه به لحاظ معیارهای روان شناسی اهمیت بسیاری دارد میزان امنیت ، صمیمیت ، شور و هیجان و آرامش موجود درد یک فضا را میتوان با راهکارهای مناسب تشدید یا تضعیف نمود. 1-   معماری بنا : در بسیاری از ساختمان ها ، فضای تشکیل دهنده می تواند اثر دعوت کنندگی ( جذب ) داشته باشد یا بالعکس . از ابتدای مکان ورودی ساختنان ، وجود درب های متوالی که همه شکل یکسانی دارند باعث گیج شدن افراد می شود بنابر این لازم است درب ورودی از فضا تفکیک شود . شکل فضا نیز در جذب یا عدم جذب مشتریان تاثیر گذار است . فضا ی دایره ای ، شش بر و مربع به دلیل برابر بودن مرکز آنها با اضلاع باعث گیج شدن مشتریان شده و در نتیجه خستگی را به دنبال خواهد داشت. مانند مجموعه تجاری الماس شرق که هر طبقه به صورت مدور بوده و اختلاف طبقات به صورت نیم طبقه است و تنها آب نمای وسط مجموعه باعث استقبال مشتریان از این مجموعه تجاری می گردد اما فضای دایره ای شکل آن احساس خستگی و گیج شدن را به مشتریان القاء می کند لذا توصیه می شود که فضای فروشگاهها به صورت مستطیل شکل طراحی شود زیرا در چنین فضایی که جهت یابی مشتریان کاملا مشخص است که در طول حرکت می کنند یا در عرض به این ترتیب مشتریان احساس راحتی و آرامش بیشتری خواهد داشت . مانند مجتمع تجاری زیست خاور ، مجتمع تجاری پروما ، بانکها و .... که فضای داخلی آنها به صورت مستطیل شکل طراحی شده است .   2-   رنگ پردازی : رنگ ها بر احساسات ما تاثیر می گذارند چه متوجه باشیم ، چه نباشیم. برخی بیشتر برخی کمتر اما همگی دارای خصوصیات مخصوص به خویش هستند که بر شیوه احساس و در نتیجه رفتار خریدار اثر می گذارند . اگر زبان رنگ ها را بدانیم می توانیم با استفاده مناسب و بجا از آنها در طراحی تبلیغات محصول خود، دکوراسیون فروشگاه، بسته بندی محصولات ، طراحی وب سایت کمپانی ، طراحی تابلو مغازه و بروشورها نهایت استفاده را از تاثیر روانی آنها بررفتار مصرف کننده ببریم تحقیقات نشان میدهد که یک مشتری در یک شانزدهم ثانیه به یک محصول نگاهی می اندازد و از کنار قفسه های فروشگاه می گذرد . پس اگر بتوانیم رنگی را بیابیم که در چشم بزند اورا وادار کرده ایم که با دقت بیشتری نگاه کند ، چون چشم ما به طرف رنگ ها کشیده می شود . لذا درک عمیق تر معنی رنگ ها به ما کمک می کند که ترکیبی مناسب از آنها را انتخاب کنیم همچنین با توجه به عملکرد و مقیاس فضای مورد نظر (فروشگاه، رستوران، کافی شاپ، بانک و ....) می توان رنگ پردازی کرد که این رنگ پردازی شامل سقف، دیوار، کف، پرده ها و مبلمان می شود.   به عنوان مثال به مفهوم بعضی از رنگ ها اشاره می کنیم ؟ سبز:   رنگ حسادت ، خوشبختی ، هماهنگی و آرامش . سبزه تیره نشانه نیرومندی، پایداری و ثروت است. خانواده سبز در تون های روشن ، این احساس را در افراد ایجاد می کند که دیوارها عقب ترند ، اشیا، دورتر و کوچکتر ند و فضا را بزرگتر نشان میدهد ضمن اینکه ، به فضا آرامش خاصی می بخشد. به طور مثال کافی شاب کاج ازترکیب خاکستری سبز فام در دیوارها و سبز سیر در کف استفاده نموده با این هدف که فضا بزرگتر به نظر آمده و احساس خوشبختی و آرامش را به مشتریان القاء کند همچنین در بیمارستان ها نیز به دلیل اینکه بیماران  از آرامش لازم برخوردار باشد ، اغلب از رنگ سبز استفاده می شود.  زرد:   رنگ شادی ، بشاشیت ، خشنودی ، ایجاد توجه و تمرکز فضاهای تاریک را روشن تر و درخشان تر میکند بطوریکه معمولا در کتابخانه ها از این رنگ استفاده می شود زیرا زرد ، رنگ تفکر است  و تمرکز را تقویت می کند. همچنین از رنگ زرد در رستوران ها نیز استفاده می شود که منجر به افزایش تمایل مشتریان به مصرف غذا می گردد. قرمز :     رنگ اقدام ، انگیزه ، عشق و خشم رنگ قرمز موثرترین رنگ به لحاظ  روانی است . این رنگ اشیاء را شفاف تر نشان داده و باعث جلب توجه شده و به اتاق های تاریک ، روشنایی و به اتاق های سرد ، گرما می بخشد . بطوری که کاغذ دیواری آبی با طرح گلی که رنگ قرمز غالب است به همراه کف پوش شیری رنگ برای اتاق نشیمن یا سالن مذاکره بسیار مناسب و جذاب است و از فشار جلسه و عناوین مطرح شده می کاهد و در حالی که استفاده از رنگ قرمز برای اتاق  انتظار یک پزشک حس اضطراب و نگرانی را افزایش می دهد .   آبی :      رنگ آرامش ، صلح ، اعتماد و صداقت آبی رنگ آسمان و دریا و یکی از رایج ترین رنگ هاست . آبی صلح آمیز و آرام بخش است و باعث می شود تا بدن مواد شیمیایی آرامش بخش تولید کند. بنابر این پیشنهاد می شود افراد در مصاحبه های استخدامی لباس آبی رنگ بپوشند زیرا نمایانگر صداقت است . مطالعات نشان میدهد که وزنه برداران در محیط های آبی رنگ ، وزنه های سنگین تری بلند می کنند. بانک ها نیز از رنگ آبی در طراحی داخلی استفاده می کنند به این منظور که صداقت و اعتماد را به مشتریان خود القاء نمایند. مانند : بانک صادرات – بانک سرمایه   مشکی :  کارایی ، اثر بخشی ، کمال ، جذابیت ، فریبندگی. رنگ مشکی رنگ اقتدار و توانایی است معمولا رستوران ها کافی شاپ ها و طلا فروشی ها از رنگ مشکی برای طراحی دکوراسیون خود استفاده میکنند با این هدف که مجموعه خود را متمایز و برجسته تر نشان دهند.   بنفش : رنگ اصالت ، معنویت و خلاقیت ؛ رنگ بنفش ارتباط دهنده ذهن و احساسات است . فضایی که در آن از ارغوانی روشن استفاده شده است تقویت کننده و نشاط بخش روان به شمار می آید و آثار مخرب زندگی پرتحرک را می زداید. به طور مثال عطر فروشی ها از رنگ بنفش جهت طراحی دکوراسیون خود استفاده می کنند .       رنگ بسته بندی کالا : بر اساس تحقیق یک روان شناس آمریکایی که در دهه 60و 70 قرن بیستم صورت گرفت ، انتخاب رنگ می تواند خریداران یک کالا را به شدت تحت تاثیر قرار دهد. وی با بسته بندی یک نوع مشخص از قهوه در چهار ظرف به رنگ های ( زرد ، قهوه ای ، آبی و صورتی ) به این نتیجه رسید که ظرف زرد مورد استقبال تعداد بسیار اندکی از مشتریان قرار گرفت. مردم بر این باورند که انواع ( شیرینی ، نان ، شکلات ، و قهوه ) در بسته های صورتی رنگ رایحه دل انگیزتری دارند و می توان در کمال اختیار و با میل خود پول بیشتری بابت این کالاها پرداخت کرد همچنین بسته بندی لوازم آرایشی و بهداشتی در بسته های صورتی رنگ باعث می شود تا این محصولات نیز با استقبال و افزایش فروش مواجه شوند .   3-   نور پردازی : اصلی ترین موضوع در یک مجموعه نور می باشد . نور پردازی ها از نظر منبع نوری به دو صورت طبیعی و مصنوعی است که سعی میشود از نور طبیعی در فضا استفاده شود ، البته در فروشگاه های مواد غذائی ، نور طبیعی طوری نباشد که باعث فاسد شدن محصولات شود . نور پردازی فضا به سه روش صورت می گیرد : 1)      نور پردازی عمومی : این نور پردازی از طریق توزیع متوازن نور طبیعی در کل فضا انجام می گیرد و کل فضا را در حد نیاز روشن می کند و سعی میشود از ایجاد گوشه های تاریک یا ورود نور خیره کننده جلو گیری شود . 2)      نور پردازی موضعی : معمولا از نور پردازی موضعی برای تامین نور جهت فعالیت های خاص مانند مطالعه ، صرف غذا و انجام کارهای ظریف مثل آبکاری طلا استفاده می شود ، این نور معمولا قابل تنظیم است . از ویژگی های نور پردازی موضعی این است باعث تقسیم بندی  فضا ، تنوع در روشنایی و افزایش جذابیت فضا می گردد. از این نور پردازی میتوان در رستوران ها استفاده نمود بطوریکه نور به طور موضعی برروی میزها تنظیم می شود 3)      نور پردازی متمرکز : از روشنایی متمرکز برای ایجاد یک نقطه کانونی در فضا استفاده می شود. استفاده از نورهای متمرکز می تواند ضمن ایجاد روشنی و تاریکی ، یکنواختی فضا را از بین ببرد. مانند نور پرداز ی یک تابلو یا مجسمه که در نمایشگاه ها و نگارخانه میرک شاهد آن هستیم . 4-   پخش موسیقی: یک عامل مهم فیزیکی در فروشگاهها خرده فروشی که بر مصرف کننده تاثیر میگذارد پخش موسیقی است. بیشتر فروشگاه ها بزرگ با پخش موسیقی ملایم باعث میشوند تا مشتریان و مراجعان مبلغ بیشتری را صرف خرید نمایند . طبق تحقیقات به عمل آمده در آمریکا موسیقی می تواند باعث تحریک مشتریان به انجام خرید های بیشتر شود . بر این اساس موسیقی آرام و رومانتیک بیشترین تاثیر را بر مشتری دارد و به صورت روانی باعث تحریک حس خرید میشود تحقیقی که در این زمینه انجام شده است، نشان داده بسته به اینکه موسیقی آرام پخش شده فروش 38% افزایش یافت . در تحقیق دیگر در یک رستوران نشان داد با پخش موسیقی ملایم افراد حدودا" 56 دقیقه وقت صرف می کنند که غذای خود راتمام کنند و با پخش موسیقی تند زمان غذا خوردن به 45 دقیقه کاهش می یابد اما پخش موسیقی ملایم تنها فروش نوشابه را زیاد کرده است . این پژوهش ها نشان می دهد که محیط فیزیکی می تواند بر رفتار مصرف کننده تاثیر بگذارد البته رستوران هایی که حاشیه سود کمی دارند و باید حجم فروش آنها زیاد شود ، پخش موسیقی تند باعث می شود که مشتریان غذای خود را زود تمام کرده و رستوران را ترک نمایند تا برای دیگران جا باز شود . 5-    ایجاد فضای معطر و دل انگیز: مطالعه گروهی از روان شناسان آمریکایی نشان میدهد در صورتی که فضای خرید عطر آگین و معطر باشد مشتری رغبت بیشتری به خرید پیدا می کند. از این رو بوهای ملایمی مانند بوی وانیل یا هرنوع رایحه ملایم ، بیشترین اثر را دارد و باعث می شود تا مشتری برای مدت زمان بیشتری به جستجو در فروشگاه بپردازد و در نهایت کالای بیشتری را انتخاب و خریداری نماید . به همین دلیل است که در فروشگاه های بزرگ و مجهز غرفه مربوط به خوراکی ها ، ترشی ، نان و مواد غذایی معطر در محل مناسبی قرارداده می شود تا با استفاده از تحریک حس بویایی افراد مقدار بیشتری از این اجناس به فروش برسد. تحقیق دیگری نیز در ژاپن نشان داده است که میزان خرید مردم از سوپر مارکت ها در زمانی که رایحه لیمو در فضا می پیچد بیشتر می شود این در حالی است که با تزریق رایحه گوگرد در سیستم تهویه مطبوع فروشگاه ها میزان خرید مشتریان به میزان قابل توجهی کاهش پیدا می کند . همچنین آژانس های معاملات املاک آمریکا به فروشندگان منازل پیشنهاد می کنند در هنگام بازدید منزلشان توسط یک مشتری ، کیکی را برای پختن داخل فر قراردهند انتشار بوی کیک در  فضای خانه و استشمام آن توسط خریدار ، در تصمیم گیری وی برای خرید خانه اثر مثبت می گذارد و باعث میشود وی قیمت بالایی برای خرید پیشنهاد دهد . 


  چند نمونه سوال در خصوص چیدمان در غرفه ها *******


1-    شرایط عرضه کالای موفقیت آمیز را نام ببرید؟ الف – سهولت رفت و آمد مشتری به تمام قسمت های فروشگاه  ب -  امکان مشاهده نزدیک کالا  ج – امکان لمس و معاینه کالا             د – امکان مقایسه کالاهای مشابه   2-    عوامل ایجاد انگیزه خرید در مشتری چیست ؟ تمیزی و پاگیزگی محوطه فروشگاه – تعویض دایمی کالاها بخصوص کالاهای فصلی – مشخص نمودن کالاهایی که فروشگاه مایل است فروش بهتری داشته باشند – رنگ مناسب و دلنشین – نور مناسب و قابل کنترل – جذابیت و زیبایی نمایش کالا – عاری بودن کالا از گرد و غبار – وجود بر چسب قیمت روی کالا   3-    جایگاه طراحی و چیدمان فروشگاه در بازاریابی را توضیح دهید ؟ چیدمان در فروشگاه به منزله دسترسی سهل و آسان مشتری به کالا در فضایی مناسب و جذاب می باشد در این خصوص سه عامل مهم است : سامان دهی گروه کالایی بر اساس  وجوه مشترک – پهنه بندی فضا فروشگاه برای کالاها – اصل چیدمان کالا از طریق اجرای اصل پهن بندی امکان پذیر است .   4-    انواع چیدمان فروشگاه را نام ببرید ؟  چیدمان عمومی : بر نحوه استقرار کالا تحت مدیریت فروشگاه دلالت دارد . چیدمان خاص : بر نحوه استقرار کالا بنابر توافق فروشگاه و صاحب کالا می باشد.   5-    ایجاد مزیت رقابتی بادوام چیست ؟ عامل نهایی در استراتژی فروشگاهی ، رویکرد فروشگاه ها به ایجاد مزیت رقابتی بادوام است و در دراز مدت پایدار می باشد . فرصت های مهم برای ایجاد این مزیت : وفاداری مشتری – موقعیت و مکان فروشگاه – ارتباط با تامین کنندگان – کارکنان متعهد و موثر – کارکردها اجرایی کم هزینه   6-    پنچ فرصت مهم برای فروشگاه جهت ایجاد و توسعه مزیت رقابتی بادوام کدامند ؟ 1- وفاداری مشتری 2- موقعیت مکانی فروشگاه 3- ارتباط با تامین کنندگان کالا 4- کارکنان متعهد و موثر 5- کار کرد های اجرایی کم هزینه   7-    اثرات روانی طراحی فضای فروشگاه را توضیح دهید ؟ میتواند آثار مثبت و یا منفی داشته باشد   8-    آنچه باعث آسایش مشتریان می شود چیست ؟  عبارتند از توجه به زیبایی ساختمان – سهولت عبور و مرور – ارتباط منطقی بین فضا ها – دسترسی آسان به کالا – نور پردازی – تهویه مناسب   9-    اهمیت سهولت دسترسی مشتری به کالا را شرح دهید ؟ وقتی کالا به سهولت در دسترس مشتریان باشد او می تواند در کالا ارزش مورد نظر خود را به راحتی پیدا کرده و ارزش مورد نظر منجر به رضایت مشتری و در نتیجه ایجاد مشتریان وفادار و مستمر برای خود خواهیم شد.   10- معیارهای ارزشیابی فروشگاه را نام ببرید ؟ موقعیت فروشگاه – موقعیت جغرافیایی – موقعیت فرهنگی و اقتصادی – نمای ورودی و محوطه اطراف فروشگاه – سطح فروش – وضعیت انبار – وضعیت سرد خانه – تبلیغات و اطلاع رسانی – ویژگی های کارکنان   11- استقرار مناسب قفسه ها در فروشگاه های بزرگ و انواع آنرا به همراه مزایا و معایب آن شرح دهید ؟  به دو شیوه امکان پذیر است: الف) چنانچه امتداد دربهای ورودی و خروجی عمود بر هم باشند 1-    قفسه ها در راستای صندوق باشد  مزایا : مشتری با حرکت در مسیر صندوق قادر به دیدن تمام کالاها خواهد بود – کالاها در بیشترین مسیر حرکت مشتری مانعی برای دیدن نشدن ندارند .       معایب : مشتری در زمان ورود به سطح با یک مانع دید مواجه می شود. 2-      اگر استقرار قفسه ها در راستای درب ورودی باشد : مزایا : در هنگام ورود به سطح فروش نحوه استقرار و مکان کالاها اکثراً  قابل تشخیص می باشد . معایب : در هنگام حرکت در مسیر موازی با استقرار صندوقها با یک مانع دید بزرگ مواجه می شود. 3-     اگر استقرار قفسه ها با زاویه 45 درجه باشد با این روش مشتری به محض ورود به سطح فروش کمترین زمان را برای پیدا کردن کالا مورد نظر خود صرف می کند.  ب )  چنانچه درب ها ورودی و خروجی در یک راستا باشند قفسه ها باید در امتداد صندوق ها یعنی در راستای درب باشد .   12- نحوه استقرار قفسه ها را شرح دهید ؟   از نظر تمرکز فکر ، رویت انواع مقایسه و حق انتخاب مشتری بسیار مهم می باشد.  روش صحیح آنهاست که در دو طرف راهرو کالاهای یک گروه به نمایش درآیند.    13- نحوه صحیح چیدمان کالاها در فقسه ها را شرح دهید ؟ باید بنحوی باشد که قبل از گردش به چپ و راست کالاهای ضلع بعدی مشخص باشند و انگیزه ای برای دیدن کالاها دیگر ایجاد کند.   14- ده اصل که باید در سطح فروش و چیدمان رعایت گردند کدامند؟ 1- سهولت تردد مشتری در فروشگاه 2- امکان مشاهده نزدیک کالا 3-امکان لمس برخی کالاها 4- امکان مقایسه کالاهای مشابه 5- کالاهای فصلی بر اساس کشش فروش باید در موقعیت مناسب قرار گیرند 6- راهرو اصلی از درب فروشگاه به تمام نقاط آن امتداد یابد 7- راهرو اصلی به اندازه کافی وسیع باشد 8- از راهرو اصلی باید بیشترین بهره را برده و ویترین کالا مشاهده شود 9- تمام زوایای مشتری با چیدمان کالا تکمیل گردد 10- کالاهای اصلی و پر فروش در راهروی اصلی چیده شود .   15- رمز موفقیت در عرضه یا نمایش کالا چیست .؟ 1-انتخاب صحیح کالا ارز دیدگاه نیاز مشتری  2- نمایش حجم زیادی از یک کالا 3- نمایش جهات و ابعاد مختلف کالا 4- انتخاب صحیح محل نمایش 5- سهولت در مشاهده 6- سهولت در مقایسه 7- سهولت در جابجایی 8- سهولت در انتخاب   16- بخش تجهیزات شامل چه وسایلی است ؟  1- قفسه ها 2- گاری 3- سبد های خرید 4- یخچال های سطح فروش   17- اهمیت کنترل موجودی کالا را شرح دهید ؟  مایه حیات و بقای فروشگاه موجودی کالاست در فروشگاه های بزرگ 30تا 50درصد دارایی را موجودی کالا تشکیل می دهد گردش موجودی کالا به منظور ارزیابی ، اثر بخشی ، مدیریت و بهره وری از سرمایه در فروشگاه مورد استفاده قرار می گیرد گردش موجودی کالا سیکل گردش از زمان تحویل تا فروش به مشتری رانشان میدهد که سالیانه بر آورد می شود .   18- استراتژی های ضد سرقت در فروشگاه ها رانام برده یکی را توضیح دهید ؟ 1-  نگرش مدیریتی 2- آموزش پرسنل در کلیه سطوح 3- معماری داخلی و محیط پیرامون فروشگاه 4- نصب تجهیزات نظارتی و کنترلی  

19- ده مورد از نکات کنترلی و نظارتی در  فروشگاه راتوضیح دهید ؟  1- عدم مغایرت تعداد اجناس ثبت شده در فاکتور با مقدار تحویلی 2- عدم مغایرت در نوع جنس تحویلی با شرح کالا و بارکد در فاکتور 3- کنترل تعداد اجناس در کارتن ها در هنگام تحویل 4- عدم وجود قلم خوردگی و تغییر اعداد بر روی فاکتور 5- مراقبت در انتقال صحیح کالا به انبار 6- مکانیزه کردن انبار ، چیدمان مناسب و طبقه بندی کالا در انبار 7- رسیدو تحویل کارها و پذیرش مسئوولیت آن توسط انباردار 8-عدم صدور حواله کلی کالاها به سطح فروش 9- عدم انتقال کالا از انبار به سطح فروش بدون حواله 10- جلو گیری از فروش کالاهای بدون موجودی.   نتایج تحقیقات انجام شده از فروشگاه های زنجیره ای ماشین سازی ، رفاه و اتکا اراک: فروشگاه زنجیره ای ماشین سازی اراک: مزیت های فروشگاه زنجیره ای ماشین سازی اراک -          داشتن محصولات زیر قیمت بازار -          نداشتن کالاها و محصولات غیر استاندارد و تمامی محصولات با برندهای مشهور در این فروشگاه عرضه می شد. -          در صورت نارضایتی مشتری این فروشگاه تا 48 ساعت کالا را تعویض میکرد. -          داشتن بیش از 1200 قلم کالا در فروشگاه -          به محض اینکه قفسه ها خالی می شد، خیلی سریع قفسه ها پر می شد و نمی گذاشتند هیچ قفسه ای حتی برای چند ثانیه خالی بماند. -          از مشتریان بصورت هفتگی نظرسنجی می شد و مسئولین فروشگاه هر هفته جهت بررسی نظرات مشتریان جلسه تشکیل می دادند. -          داشتن شعبه های دیگر این فروشگاه در اراک.   معایب فروشگاه زنجیره ای ماشین سازی اراک: -          نورپردازی ضعیف در داخل فروشگاه -          مکان نامناسب و دسترسی کمتر مشتریان به این فروشگاه بدلیل دوری مسافت   فروشگاه زنجیره ای رفاه اراک مزیت های فروشگاه زنجیره ای رفاه اراک -          با پانصد تولید کننده کار می کند. -          ردیف و فضاهای بیشتری برای کالاهای پرمصرف اختصاص یافته است. مثل روغن لادن، گلرنگ -          تنوع زیاد کالاها نسبت به فروشگاههای دیگر مثل اتکا بخصوص تنوع زیاد لوازم خانگی با برندهای مختلف ایرانی و خارجی -          داشتن محصولات با مارک های معتبرتر، مثل روغن زیتون Extra Virgin، Espa Nolla، Cristal، Crespo، اویلا و ... – قرصهای ماشین ظرفشویی و ..... -          تمام محصولات زیر قیمت بازار ، نظیر لوازم خانگی -          تخفیف 15 تا 25 درصدی برای 15 روز اول هر ماه -          داشتن قرعه کشی -          داشتن دکوراسیون شیک که فضای نورپردازی زیبایی هم دارد و تمام چیدمان محصولات در -           این دکوراسیون ها قرار گرفته است -          داشتن نهایت خوش خلقی فروشندگان با مشتریان -          وجود برچسب قیمت روی کالا -          جذابیت و زیبایی نمایش کالاها -          تمام محصولات در قفسه های جداگانه قرار گرفته اند، بخصوص محصولات پرفروش. مثلاً چندین قفسه عسل چیده شده، یک یخچال فقط مخصوص سس مایونز، چندین قفسه مخصوص آبمیوه های سن ایچ اختصاص یافته شده است. و ..... -          تمام چیدمان ها توسط افراد متخصص صورت می گیرد. -          داشتن دستگاه عابربانک در داخل فروشگاه -          مکان مناسب فروشگاه و دسترسی آسان تر مشتریان به این فروشگاه نسبت به فروشگاه های دیگر -          داشتن محصولات برای تمامی گروههای سنی.   معایب فروشگاه زنجیره ای رفاه اراک: -          طراحی داخلی فضای ساختمان و رنگ آمیزی داخلی فروشگاه قدیمی است. -          فقط سالی یکبار از مشتریان نظرسنجی می کند. -          برای همه کالاها چه کالاهای پرمصرف و چه کالاهای کم مصرف یا کالاهای با برندهای -          معروف و مشهور با کالاهای با برندهای غیرمعروف چیدمان یکسانی اختصاص یافته است. -          یک عیب بزرگ این فروشگاه این بود که محصولات پرمصرف و مهم مشتریان در انتهای فروشگاه چیدمان شده بود. مثل محصولات لبنی، روغن، چای   فروشگاه زنجیره ای اتکا اراک مزیت های فروشگاه زنجیره ای اتکا اراک -          با سیصد تولید کننده کار می کند. -          بالای هر چیدمان کالا، تابلوی بزرگی قرار داده شده که خیلی واضح نوع کالا را در هر چیدمان نوشته است. -          بیش از 2500 نوع کالا در این فروشگاه قرار دارد ، تنوع کالا در این فروشگاه نسبت به فروشگاه های دیگر خیلی بیشتر است. مثل انواع کامپیوتر، لپ تاپ، موتورسیکلت، دوچرخه، انواع لوازم خانگی -          این فروشگاه محصولات و کالاهایی با برندهای مشهور عرضه می کند. مثل سونی -          تمام محصولات زیر قیمت بازار -          طراحی داخلی ساختمان فروشگاه بسیار زیبا و شیک بوده و فضای رنگ آمیزی آن نیز زیباست. -          داشتن نظرسنجی کتبی از مشتریان و امکان ارتباط مستقیم مشتریان با مدیرعامل سازمان اتکا -          این فروشگاه چندین کارخانه تولید کننده مواد غذایی دارد به نام خود اتکا -          داشتن دکوراسیون فوق العاده شیک و زیبا که فضای نورپردازی زیبایی هم دارد و تمام چیدمان محصولات در این دکوراسیونها قرار گرفته است. -          داشتن نهایت خوش خلقی فروشندگان و تمام پرسنل فروشگاه با مشتریان -          وجود برچسب قیمت روی کالا -          جذابیت و زیبایی نمایش کالاها -        تمام چیدمان ها فقط توسط افراد متخصص صورت می گیرد. یعنی این فروشگاه افرادی را فقط برای انجام چیدمان محصولات استخدام کرده اند و وظایف این افراد فقط چیدمان محصولات در قفسه ها می باشد.   معایب فروشگاه زنجیره ای اتکا: - مکان نامناسب و دوری مسافت فروشگاه   پیشنهاداتی که به این سه فروشگاه ارائه شد: 1- حمل کالای مشتریان تا خودروی آنها این عمل برای مشتریان می تواند بسیار مفید باشد علی الخصوص که برخی مشتریان خریدهای یکجا و سنگینی انجام می دهند.   2- انتقال زمان چیدن کالاها  به ساعات خلوت روز حتی الامکان باید سعی شود عمل چیدمان در زمان شلوغی فروشگاه نباشد زیرا موجب ناراحتی و زحمت برای مشتریان می شود .   3- شناسایی مشتریان وفادار و فرستادن کارت دعوت به خرید از فروشگاه به همراه بن تخفیف به درب منازل   4- ایجاد محل نگهداری کودکان برای آسودگی بیشتر مشتریان   5- راه اندازی امکان خرید غیرحضوری و حمل و تحویل رایگان کالا به درب منازل   6- نصب نمایشگر بزرگ در فروشگاه و بخش برنامه های جذاب و همچنین معرفی خدمات فروشگاه و تبلیغ کالاها از طریق آن   7- ایجاد بانک اطلاعات مشتریان   8- اهدای هدیه و اشانتیون به کودکان   9- کاهش ساعات کاری صندوق داران و دادن پاداش به آنها شغل صندوق داری در فروشگاههای زنجیره ای بسیار سخت و طاقت فرساست ، همین هم باعث می شود صندوق داران خسته شده و با مشتریان بداخلاقی کنند پس باید با شیف بندی ساعات کار آنان را کاهش داد همچنین با استفاده از محرک پاداش آنها را دلگرم کرد.   10- ایجاد میز ناظر یا بازرس برای رسیدگی به شکایات مشتریان در صحنه   11- پخش موسیقی ملایم   12- تغییر رنگ داخلی فضای ساختمان فروشگاه در هر دوره زمانی    

کتاب اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی با تمرکز بر نوع شناسی خرده فرو

کتاب اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی

با تمرکز بر نوع شناسی خرده فروشی


شرکتهای موفق ضمن عرضه محصولاتشان با مشاوره درخصوص چیدمان مناسب محصولات به مشتریان کمک می کنند تا از خریدشان لذت بیشتری ببرند 

و 

ضمن رعایت مشتری مداری تبلیغ مناسبی از محصولاتشان نیز ارائه می دهند.

کتاب اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی


 با نگاهی نو و چاپ رنگی برای اولین بار بطور جامع به این موضوع پرداخته است

ضمن پیشنهاد مطالعه این کتاب به شما مدیر فرهیخته و همکارانتان


 مزید امتنان خواهد بود تا مارا از نظرات خود بهره مند سازید تا در چاپهای بعدی از نظرات شما باذکر نام استفاده نماییم


ضمنا برای تبلیغ در کتاب مذکور در چاپهای بعدی آماده مذاکره می باشیم

باتشکر
 
 نویسنده:  وحید نثایی
  مدرس دانشگاه 
و مولف کتابهای متعدد در زمینه مدیریت ، بازاریابی و فروش

ویراستار علمی:  سید محمود رضا شایسته  
عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی

این کتاب با شمارگان 2100 نسخه در 327 صفحه
 توسط انتشارات ترمه 

منتشر و

 در نمایشگاه بین المللی کتاب

رو نمایی و عرضه شد



کتاب مذکور به موضوعاتی همچون بازار و تاریخچه آن، انواع بازار، مشتری، کانال توزیع، انواع خرده فروشی ها و فروشگاه ها، مراکز خرید، مراکز خرید بزرگ دنیا، تاثیرات مختلف عناصر رایحه، موسیقی، نور، رنگ، قفسه بندی، موقعیت مکانی، پرسنل و ... می پردازد.
 نکته جدید و جالب این کتاب، خلق مبحث جدیدی در خرده فروشی با نام آمیخته فروشگاهی / خرده فروشی است. همانگونه که می دانیم آمیخته بازاریابی یا 4p و حتی بیش از آن، ابزار تصمیم گیری، سنجش و اندازه گیری مدیران بازاریابی بوده و هست 
ما در این کتاب یاد خواهیم گرفت که برای اداره بهتر مراکز خرید، فروشگاه ها، سوپر مارکت های بزرگ و هایپرمارکتها، نیاز به استفاده از ابزار مشابه، جدید و  جامعی احساس می شود که می تواند نقشه راه تمامی صاحبان خرده فروشی ها و حتی فروشندگان و پرسنل فروش فروشگاه های امروز باشد
نباید فراموش کرد که در دنیای پر تلاطم و بسیار رقابتی عصر حاضر، تسخیر افکار و نفوذ در دلهای مشتریان به هیچ وجه به مانند گذشته نیست و دیگر نمی توان بدون برنامه و استقرار ساختارهای جدید و تمهیدات لازم، مشتریان را به قفسه های فروشگاه هدایت نمود



فهرست  (کلیک کنید)


فصل اول: بازار، مشتری و فروش

فصل دوم : سیستم توزیع

فصل سوم: فروشگاه‌های خرده‌فروشی

فصل چهارم : آمیخته خرده‌فروشی

فصل پنجم : مکان خرده‌فروشی

فصل ششم : عناصر فضای داخلی ‏

فصل هفتم: برنامه‌ریزی فضای داخلی

فصل هشتم:  نمایش محصولات

فصل نهم:  پیوست

 
مطالعه آنرا به تمامی اساتید، دانشجویان، بازاریان و 

تمامی فروشندگان و صاحبان خرده فروشی ها 

و فروشگاه های بزرگ و طراحان داخلی 

پیشنهاد می کنیم

خرید کتاب از طریق تلفن و پست برای

 اساتید ، دانشجویان و علاقمندان

در کلیه نقاط کشور و خارج از کشور 

امکان پذیر است

برای خرید بالای 5 نسخه درتهران هزینه ارسال رایگان می باشد

قیمت جدید کتاب 14000 تومان در سال 1392

ارسال درخواست خرید:

شیوه تهیه کتاب تلفنی:         09195591650


      ایمیل:  m@shayesteh.net  





امروزه اکثریت قریب به اتفاق متخصصان، خبرگان و کارشناسان امر بازاریابی و فروش، بر این اعتقادند که تا به حال، هیچ‌گاه شغل فروشندگی، چنین دشوار و زمان­بر نبوده است، زیرا به‌ شکل قابل توجهی، سلائق مشتریان، پیچیده و توقعات آنها بسیار زیاد شده است. همچنین، تعداد شرکت­های رقیب و میزان رقابت میان آنها نیز به این اندازه، پر‌رنگ و قابل اعتنا‌ نبوده است. از طرفی، برخی از تغییرات مهم و وسیع از قبیل رشد بی سابقه جمعیت، ظهور فن­آوری­های نوین ارتباطاتی، افزایش اهمیت زمان و تلاش بی وقفه در جهت مدیریت آن که همه جوانب زندگی انسان را تحت تأثیر خود قرار داده است، حساسیت مصرف کنندگان و مشتریان را نسبت به نوع و چگونگی خرید خود افزایش داده است. اما مهمتر از همه این عوامل، می­توان به رشد دانش و آگاهی مشتری نسبت به چگونگی، کیفیت و تشریفات خرید، همچنین افزایش انتظارات وی از منبع فروش و نیز برنامه­ریزی­های دقیق ایشان در مورد خرید، اشاره نمود. مشتری دیگر حاضر نیست که تحت هر شرایطی و از هر فروشگاهی، اقلام مورد نیاز خود را تهیه نماید. با این شرایط، خرده­فروشان چگونه می­توانند مشتریان خود را به­دست آورند و آنها را برای مدت زیادی به فروشگاهشان وفادار و پایبند نمایند؟

این سؤال و سؤالات دیگری از این دست، مدت­هاست که موجبات دغدغه ذهنی و بار فکری صاحبان مشاغل خرده­فروشی را فراهم نموده است. مسلماً پاسخ مناسب و به موقع به این سؤالات، می­تواند مزیت رقابتی قابل توجهی را برای صاحبان کسب و کارهای مختلف به ویژه خرده­فروشان فروشگاهی ایجاد نماید. البته به عوامل زیادی می­توان اشاره نمود که مدیران خرده­فروشی با پرداختن به هر یک از آنها ممکن است بتوانند تا حدی به خواسته­های خود جامه عمل بپوشانند و سهم خود از بازار و مشتری را تا مدتی حفظ کنند، اما مطمئناً نمی­توانند به این موفقیت­های مقطعی و موقتی دل خوش نمایند، زیرا بازار رقابتی و مشتریان متوقع، این اجازه را به آنها نمی­دهند. برای نمونه، نمی­توان همواره به استراتژی کاهش قیمت و یا تمرکز بر قسمتی از بازار امید بست، چون مشتری دائماً در حال تغییر رفتار و اولویت­ها و معیارهای خرید خود است تا جائیکه حاضر است برای تهیه کالاهای مورد نیاز خویش، مسافت طولانی­تری را طی کند، اما از فروشگاه ایده­آل خود، خریدش را انجام دهد. آیا این فروشگاه ایده­آل، کالایی با قیمت پایین­تر را به او عرضه می­کند و یا زمان از دست­رفته وی را به او باز ­می­گرداند. احتمالاً هیچ یک از اینها نمی­توانند پاسخ صحیح باشند. پس پاسخ چیست؟ کدامین عامل مهم می­تواند تا به این حد، بر رفتار خرید مشتری و ترجیحات وی تأثیر بگذارد.

در چند دهه اخیر بالاخص در ده سال­ گذشته، یکی از اصول مهم و بنیادین مطرح شده در امر خرده­فروشی و مدیریت آن، طراحی نظام­مند و چیدمان صحیح فروشگاهی است، به طوری که امروزه به­عنوان یک استراتژی برتر رقابتی و قدرتی نامرئی در جهت جذب و نگهداشت مشتری به شمار می­آید. بنابراین توجه بیش از پیش به بحث طراحی و چیدمان فروشگاهی، یکی از ضروریات و لازمه­های مدیریت مطلوب فروشگاهی است. این اصل، رفته رفته، جای خود را به عنوان یک رشته و موضوع جدید علمی، در بین دانشگاهیان و محققان عرصه تجارت و بازرگانی پیدا نموده است. این شاخه علمی می­تواند جوابگوی سؤالات بی­شماری باشد که مدت­هاست بدون پاسخ رها شده­ است. برخی از این سؤالات همان­هایی هستند که در پاراگراف قبلی مطرح شد. حال می­توان به آنها پاسخ داد. مشتری، فروشگاه ما را انتخاب نمی­کند زیرا چندان تمایلی برای خرید کالاهایی که دسترسی به آنها برایش مشکل است را ندارد و ترجیح می­دهد کالای مورد نظرش را از نزدیک لمس کند. حال می­توانیم بفهمیم که چرا میزان فروش کالاهای در معرض دید، نسبت به اجناسی که در دید مشتری قرار ندارند، سه برابر بیشتر است، یا اینکه چرا کالاهایی که در ردیف پایین قفسه­ها قرار دارند، کمتر از کالاهای ردیف هم ارتفاع چشم، خریداری می­شوند.

مشتری، فروشگاه ما را انتخاب نمی­کند زیرا از دید او فروشگاه ما، قدیمی به نظر می‌رسد. اگر فروشگاه ما در 30 سال پیش دارای طراحی زیبایی بوده است، دلیلی ندارد که همچنان زیبا مانده باشد. شاید یک تغییر رنگ ساده نیز بتواند یکنواختی موجود را از بین ببرد. مشتری، فروشگاه ما را انتخاب نمی­کند زیرا به محض ورود به فروشگاه، دچار سردرگمی و تشویش می­شود. او دوست دارد همه چیز را در جای خود ببیند و بداند به دنبال چه چیز می­گردد. از اطلاعات بیش از حد متنفر است و موسیقی مناسب با فضا را ترجیح می­دهد. او نمی­خواهد با شنیدن یک آهنگ گوش­خراش و یا استرس زا دچار تشویش شود.

مشتری، فروشگاه ما را انتخاب نمی­کند زیرا از نحوه خدمات­رسانی کادر اداری و یا فروش ما رضایت ندارد، از کمبود کالسکه و سبدهای چرخ­دار کلافه شده است، از باجه­های بازرسی نامنظم و یا راهروهای شلوغ فروشگاه دلگیر شده و یا از سیستم نامناسب تهویه هوا و یا سرویس­های بهداشتی کثیف شاکی شده است. شاید هم هیچ کدام از این عوامل، کمترین تأثیری در عدم انتخاب وی نداشته­اند. ممکن است علت این باشد که فروشگاه ما دارای ویترین مناسب و جذابی نیست تا بتواند به خوبی ما و محصولاتمان را به مشتری معرفی کند.

علت هرچه باشد، پاسخ مشخص است. اصول طراحی و چیدمان مناسب فروشگاهی.

 در بخش اول این کتاب، تلاش شده است تا به بحث مشتری، فروش و بعضی از مفاهیم مهم آن اشاره شده و به بررسی شبکه توزیع و برخی از ارکان مهم سیستم خرده­فروشی به­عنوان یک کانال مهم نظام توزیع و در نهایت استراتژی­های مهم فروش، مدیریت فروشگاهی و انواع فروشگاه­های خرده­فروشی پرداخته شود. در بخش دوم کتاب، به طور کامل، موضوع چیدمان و طراحی فروشگاهی و تشریح عوامل مهم آمیخته خرده­فروشی و تأثیر آنها در افزایش اثربخشی فروش و مشتری مداری مورد بررسی قرار می­گیرد.

نویسنده، مطالعه این کتاب را به تمام صاحبان، سرپرستان فروش و پرسنل محترم کسب و کارهای مختلف به ویژه فروشگاه­های بزرگ زنجیره­ای، سوپرمارکت­ها، رستوران­ها، نمایشگاه­ها و حتی بوتیک­داران و مغازه­داران نه چندان بزرگ، اساتید و دانشجویان عزیز علاقه­مند به علوم بازاریابی، اقتصاد و مدیریت و دیگر علوم، توصیه می­نماید. همچنین از دوست و همکار عزیز و فرهیخته­ام، جناب آقای محمود رضا شایسته، عضو محترم هیأت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد آشتیان و مدرس دروس بازاریابی و مدیریت، جهت ویرایش این اثر تقدیر نمایم.



سایر کتابهای دکتر نثایی

کتاب اصول راه ­اندازی و اجرای موفق یک فروشگاه

 این اثر، ترجمه­ کتاب Starting & Running a Retail Store   نوشته آقای James E. Dion   است که توسط وحید نثائی و زهره چکنی انجام پذیرفته است و تلاش شده است تا با اضافه نمودن برخی مطالب مرتبط و تکمیلی که اغلب از کتاب اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی وحید نثائی برگرفته شده است، بر غنای کتاب افزوده گردد. لازم به توضیح است که منظور از خرده­فروشی یا فروشگاه در این کتاب، می­تواند فروشگاه زنجیره­ای، سوپرمارکت، بقالی، بوتیک، خواروبار فروشی و حتی رستوران باشد.

آرزو می­کنیم این کتاب بتواند راهنمای مفیدی برای علاقه­مندان به دنیای خرده­فروشی و فروشگاه­داری و حتی فعالان باسابقه در این حوزه بوده و بر اعتلای هر چه بیشتر ساختار خرده­فروشی کشور بیفزاید. همچنین امید است این کتاب برای اساتید محترم و دانشجویان عزیز رشته‌های مختلف مدیریتی از قبیل بازرگانی، کسب و کار و ...، منشاء فایده و اثر بوده و بتواند رضایت دوستان گرامی را تامین نماید. در پایان، از زحمات دو دوست و همکار عزیز و فرهیخته­، آقایان ؛ دکتر میثم رفیع پرهیزکار، با سابقه­ای درخشان در مدیریت شرکت­های مختلف صنعتی و تولیدی و همچنین دکتر سید محمود رضا شایسته، عضو محترم هیئت علمی دانشگاه آزاد و ویراستار علمی نخستین کتاب مصور کشور در زمینه فروشگاه­داری با عنوان اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی جهت کمک به نام­گذاری مناسب این اثر تشکر و قدردانی می­نماییم.

فهرست مطالب

   بخش اول:وقتی بزرگ شدم می خواهم خرده فروش شوم

بخش دوم: بررسی گزینه­ها و عرصه­های رقابت­ در این حرفه

بخش سوم: هر چه را تصور کنید به دست می آورید!

بخش چهارم: اداره یک فروشگاه یعنی همه فن حریف بودن

بخش پنجم: چم و خم های افتتاح و اداره یک فروشگاه

 بخش ششم: در مسیر درست حرکت کنید

بخش هفتم: پیوست




کتاب مدیریت نظم در بی نظمی



نظم، عادت و بی نظمی زندگی را بوجود می آورد.

با واردشدن جهان به هزاره سوم، خیلی از مدیران به فکر متحول کردن شیوه اداره سازمان افتاده اند. به نظر نمی آید که در آینده، مفاهیم فعلی ارزشیابی و پیشرفت که درگذشته بسیار سودمند بودند، انتظارات کنونی مدیران را برآورده سازند. مدیران ارشد، سرپرستان و کارمندان ازچند جهت با تغییرات بسیار زیاد روبرو هستند؛از جمله: رقابت بی حد و مرز، ادغام شرکتها، استفاده از منابع خارجی برای فرایندهای داخلی، لزوم توجه به کیفیت فراگیر و پیشرفت بسیار بالای فناوری. دشوارترین جنبه تغییر این است که با روشهای قدیمی و یا حتی امروزی، نمی توان آینده را به طور قطعی پیش بینی کرد.

برای رسیدن به موفقیت در این قرن، مدیران سازمانها باید یاد بگیرند که همچون یک رهبر عمل کنند و کارکنان نیز باید بیاموزند که بر خود مدیریت کنند. برای آنکه این حرکت قرین موفقیت باشد، لازم است راهکارهای رهبری و مدیریتی را که در قرن پیش مورد استفاده قرار می گرفت، مجدداً بررسی نمود. به عنوان نمونه می توان از بعضی رویکردهای مکانیکی نام برد. تحت این دیدگاه، قرنها است که بعضی از فیلسوفان و دانشمندان، جهان را یک ماشین می انگارند؛ماشینی که می تواند به قسمتهای کوچکتر تقسیم شود و مورد بازسازی قرار گیرد. بسیاری از سازمانهای جدید با این دیدگاه تاسیس شده اند. در این نگرش، مشاغل به عنوان یک سری اجزا دیده می شود که می توانند با هم جمع شوند و وظیفه ها، بخشها و تخصصهای مختلف را ایجاد کنند. در این حالت، هدف، ایجاد سازمانی بود که مانند یک ماشین به خوبی فعالیت کند و نقش مدیریت در این میان مانند یک مکانیک بود.مدیریت برای برنامه ریزی آینده با نگاه به گذشته، آموزش دیده بود و به کارکنان گفته می شد "بزرگترین خدمت آنها به سازمان این است که مسائل عاطفی و احساسی را با خود وارد سازمان نکنند". در این سالها، توصیه علوم نیوتنی به مدیران این بود که: اگر می‌خواهید بمانید و اگر می‌خواهید سازمانی موفق داشته باشید باید در اندیشه حفظ ثبات صنعت، سازمان و سیستم باشید. یعنی اگر طبیعت، بحران اجتماعی، بحران اقتصادی و یا هر شرط و عامل دیگری در پی آن بود که سیستم و سازمان شما را از حالت ثبات خارج کند، وظیفه و نقش شما به عنوان یک مدیر و رهبر سازمان و واحد تولیدی یا خدماتی این است که نگذارید ثباتموجود از بین رفته و اگر بهم ریخت، بکوشید هر طور شده مجددا ثبات و تعادل را به آن سازمان یا واحد برگردانید.

در سالهای اخیر، نظریه آشوب که توسط دانشمندان علوم ریاضی وطبیعی پرورانده شده، توانسته است حوزه علم مدیریت را همانند دیگر حوزه های علوم اجتماعی، تحت تاثیر قرار دهد که در نتیجه به ظهور مفاهیم، مباحث و نظریه های جدیدی در این عرصه منجر شده است.

نظریه آشوب بر این پایه استوار است که، جهان غیرخطی است. این جمله کوتاه به این معنا است که رابطه مستقیم علت و معلولی درطول زمان قابل دسترس نیست، چرا که موقعیت جهان، غیرآشنا و نا مشخص است.جهان به طور مداوم، در وضعیت تغییر، و ماهیت آن نیز غیرقابل نظارت و کنترل است و پیش بینی آینده آن، تقریبا میسر نیست.این دنیا، دنیایی است پر از پیچیدگی. مورگان می گوید:

نظریه پیچیدگی برای مدیران، این پیام را دارد که دیگر نمی توان از طریق اهداف سلسله مراتبی یا از طریق منطق از پیش تعیین شده، سازمانها را اداره کرد. آنها باید بیاموزند که رخدادها وتغییرات، در جریان زمان ظهور می کنند."

بنابراین رهبران برای اهداف بلندمدت سازمان، راهبردی را نمی توانند برنامه ریزی کنند. موفقیتهای گذشته راهبردها، تضمین کننده موفقیتهای آینده آنها نیست. طبق نظریه آشوب، علت این امر، این است که حوادث به ظاهر بی ارتباط و غیرمهم، تاثیر عظیمی بر نتایج رویدادها دارند. آنچه تاثیر پروانه ای نامیده می شود، اغلب برای توصیف این تئوری است. پروانه ای که در یک سوی زمین، بال خود را حرکت می دهد، موقعیت هوای سمت مخالف کره را برهم می زند و این درحالی است که نظام جوی در طول زمان درحال تغییر و تحول است. با وجود این، حتی در وضعیت بی نظمی نیز باز هم، نظم حاکم است. سیستمی که در بی نظمی کامل به سرمی برد، به صورت طبیعی، حد و مرز خود را تعیین می کند. در این سیستم، رویدادها و اعمال مشخصی موجود است که غیرقابل پیش بینی، اتفاقی و تصادفی هستند ولی از یک دیدگاه کلان تر، کل سیستم، دارای نظم است.

تئوری آشوب و یافته های آن، قویا باعث تاثیرگذاری بر گرایشهای ما نسبت به شیوه های مدیریتی شده است، به گونه ای که رهبری سنتی آمرانه، به رهبری اقتضایی، مبدل شده است. در این نوع رهبری، تاکید بر این است که در هر نوبت و موقعیت، از یک سبک رهبری یا مدیریتی متفاوت، استفاده شود. رهبری، اغلب به موقعیت، بستگی دارد، ولی موقعیت به واسطه ارتباطاتی که به آنها ارزش می دهیم، به وجود می آید. نظریه کوانتوم نیز به مانند تئوری آشوب، در تقابل کامل با اعتقادات مدیریت سنتی است. این نظریه می گوید، جهان نه تنها غیرقابل پیش بینی است، بلکه حتی اطلاعات کافی برای فهمیدن وضعیت فعلی آن را هم نداریم. مسایلی که در بینش سنتی از جهان واقع، برداشت می شوند، درتئوری کوانتوم، واقعی نیستند. تحقیقات کوانتومی مشخص می کند که ارزیابی یا مشاهده هرکاری، روی نتیجه آن رویداد، تاثیر می گذارد. مطابق با دیدگاه مکانیک کوانتوم، جهان به عنوان هستی یا وجودی است که دائماً دارای برهم‌کنشی پویا (درهمه سطوح و لایه‌ها) می‌باشد. البته وجودش به واسطه خودش نیست. در این چشم‌انداز، وجود هرچیزی تنها به عنوان بخشی از یک سیستم پویا محسوب می‌شود، که هربخشی نیز بازتاب یا انعکاس این کل محسوب می‌شود.هر ذره‌ای به عنوان بازتابی از کل جهان می‌باشد.

در این کتاب، می آموزیم که همیشه می توان از هر بی نظمی، نظم را به دنیا آورد. بسیاری از تصمیمات را می توان بدون نظم و منطق اتخاذ کرد. همچنین یاد می گیریم که امروزه برنامه ریزی خطی موجودیت سنتی خود را از دست داده است و همه چیز به غیر خطی بودن منتهی شده است. قطعیت و پیش بینی پذیری را زیر سوال برده و به تصمیم گیری در شرایط همواره ابهام امروزی، روی آوریم. بدنبال بی نظمی های زندگی خود باشید و نظم را از دل آن بیرون آورید.

دوست من برخیز، هیچ وقت برای جستجوی یک دنیای جدید، دیر نیست.

فهرست مطالب 

فصل اول - تاریخچه آشوب

فصل دوم - اجزای تعریف آشوب

فصل سوم - ویژگی های تئوری آشوب

فصل چهارم - آشوب در علوم مختلف

فصل ششم - ضمیمه

فصل پنجم - نتیجه گیری نهایی

آخرین بروز رسانی در جمعه, 04 اسفند 1391 ساعت 11:23



کتاب اصول و فنون فروش



در این کتاب، تلاش شده است که نخست به مفاهیمی مانند؛ بازار و بازاریابی، مشتری، ارتباطات و تبلیغات پرداخته شود و سپس موضوعاتی از قبیلِ فروش و تکنیک های آن، فروش الکترونیکی و پیشنهاداتی چند در خصوص فروش حضوری، مورد بررسی قرار گیرد. همچنین با مباحث و راهبردهای کلان فروش آشنا می شویم. خواهیم آموخت که نسبت به تغییرات و تحولات جزئی و نیز پیشنهادات، راهکارها و ارائۀ طریق های ظاهراً پیش‌پا افتاده در امر فروش، نباید بی تفاوت بود. مواردی مانند نحوۀ برقراری ارتباط، طریقه صحبت کردن، مصافحه و نگاه کردن به مشتری و یا چگونگی تبلیغ فروش. زیرا گاهی بنظر می رسد همه چیز درست و مرتب پیش می­رود، اما یک عامل ظاهراً بی اهمیت مانند نحوۀ نامناسب دست دادن با مشتری، می تواند فرایند فروش را کاملاً شکننده کند. در انتها نیز، مروری خواهیم داشت بر وضعیت شرکت‌های زیمنس و فیلیپس.

با این امید که کتاب حاضر بتواند بخش کوچکی از مشکلات و تهدیدات محیطی پیش روی مدیران فروش و فروشندگان محترم را در عصر رقابتی کنونی، مرتفع نموده و به فرصت‌های ارزنده ای در زمینۀ کسب و کار تبدیل نماید. همچنین امید است برای دانشجویان عزیز رشته های مختلف مدیریتی از قبیل بازاریابی، کسب و کار و علوم اداری، مفید فایده افتد.

  

فهرست مطالب

 

فصل اول: مقدمه ای بر بازار و بازاریابی

فصل دوم : مشتری

فصل سوم: فروش

فصل چهارم : ارتباطات و تبلیغات

فصل پنجم : ارتباطات و فروش

فصل ششم : تکنیک­های فروش ‏

فصل هفتم: فروش در دنیای الکترونیک

فصل هشتم:  ضمیمه



فایل مخصوص اساتید



آخرین بروز رسانی در جمعه, 04 اسفند 1391 ساعت 11:04

کتاب بازاریابی و اصول موفقیت در بازار



یکی از موضوعاتی که ممکن است برخی از مدیران سازمان‌ها و بنگاه‌های اقتصادی، از کنار آن به‌سادگی بگذرند، تفاوتی‌است که بین دو مفهوم فروش و بازاریابی وجود دارد. بازاریابی، فعالیتی مشتری‌گرا بوده که با استفاده از تحقیقات بازاریابی، میزان تولید و   نوع محصول را تعیین می‌کند. در بازاریابی، اهداف بلند مدت شامل ارتباط دوطرفه، توجه به نیازهای مصرف‌کنندگان و تأکید بر کسب سود از راه افزایش رضایت مشتریان است. در‌صورتی‌که در فروشندگی، اهداف کوتاه مدت، ارتباط یک طرفه، توجه به محصولات موجود و تأکید بر کسب سود از راه افزایش حجم فروش است.

از طرفی برخی دیگر، بازاریابی را تنها منحصر به تبلیغات می‌دانند، در صورتی‌که تکنیک‌های بازاریابی طیف وسیعی از علوم اجتماعی، به ویژه اقتصاد، جامعه‌شناسی و روان شناسی را در برمی‌گیرد. از نظر فیلیپ کاتلر، بازاریابی، فعالیتی انسانی است در راستای بر‌آوردن نیازها و خواسته‌ها از طریق فرایند مبادله. در واقع منشاء و پایۀ اساسی نظام بازاریابی، نیازها و خواسته‌های انسان است.

در راستای استفاده از مقولۀ بازاریابی، یک شرکت باید:

v     مشتریانش را شناسایی و نیازها و اولویت آن‌ها را مشخص کند. (بررسی بازار)

v     مزایای رقابتی خود را تجزیه و تحلیل کند. (استراتژی بازار)

v     بازارهای خاصی را برای زیر پوشش قراردادن، انتخاب کند. (بازاریابی هدف)

v     مشخص کند چگونه می‌تواند نیازهای مشتریانش را برآورده سازد. (آمیزۀ بازاریابی)

کار اصلی مدیران بازاریابی، تعریف نیازهای مصرف‌کنندگان به منظور تدوین و اجرای استراتژی‌‌ها و برنامه‌های بازاریابی با هدف تأمین نیازهای مشتریان است. در این خصوص دستیابی مدیران به اطلاعات مربوط به مشتریان، رقبا و دیگر نیروهای موجود در بازار امری ضروری است.

این کتاب که با تلاش وحید نثائی و لیلا کمالی تهیه گردیده است می­تواند بخشی از مشکلات و تهدیدات محیطی پیش روی مدیران بازاریابی و بازاریابان محترم را در عصر رقابتی کنونی، مرتفع نموده و به فرصت‌های ارزنده‌ای در زمینۀ کسب و کار تبدیل نماید. امید است برای اساتید محترم و دانشجویان عزیز رشته‌های مختلف مدیریتی از قبیل بازاریابی، کسب و کار و علوم اداری، مفید فایده افتد.

فهرست مطالب

 

فصل اول: بازار و بازاریابی

فصل دوم :مدیریت ارتباط با مشتری

فصل سوم: مدیریت استراتژیک و نقش آن در بازاریابی

فصل چهارم : تحقیقات بازاریابی

فصل پنجم : رفتار مصرف‌کننده

فصل ششم : تقسیم بازار ‏

فصل هفتم: مدیریت محصول

فصل هشتم:پیش‌بینی فروش

فصل نهم:قیمت‌گذاری

فصل دهم:مدیریت توزیع

فصل یازدهم:تبلیغات واقناع

فصل دوازدهم:ارتباطات

فصل سیزدهم:بازاریابی الکترونیکی

فصل چهاردهم:انواع بازاریابی




فایل مخصوص اساتید

کتاب اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی

امروزه اکثریت قریب به اتفاق متخصصان، خبرگان و کارشناسان امر بازاریابی و فروش، بر این اعتقادند که تا به حال، هیچ‌گاه شغل فروشندگی، چنین دشوار و زمان­بر نبوده است، زیرا به‌ شکل قابل توجهی، سلائق مشتریان، پیچیده و توقعات آنها بسیار زیاد شده است. همچنین، تعداد شرکت­های رقیب و میزان رقابت میان آنها نیز به این اندازه، پر‌رنگ و قابل اعتنا‌ نبوده است. از طرفی، برخی از تغییرات مهم و وسیع از قبیل رشد بی سابقه جمعیت، ظهور فن­آوری­های نوین ارتباطاتی، افزایش اهمیت زمان و تلاش بی وقفه در جهت مدیریت آن که همه جوانب زندگی انسان را تحت تأثیر خود قرار داده است، حساسیت مصرف کنندگان و مشتریان را نسبت به نوع و چگونگی خرید خود افزایش داده است. اما مهمتر از همه این عوامل، می­توان به رشد دانش و آگاهی مشتری نسبت به چگونگی، کیفیت و تشریفات خرید، همچنین افزایش انتظارات وی از منبع فروش و نیز برنامه­ریزی­های دقیق ایشان در مورد خرید، اشاره نمود. مشتری دیگر حاضر نیست که تحت هر شرایطی و از هر فروشگاهی، اقلام مورد نیاز خود را تهیه نماید. با این شرایط، خرده­فروشان چگونه می­توانند مشتریان خود را به­دست آورند و آنها را برای مدت زیادی به فروشگاهشان وفادار و پایبند نمایند؟

این سؤال و سؤالات دیگری از این دست، مدت­هاست که موجبات دغدغه ذهنی و بار فکری صاحبان مشاغل خرده­فروشی را فراهم نموده است. مسلماً پاسخ مناسب و به موقع به این سؤالات، می­تواند مزیت رقابتی قابل توجهی را برای صاحبان کسب و کارهای مختلف به ویژه خرده­فروشان فروشگاهی ایجاد نماید. البته به عوامل زیادی می­توان اشاره نمود که مدیران خرده­فروشی با پرداختن به هر یک از آنها ممکن است بتوانند تا حدی به خواسته­های خود جامه عمل بپوشانند و سهم خود از بازار و مشتری را تا مدتی حفظ کنند، اما مطمئناً نمی­توانند به این موفقیت­های مقطعی و موقتی دل خوش نمایند، زیرا بازار رقابتی و مشتریان متوقع، این اجازه را به آنها نمی­دهند. برای نمونه، نمی­توان همواره به استراتژی کاهش قیمت و یا تمرکز بر قسمتی از بازار امید بست، چون مشتری دائماً در حال تغییر رفتار و اولویت­ها و معیارهای خرید خود است تا جائیکه حاضر است برای تهیه کالاهای مورد نیاز خویش، مسافت طولانی­تری را طی کند، اما از فروشگاه ایده­آل خود، خریدش را انجام دهد. آیا این فروشگاه ایده­آل، کالایی با قیمت پایین­تر را به او عرضه می­کند و یا زمان از دست­رفته وی را به او باز ­می­گرداند. احتمالاً هیچ یک از اینها نمی­توانند پاسخ صحیح باشند. پس پاسخ چیست؟ کدامین عامل مهم می­تواند تا به این حد، بر رفتار خرید مشتری و ترجیحات وی تأثیر بگذارد.

در چند دهه اخیر بالاخص در ده سال­ گذشته، یکی از اصول مهم و بنیادین مطرح شده در امر خرده­فروشی و مدیریت آن، طراحی نظام­مند و چیدمان صحیح فروشگاهی است، به طوری که امروزه به­عنوان یک استراتژی برتر رقابتی و قدرتی نامرئی در جهت جذب و نگهداشت مشتری به شمار می­آید. بنابراین توجه بیش از پیش به بحث طراحی و چیدمان فروشگاهی، یکی از ضروریات و لازمه­های مدیریت مطلوب فروشگاهی است. این اصل، رفته رفته، جای خود را به عنوان یک رشته و موضوع جدید علمی، در بین دانشگاهیان و محققان عرصه تجارت و بازرگانی پیدا نموده است. این شاخه علمی می­تواند جوابگوی سؤالات بی­شماری باشد که مدت­هاست بدون پاسخ رها شده­ است. برخی از این سؤالات همان­هایی هستند که در پاراگراف قبلی مطرح شد. حال می­توان به آنها پاسخ داد. مشتری، فروشگاه ما را انتخاب نمی­کند زیرا چندان تمایلی برای خرید کالاهایی که دسترسی به آنها برایش مشکل است را ندارد و ترجیح می­دهد کالای مورد نظرش را از نزدیک لمس کند. حال می­توانیم بفهمیم که چرا میزان فروش کالاهای در معرض دید، نسبت به اجناسی که در دید مشتری قرار ندارند، سه برابر بیشتر است، یا اینکه چرا کالاهایی که در ردیف پایین قفسه­ها قرار دارند، کمتر از کالاهای ردیف هم ارتفاع چشم، خریداری می­شوند.

مشتری، فروشگاه ما را انتخاب نمی­کند زیرا از دید او فروشگاه ما، قدیمی به نظر می‌رسد. اگر فروشگاه ما در 30 سال پیش دارای طراحی زیبایی بوده است، دلیلی ندارد که همچنان زیبا مانده باشد. شاید یک تغییر رنگ ساده نیز بتواند یکنواختی موجود را از بین ببرد. مشتری، فروشگاه ما را انتخاب نمی­کند زیرا به محض ورود به فروشگاه، دچار سردرگمی و تشویش می­شود. او دوست دارد همه چیز را در جای خود ببیند و بداند به دنبال چه چیز می­گردد. از اطلاعات بیش از حد متنفر است و موسیقی مناسب با فضا را ترجیح می­دهد. او نمی­خواهد با شنیدن یک آهنگ گوش­خراش و یا استرس زا دچار تشویش شود.

مشتری، فروشگاه ما را انتخاب نمی­کند زیرا از نحوه خدمات­رسانی کادر اداری و یا فروش ما رضایت ندارد، از کمبود کالسکه و سبدهای چرخ­دار کلافه شده است، از باجه­های بازرسی نامنظم و یا راهروهای شلوغ فروشگاه دلگیر شده و یا از سیستم نامناسب تهویه هوا و یا سرویس­های بهداشتی کثیف شاکی شده است. شاید هم هیچ کدام از این عوامل، کمترین تأثیری در عدم انتخاب وی نداشته­اند. ممکن است علت این باشد که فروشگاه ما دارای ویترین مناسب و جذابی نیست تا بتواند به خوبی ما و محصولاتمان را به مشتری معرفی کند.

علت هرچه باشد، پاسخ مشخص است. اصول طراحی و چیدمان مناسب فروشگاهی.

 در بخش اول این کتاب، تلاش شده است تا به بحث مشتری، فروش و بعضی از مفاهیم مهم آن اشاره شده و به بررسی شبکه توزیع و برخی از ارکان مهم سیستم خرده­فروشی به­عنوان یک کانال مهم نظام توزیع و در نهایت استراتژی­های مهم فروش، مدیریت فروشگاهی و انواع فروشگاه­های خرده­فروشی پرداخته شود. در بخش دوم کتاب، به طور کامل، موضوع چیدمان و طراحی فروشگاهی و تشریح عوامل مهم آمیخته خرده­فروشی و تأثیر آنها در افزایش اثربخشی فروش و مشتری مداری مورد بررسی قرار می­گیرد.

نویسنده، مطالعه این کتاب را به تمام صاحبان، سرپرستان فروش و پرسنل محترم کسب و کارهای مختلف به ویژه فروشگاه­های بزرگ زنجیره­ای، سوپرمارکت­ها، رستوران­ها، نمایشگاه­ها و حتی بوتیک­داران و مغازه­داران نه چندان بزرگ، اساتید و دانشجویان عزیز علاقه­مند به علوم بازاریابی، اقتصاد و مدیریت و دیگر علوم، توصیه می­نماید. همچنین از دوست و همکار عزیز و فرهیخته­ام، جناب آقای محمود رضا شایسته، عضو محترم هیأت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد آشتیان و مدرس دروس بازاریابی و مدیریت، جهت ویرایش این اثر تقدیر نمایم.

فهرست مطالب 

فصل اول: بازار، مشتری و فروش

فصل دوم : سیستم توزیع

فصل سوم: فروشگاه‌های خرده‌فروشی

فصل چهارم : آمیخته خرده‌فروشی

فصل پنجم : مکان خرده‌فروشی

فصل ششم : عناصر فضای داخلی ‏

فصل هفتم: برنامه‌ریزی فضای داخلی

فصل هشتم:  نمایش محصولات

فصل نهم:  پیوست

کتاب اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی با تمرکز بر خرده فروشی

کتاب اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی

با تمرکز بر نوع شناسی خرده فروشی


شرکتهای موفق ضمن عرضه محصولاتشان با مشاوره درخصوص چیدمان مناسب محصولات به مشتریان کمک می کنند تا از خریدشان لذت بیشتری ببرند 

و 

ضمن رعایت مشتری مداری تبلیغ مناسبی از محصولاتشان نیز ارائه می دهند.

کتاب اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی

 با نگاهی نو و چاپ رنگی برای اولین بار بطور جامع به این موضوع پرداخته است

ضمن پیشنهاد مطالعه این کتاب به شما مدیر فرهیخته و همکارانتان

 مزید امتنان خواهد بود تا مارا از نظرات خود بهره مند سازید تا در چاپهای بعدی از نظرات شما باذکر نام استفاده نماییم

ضمنا برای تبلیغ در کتاب مذکور در چاپهای بعدی آماده مذاکره می باشیم

باتشکر
 
 نویسنده:  وحید نثایی
  مدرس دانشگاه 
و مولف کتابهای متعدد در زمینه مدیریت ، بازاریابی و فروش

ویراستار علمی:  سید محمود رضا شایسته  
عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی

این کتاب با شمارگان 2100 نسخه در 327 صفحه
 توسط انتشارات ترمه 

منتشر و

 در نمایشگاه بین المللی 1390

رو نمایی و عرضه شد



کتاب مذکور به موضوعاتی همچون بازار و تاریخچه آن، انواع بازار، مشتری، کانال توزیع، انواع خرده فروشی ها و فروشگاه ها، مراکز خرید، مراکز خرید بزرگ دنیا، تاثیرات مختلف عناصر رایحه، موسیقی، نور، رنگ، قفسه بندی، موقعیت مکانی، پرسنل و ... می پردازد.
 نکته جدید و جالب این کتاب، خلق مبحث جدیدی در خرده فروشی با نام آمیخته فروشگاهی / خرده فروشی است. همانگونه که می دانیم آمیخته بازاریابی یا 4p و حتی بیش از آن، ابزار تصمیم گیری، سنجش و اندازه گیری مدیران بازاریابی بوده و هست 
ما در این کتاب یاد خواهیم گرفت که برای اداره بهتر مراکز خرید، فروشگاه ها، سوپر مارکت های بزرگ و هایپرمارکتها، نیاز به استفاده از ابزار مشابه، جدید و  جامعی احساس می شود که می تواند نقشه راه تمامی صاحبان خرده فروشی ها و حتی فروشندگان و پرسنل فروش فروشگاه های امروز باشد
نباید فراموش کرد که در دنیای پر تلاطم و بسیار رقابتی عصر حاضر، تسخیر افکار و نفوذ در دلهای مشتریان به هیچ وجه به مانند گذشته نیست و دیگر نمی توان بدون برنامه و استقرار ساختارهای جدید و تمهیدات لازم، مشتریان را به قفسه های فروشگاه هدایت نمود


 
مطالعه آنرا به تمامی اساتید، دانشجویان، بازاریان و 

تمامی فروشندگان و صاحبان خرده فروشی ها 

و فروشگاه های بزرگ پیشنهاد می کنیم

فقط تعداد معدودی کتاب با نرخ سال 1389باقی است

خرید کتاب از طریق تلفن و پست برای

 اساتید ، دانشجویان و علاقمندان

در کلیه نقاط کشور و خارج از کشور 

امکان پذیر است

برای خرید بالای 5 نسخه درتهران هزینه ارسال رایگان می باشد

ارسال درخواست خرید:

شیوه تهیه کتاب تلفنی:         09195591650


      ایمیل:  m@shayeste.net  


www.shayeste.net



اصول چیدمان میز

اصول چیدمان میز

میزی که به شکل زیبا، با رومیزی تمیز و چند شاخه گل تزئین شود و کاردها، چنگال ها و لوازم دیگر به طرز صحیحی روی آن چیده شوند، نه فقط اشتهای افرادی را که سر آن میز غذا می خورند بر می انگیزد بلکه سبب می شود آنهایی که دور آن میز برای صرف غذا جمع می شوند حداکثر سعی خود را برای رعایت آداب غذاخوردن به کار برند.
چیدن میز غذا فنی است که بهتر است همه خانم ها آن را بدانند.
برای چیدن میز ناهار یا شام بهتر است تمام وسایلی که برای غذا  خوردن  هر شخص لازم است روی میز چیده شود.
تعداد و طرز چیدن وسایل غذاخوری برای ناهار و شام بستگی به دو چیز دارد:
یکی نوع غذا و دیگری رسمی یا غیر?رسمی بودن مجلس.
بشقاب، کارد، چنگال و قاشقی که برای هر نفر در دو طرف بشقاب قرار می دهید باید ۲ تا ۵/۲ سانتی متر از لبه میز فاصله داشته باشد.
کارد را در طرف راست بشقاب، طوری قرار دهید که لبه تیز آن رو به بشقاب واقع شود.
قاشق را در همان طرفی که کارد هست و در سمت راست آن بگذارید. چنگال را باید سمت چپ بشقاب گذاشت.
مواقعی که  خوردن  غذای مورد نظر احتیاج به کارد نداشته باشد، آن را نباید روی میز گذاشت و در این صورت چنگال را باید به طرف راست بشقاب آورد.
در صورتی که چند نوع کارد و چنگال و قاشق مورد احتیاج باشد، باید آنها را به ترتیب استفاده و در هر طرف از سمت به طرف بشقاب چید. مثلاً اگر غذای اول سوپ است، باید در سمت راست بشقاب از خارج به داخل، اول قاشق سوپخوری را قرار داد، بعد از صرف سوپ، آن را با بشقاب سوپخوری برداشت تا با غذای بعد، کارد و چنگال به کار برده شود. به این ترتیب آخرین غذا یا وسایلی که بلافاصله پهلوی بشقاب قرار دارد صرف می شود.
اگر احتیاج باشد که یک یا چند لیوان برای هر نفر روی میز گذاشته شود آنها را باید در سمت راست، بالای کارد قرار داد. چنانچه بلندی لیوان ها با هم فرق داشته باشد، بهتر است آنها را به ترتیب بلندی از چپ به راست بچینید. در موقعی که آشامیدنی را در لیوان می ریزید، بیش از سه چهارم آن را پر نکیند تا به آسانی بدون آنکه چیزی روی میز بریزد، بتوانید لیوان را بردارید.
بشقاب کوچک نان یا دسر باید در سمت چپ بشقاب بزرگ و بالای چنگال قرار گیرد و چنانچه به جز غذاها کره هم روی میز آورده شود، باید از همان بشقاب نان استفاده کرد.
اگر می خواهید برای هر کس کارد کوچکی برای مالیدن کره به نان، جزء وسایل روی میز بگذارید، آن را روی بشقاب نان و کره و در کنار آن عمود یا موازی با کارد یا چنگال آن شخص بگذارید. در هر حال دسته کارد را باید به طرفی قرار دهید ک برداشتن آن با دست به آسانی انجام پذیرد.
بشقاب مخصوص سالاد راباید در سمت چپ بشقاب قرار دهید و دستمال سفره نیز در سمت چپ قرار می گیرد.
زیبایی تزئین وسط میز غذاخوری بستگی به سلیقه شما و سایر وسایل و لوازم موجود دارد. در هر حال هیچ یک از تزئینات وسط میز نباید به اندازه ای بلند باشد که افراد دور میز نتوانند یکدیگر را ببینند.
برای میزهای رسمی از شمع های سفید و میزهای غیر رسمی از شمع هایی با رنگ های شاد استفاد کنید.
اگر از شمعدان و یا شمع سر میز غذاخوری استفاده می کنید، شمع ها باید در فاصله ای بالاتر از گل ها بسوزند تا گلبرگ های گل را نسوزانند. فضایی که این وسایل در وسط میز اشغال می کنند، نباید بیشتر از یک دوم سطح وسط میز باشد؛ زیرا شما برای چیدن ظروف و میهمان شما به فضایی برای قرار دادن دستها، در وسط میز به فضایی کافی احتیاج دارد.

کتاب اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی با تمرکز بر نوع شناسی خرده فرو

کتاب اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی

با تمرکز بر نوع شناسی خرده فروشی


شرکتهای موفق ضمن عرضه محصولاتشان با مشاوره درخصوص چیدمان مناسب محصولات به مشتریان کمک می کنند تا از خریدشان لذت بیشتری ببرند 

و 

ضمن رعایت مشتری مداری تبلیغ مناسبی از محصولاتشان نیز ارائه می دهند.

کتاب اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی

 با نگاهی نو و چاپ رنگی برای اولین بار بطور جامع به این موضوع پرداخته است

ضمن پیشنهاد مطالعه این کتاب به شما مدیر فرهیخته و همکارانتان

 مزید امتنان خواهد بود تا مارا از نظرات خود بهره مند سازید تا در چاپهای بعدی از نظرات شما باذکر نام استفاده نماییم

ضمنا برای تبلیغ در کتاب مذکور در چاپهای بعدی آماده مذاکره می باشیم

باتشکر
 
 نویسنده:  وحید نثایی
  مدرس دانشگاه 
و مولف کتابهای متعدد در زمینه مدیریت ، بازاریابی و فروش

ویراستار علمی:  سید محمود رضا شایسته  
عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی

این کتاب با شمارگان 2100 نسخه در 327 صفحه
 توسط انتشارات ترمه 

منتشر و

 در نمایشگاه بین المللی 1390

رو نمایی و عرضه شد



کتاب مذکور به موضوعاتی همچون بازار و تاریخچه آن، انواع بازار، مشتری، کانال توزیع، انواع خرده فروشی ها و فروشگاه ها، مراکز خرید، مراکز خرید بزرگ دنیا، تاثیرات مختلف عناصر رایحه، موسیقی، نور، رنگ، قفسه بندی، موقعیت مکانی، پرسنل و ... می پردازد.
 نکته جدید و جالب این کتاب، خلق مبحث جدیدی در خرده فروشی با نام آمیخته فروشگاهی / خرده فروشی است. همانگونه که می دانیم آمیخته بازاریابی یا 4p و حتی بیش از آن، ابزار تصمیم گیری، سنجش و اندازه گیری مدیران بازاریابی بوده و هست 
ما در این کتاب یاد خواهیم گرفت که برای اداره بهتر مراکز خرید، فروشگاه ها، سوپر مارکت های بزرگ و هایپرمارکتها، نیاز به استفاده از ابزار مشابه، جدید و  جامعی احساس می شود که می تواند نقشه راه تمامی صاحبان خرده فروشی ها و حتی فروشندگان و پرسنل فروش فروشگاه های امروز باشد
نباید فراموش کرد که در دنیای پر تلاطم و بسیار رقابتی عصر حاضر، تسخیر افکار و نفوذ در دلهای مشتریان به هیچ وجه به مانند گذشته نیست و دیگر نمی توان بدون برنامه و استقرار ساختارهای جدید و تمهیدات لازم، مشتریان را به قفسه های فروشگاه هدایت نمود

 
مطالعه آنرا به تمامی اساتید، دانشجویان، بازاریان و 

تمامی فروشندگان و صاحبان خرده فروشی ها 

و فروشگاه های بزرگ پیشنهاد می کنیم

فقط تعداد معدودی کتاب با نرخ سال 1389باقی است

خرید کتاب از طریق تلفن و پست برای

 اساتید ، دانشجویان و علاقمندان

در کلیه نقاط کشور و خارج از کشور 

امکان پذیر است

برای خرید بالای 5 نسخه درتهران هزینه ارسال رایگان می باشد


ارسال درخواست خرید:

شیوه تهیه کتاب تلفنی:         09195591650


      ایمیل:  m@shayeste.net  


اصول اولیه چیدمان در اتاق خواب

اصول اولیه چیدمان در اتاق خواب

اتاق خواب جایی است برای آسودن و کسب آرامش و انرژی مجدد برای یک روز کاری دیگر. انتخاب لوازم اتاق خواب و همچنین نوع چیدمان آن کمک زیادی به کسب این آرامش و استراحت واقعی می کند. در این نوشتار سعی داریم مهم ترین نکات مربوط به دکوراسیون این منطقه با اهمیت خانه را توضیح دهیم.
 یکی از اصول اولیه چیدمان در اتاق خواب می گوید محل تخت باید به گونه ای انتخاب شود که پنجره نورگیر حتما در سمت راست آن قرار گیرد.
استفاده از کوسن های فراوان بر روی تخت هایی که لبه بالایی بلندی دارند، بر زیبایی تخت می افزاید. در سبک های کلاسیک بهتر است که این کوسن ها از همان جنس و بافت روتختی باشند.
به هماهنگی موجود در بین اشیا و مبلمان بیشتردقت کنید. بافت های روتختی و والان های پرده بهتراست از یک نوع، از یک طرح و از یک طیف رنگی انتخاب شودو حتی رول بوردهای (نوارهای تزیینی دیواری) در قسمت بالایی دیوارها نیز از همان طیف رنگی باشد.
هر چه پهنای قاب تابلوها بیشتر باشد آن تابلو با دکور اتاق، هماهنگ تر شده و هر چه پهنای قاب کمتر باشد، تنها نقاشی یا سایر آثار داخل قاب جلوه بیشتری خواهد داشت.
  
 هماهنگی میان بافت ها یک سبک کلاسیک به محیط اتاق می دهد. البته اگر در میان این هماهنگی، گاهی یکی از بافت ها و رنگ ها، کاملا متضاد و مکمل دیگر بافت ها باشد، بر تنوع دکور اتاق افزوده شده و آن را از یکنواختی در می آورد.
توجه داشته باشید استفاده از روتختی های زیبا تنها ملاک زیبایی و راحتی اتاق نیست بلکه باید به نرمی و لطافت آن هم توجه کنید. همه این موارد منجر به افزایش حس آسایش و راحتی در اتاق خواب می شود.
فرض کنید:رنگ زمینه اتاق، کرم شکلاتی و گلبهی است. استفاده از دکورهای چوبی تیره و متمایل به زرشکی، مکمل رنگ فضای زمینه است. استفاده از روتختی براق، مانند هر بافت براق دیگر، علاوه بر اینکه نوعی حس تجمل گرایی را به ببیننده القا می کند، با قرار گرفتن در کنار دکور چوبی تیره باعث می شود زیبایی این نوع چیدمان جلوه ای چند برابر بیابد. رنگ و طرح بافت های پارچه ای نیز مابین رنگ زمینه اتاق و دکور چوبی آن است.
همین امر سبب شده است تا در محیط، تعادل برقرار شود. یادتان باشد که یکی از ویژگی های سبک کلاسیک، استفاده از بافت های براق در کنار دکور چوبی تیره است. همچنین، استفاده از تک مبل کمک می کندتا فضایی صمیمی و دلنشین در قسمتی از اتاق فراهم آید. برای تفکیک این فضا در کنار تک مبل می توان از نور موضعی (آباژور) استفاده کرد. بهترین آباژورها درکنار تک مبل ها، آباژورهایی هستند که نورشان به سمت پایین باشد
  
به این ترتیب فضایی مناسب برای مطالعه واستراحت در شب پدید می آید. هر چه تعداد نورهای موضعی در داخل اتاق بیشتر باشد، تفکیک فضاهای داخلی بیشتر شده و به نظر می رسد که رعایت این نکته برای اتاق خواب، مناسب است. 
استفاده از چراغ های آباژور کوتاه بر روی پاتختی ها، میتواندفضایی رومانتیک به وجود آورد و ضمنا این امکان را به وجود می آورد تا بتوانید قبل از خواب به مطالعه بپردازید.
  
 استفاده از فضای سبز (گلدان، فلاور باکس و . . .)، قاب عکس های شخصی و تابلوهای خط یا نقاشی مورد علاقه تان در اتاق خواب باعث افزایش نشاط و روحیه تان شده و روبه رو شدن با این عناصر به ویژه در آغاز هر روز می تواند انگیزه شروع یک روز کاری را دو چندان کند.
بهتراست قاب عکس و تابلو نیز مطابق با دکورچوبی اتاق،چوبی انتخاب شود و همین امر باعث ایجاد هماهنگی بیشتر بین اجزای داخلی اتاق می شود. استفاده از قاب های فلزی متعدد در اتاق هایی که دکور فلزی و فرفورژه دارند کاملا مناسب است و توصیه می شود. معمولا برای زیباتر شدن جایگاه تخت های دو نفره در اتاق خواب بهتر است از تابلوهای نقاشی بر روی دیوار بالایی تخت استفاده کنید. اگر دوست دارید که با یک تابلو و یا تنها یک قاب عکس، دیوار بالایی تخت را تزیین کنید ترجیحا آن تابلو را پهن و به اندازه عرض بالای تخت انتخاب کنید. ولی اگر می خواهید از تعداد تابلوهای بیشتری برای تزیین دیوار استفاده کنید، مناسب تر این است که از تابلوهای طولی یعنی تابلوهایی با عرض کم و طول زیاد استفاده کنید. در این نوع انتخاب، ترجیحا باید سعی کنید اندازه طولی تابلوها تقریبا برابر ارتفاع تخت از سطح زمین باشد.
چیدمان اتاق خواب به روش فنگ شویی
اتاق خواب‌ها مهم‌ترین بخش یک خانه برای آرامش و راحتی هستند، هر چند که بیشتر ساعاتی که در این اتاق می‌گذرد در ساعت‌های خواب است. در همین راستا نباید هرگز این اتاق را تنها به این خاطر که در تیررس نیست نادیده گرفت، زیرا که تنها با خوابیدن در یک اتاق خواب آرامش‌بخش است که می‌توان روزی سرشار از سرخوشی را آغاز کرد. تا می‌توانید از مظاهر طبیعی برای دکوراسیون اتاق‌تان استفاده کنید. انواع گیاهان خانگی و وسایل ساخته شده از چوب، سنگ و… می‌تواند به شما در داشتن اتاقی بی‌‌نظیر، زنده و سرشار از انرژی‌های مثبت و نیرو‌دهنده کمک کند. در اینجا برای تکمیل بحث، خوب است اشاره‌ای هم به کتاب پزشکی مکمل و درمان‌‌های موازی کنیم. در این کتاب در مبحث فنگ‌شویی توصیه‌ای مهم و جالب شده است: از گیاهان و اشیای مختلفی مانند تابلو، مجسمه، سکه، سنگ‌یشم، زنگوله و… به عنوان ابزار رویارویی با تاثیرات منفی، تقویت تاثیرات مثبت و یا حمایت و حفاظت ساکنان خانه استفاده می‌شود که استفاده از این اشیا باید در موارد مشخص و یا آگاهی کامل از اهمیت نمادین آن انجام گیرد. طبیعت همواره زیباترین و کامل‌ترین الگوها را در اختیار انسان‌ها قرار می‌‌دهد پس برای موفق شدن در این کار هم، بهترین الگوی شما چه در انتخاب رنگ‌ها و چه در چیدمان وسایل اتاق‌تان طبیعت است. علاوه بر این شما می‌توانید به جای گم شدن در میان انبوهی از کتاب‌ها و جزوات مربوط به رنگ‌شناسی با نگاهی ساده اما دقیق به چگونگی در کنار هم قرار گرفتن رنگ‌ها در طبیعت، زیباترین ترکیبات رنگی را متناسب با فضای اتاقتان ایجاد کنید. با توجه به همه آنچه که در بالا گفته شد بهترین توصیه‌ای که می‌توانم نهایتا به شما برای طراحی و تغییر دکوراسیون اتاقتان بکنم این است که ابتدا سعی کنید اطلاعات پایه‌ای لازم را در این زمینه کسب کنید و قبل از هر چیز به قلب خودتان و احساسات درونی‌تان عمیقا توجه کنید نه به سخنان دوستان، علایق پدر و مادرتان و یا سلیقه اطرافیان دیگرتان، به خودتان و احساسات خودتان و سلیقه خودتان اعتماد کنید چرا که نهایتا این شمایید که باید در این اتاق زندگی کنید.
- به هیچ عنوان درست نیست کسانی که به سختی به خواب می‌روند، اتاق خوابشان رو به غرب باشد، در حالی که اتاق‌های رو به طلوع برای کسانی که بیدار شدن برایشان سخت است، ایده‌آل‌است.
- جایی که تختخواب‌تان را قرار می‌دهید بسیار حیاتی است. زیرا شما حدود یک سوم زندگی‌تان را در آن سپری خواهید کرد. بهتر است سرتان به طرف دیوار باشد تا دیوار از آن حمایت کند و به طرف در دید داشته باشید. اگر میزهای دارای رومیزی پارچه‌ای کنار تخت باشد و تابلویی پشت تخت آویزان باشد، محیط را آرام می‌کند. از تصویرهای نامناسب یا شلوغ باید اجتناب شود، این اتاق تقارن و مناسبت خوبی دارد، میزهای متناسب کنار تخت رابطه مثبت را تقویت می‌کند.
- هنگام شب آینه‌های روی در کمدها یا میز آرایش را با پرده روشن بپوشانید، چون هنگام خواب باید انرژی‌های موجود در اتاق آرام باشند، چرا که آینه آنها را گسترش می‌دهد.
- تختخواب‌های دارای قاب فلزی، امواج الکترومغناطیسی لوازم برقی و سیم‌کشی خانه را تشدید می‌کند، تختخواب‌های چوبی بهتر هستند.
- برای ملافه‌ها، پتو و روبالشی‌ها از مواد طبیعی استفاده کنید.
- اتاق خواب هر چه کوچک باشد، متناسب و ایده‌آل‌تر است.
- رنگ‌های سفید و کرم روشن، بهترین رنگ برای اتاق خواب است، هر رنگی که کمرنگ باشد، اتاق خواب شما را آرام خواهد کرد.

اتاق خواب جایی است برای آسودن و کسب آرامش و انرژی مجدد برای یک روز کاری دیگر. انتخاب لوازم اتاق خواب و همچنین نوع چیدمان آن کمک زیادی به کسب این آرامش و استراحت واقعی می کند. در این نوشتار سعی داریم مهم ترین نکات مربوط به دکوراسیون این منطقه با اهمیت خانه را توضیح دهیم.
 یکی از اصول اولیه چیدمان در اتاق خواب می گوید محل تخت باید به گونه ای انتخاب شود که پنجره نورگیر حتما در سمت راست آن قرار گیرد.
استفاده از کوسن های فراوان بر روی تخت هایی که لبه بالایی بلندی دارند، بر زیبایی تخت می افزاید. در سبک های کلاسیک بهتر است که این کوسن ها از همان جنس و بافت روتختی باشند.

تغییر دکوراسیون بدون تغییر مبلمان

تغییر دکوراسیون بدون تغییر مبلمان

عوض کردن مبلمان یک تغییر بسیار پرهزینه و شاید پرهزینه ترین بخش در تغییر دکوراسیون یک اتاق باشد، از سوی دیگر عوض کردن رنگ دیوارها، چه در قالب نقاشی و چه از طریق پوشش های دیگر مثل کاغذ دیواری به نسبت از هزینه کمتری برخوردار است، ضمن آنکه در تغییر نمای اتاق نیز تاثیر بسیاری دارد. 
بنابراین اگر می خواهید دکوراسیون اتاق را تغییر دهید اما مبلمان اتاق هنوز نو و سالم است به سراغ دیوارها بروید و برای ایجاد نمای جدید رنگ آنها را تغییر بدهید. البته این امر علاوه بر این که نوعی تغییر دکوراسیون کم هزینه است برای شروع طراحی دکوراسیون در یک فضا نیز می تواند روشی مفید باشد. 
در این صورت می توانید ابتدا مبلمان مورد نظرتان را یافته و خریداری کنید و سپس رنگ دیوارها را بر مبنای آن انتخاب کنید زیرا پارچه های مبلی محدودیت بیشتری نسبت به رنگ ساختمانی دارند. از این رو انتخاب یا ساخت رنگ دیوار بر مبنای رنگ مبل بسیار آسان تر از یافتن پارچه مبلی براساس رنگ دیوارهای اتاق خواهد بود. 
هر پارچه ای با هر رنگ و طرحی می تواند دست کم سه رنگ برای دیوار به شما پیشنهاد دهد که هر یک حالت خاصی را در فضا ایجاد می کنند. وقتی رنگ های پیشنهادی پارچه را شناسایی کردید با توجه به حالتی که مایلید در فضای اتاق تان وجود داشته باشد - اعم از آرامش و سکون، گرما و صمیمیت، انرژی و بشاشیت - یکی از آنها را انتخاب کنید، البته نوع عکس العمل احساسی که در ما در برابر رنگ های خاص ایجاد می شود نیز در افراد مختلف متفاوت است. 
بنابراین اگر فضا توسط افراد دیگری مانند سایر اعضای خانواده نیز مورد استفاده قرار می گیرد این انتخاب بهتر است به صورت مشارکتی انجام گیرد. تحقیقات نشان می دهند مردم اغلب رنگ های گرم مانند قرمز و زرد را محرک و پرانرژی می دانند و رنگ های سرد مثل انواع سبز و آبی را آرامش بخش می یابند. اما غلظت و قدرت رنگ می تواند بر روی این نتایج تاثیر بگذارد. 
یافتن رنگ های مناسب برای یک اتاق از روی رنگ پارچه مبلمان فقط برای اتاق نشیمن یا پذیرایی کارساز نیست بلکه در سایر اتاق ها مثل اتاق خواب نیز امکان پذیر است. در اینجا شما می توانید از پرده ها یا روتختی اتاق که سطح نسبتاً بزرگی از اتاق را به خود اختصاص می دهند به همان ترتیب کمک بگیرید. 
وقتی پارچه طرح دار است؛ زمانی که پارچه مبلمان شما طر ح دار است ابتدا سه رنگ از میان رنگ های موجود در طرح پارچه را انتخاب کنید. در صورتی که یک قطعه اضافی از این پارچه داشته باشید آن را در کنار کارت های نمونه رنگ قرار دهید و تاثیر هر رنگ را در کنار پارچه بررسی کنید. بنا به حالتی که مایلید بر فضای اتاق تان حاکم باشد یکی از این ویژگی ها را انتخاب کنید. علاوه بر حالت فضا به ویژگی های دیگری که انتخاب هر یک از این رنگ ها در پی دارد نیز توجه کنید به عنوان مثال اگر اتاق کم نور باشد بهتر است رنگ روشنی در میان رنگ های پارچه را انتخاب کنید. چنانچه مثلاً رنگ سبزی که از میان رنگ های پارچه برای دیوار انتخاب کرده اید دقیقاً همان سبز پارچه نباشد مشکلی ایجاد نمی شود و باز هم هماهنگی در میان پارچه مبلمان و رنگ دیوارها وجود خواهد داشت اما انتخاب رنگی دقیقاً همسان با یکی از رنگ های پارچه باعث ایجاد هماهنگی رنگی یکدستی می شود که در نهایت حس وسعت در فضا را به ما انتقال می دهد. 
پارچه طرح داری که در تصاویر روی مبلمان مشاهده می کنید شامل رنگ های سرخابی، بژ و قهوه ای قرمز روشن است. هر یک از این رنگ ها می توانند برای پوشش دیوار به کار گرفته شوند. چنان که در تصاویر ملاحظه می کنید استفاده از رنگ روشن تر به دلیل غالب بودن روشنی در پارچه مبلمان نمایی یکدست تر و یکنواخت تر به اتاق می دهد. اما رنگ تیره تر روی دیوار در تضاد با روشنی حاکم بر مبلمان موجب ایجاد کنتراست بیشتر شده و در کل نمایی دراماتیک به فضای اتاق می بخشد. 
هنگامی که رنگ دیوار را انتخاب می کنید به خاطر داشته باشید اگر رنگی تیره را می پسندید، رنگی که روی کارت نمونه رنگ می بینید چنانچه دیوارها را بپوشاند چند پرده تیره تر به نظر خواهد رسید. 
بنابراین همیشه نمونه رنگی دو تا سه پرده روشن تر از رنگ مورد نظرتان را انتخاب کنید تا روی دیوار به رنگ دلخواه شما دیده شود. بالعکس رنگ های روشن و خنثی در سطوح بزرگ مثل دیوارها کم رنگ تر و ضعیف تر از آنچه در سطوح کوچک تر مانند کارت نمونه رنگ دیده می شود، به نظر می رسند. بنابراین باید رنگی چند درجه قوی تر را انتخاب کنید اما اگر رنگ دیوارها را رنگی تیره تر در نظر می گیرید بهتر است سقف و قاب در و پنجره ها را با سفید رنگ آمیزی کنید تا چشم مجال استراحت بیابد. 
وقتی پارچه ساده است؛ اگر پارچه مبلمان ساده باشد ناگهان شما دامنه وسیعی از رنگ های گوناگون را برای همراهی و همنشینی با رنگ آن در برابر خود خواهید داشت. برای رسیدن به بهترین نتیجه از چرخه رنگ استفاده کنید و رنگ هایی را که در هارمونی با رنگ پارچه مبلی هستند پیدا کنید. سپس با توجه به روحیات خودتان یکی را انتخاب کنید.در تصویر یک کاناپه با روکش آبی ساده و مغزی دوزی قرمز را ملاحظه می کنید. از بهترین رنگ ها برای همراهی با آبی زرد نارنجی و زرد سبز هستند. در اینجا از رنگ زرد سبز استفاده شده است که با آبی در یک طرف چرخه رنگ قرار دارد اما به دلیل وجود رنگ زرد در آن رنگی گرم و بشاش است. همچنین رنگ زرد سبز با ارزش رنگی برابر با آبی خاص پارچه رومبلی انتخاب شده است. 
اغلب وقتی پارچه مبلی شما ساده باشد امکان ایجاد کنتراست میان رنگ پارچه و رنگ های هماهنگ با آن وجود دارد ضمن اینکه با توجه به افزایش تعداد رنگ های هماهنگ با پارچه بیشتر می توانید به سوی رنگ های مورد علاقه خود بروید. 
به اشکال مختلفی می توان برای رنگ های ساده در خط رنگ یک همنشین مناسب یافت. می توانید از رنگ های همجوار و همسایه آن یا رنگ های مقابل آن در چرخه رنگ استفاده کنید. پس از انتخاب رنگ و اجرای آن روی دیوار آن را در گوشه و کنار اتاق در قالب لوازم دکوراسیونی، کوسن یا کفپوش تکرار کنید. این کار را با رنگ های موجود در پرده نیز در اطراف اتاق انجام دهید تا رنگ های مجزای اتاق درهم ادغام شوند
منبع: مبلمان اداری

ادامه مطلب

کتاب اصول چیدمان و طراحی فروشگاهی

به اطلاع اساتید ، دانشجویان ، طراحان داخلی ، مدیران فروشگاه ها و علاقمندان محترم میرساند تعداد محدودی از کتاب اصول چیدمان و طراحی فروشگاهی باقی است در صورت نیاز در خواست نمایید.


قیمت 120000 ریال 

در صورت سفارش تلفنی شامل 10 تا 15 در صد تخفیف میشود


ارسال درتهران با پیک و شهرستان با پست امکان پذیر است

تلفن سفارش کتاب: 09195591650

   باتشکر

چیدمان لوازم منزل به سبک چینی‌ها

چیدمان لوازم منزل به سبک چینی‌ها

چینی‌های باستان برای جذب انرژی‌های مثبت فضای منزل خود به نوع خاصی از چیدمان لوازم و اثاثیه منزل تمسک جسته و معتقد بودند این شیوه می‌تواند کمک موثری برای ایجاد فضایی آکنده از صلح، دوستی و سلامت باشد؛ روشی که از سالیان بسیار گذشته در چین رواج داشته و با گذشت زمان با تغییرات فرهنگ و تمدن بشری همسو شده و هنوز نیز مورد توجه بسیاری از مردم چین و سایر کشورهای جهان قرار دارد. 



فنگ‌شویی یک شیوه چیدمان لوازم و اثاثیه منزل است که قدمت آن به هزاران سال پیش برمی‌گردد. این روش هنری است برای قرار دادن لوازم منزل به سبکی درست، به‌طوری که در محیط به یک‌ هارمونی و یکپارچگی خاصی جهت جذب انرژی مثبت محیط دست یابیم. این ‌هارمونی می‌تواند خانه، روابط اجتماعی، ثروت، سلامت و سایر ابعاد زندگی ما را تحت تاثیر قرار دهد. فنگ‌شویی برای افرادی که از آن هیچ اطلاعی ندارند شیوه‌ای بسیار پیچیده و دشوار به نظر می‌رسد زیرا در این سبک قوانین زیادی وجود دارد که مطلع بودن و پیروی از آنها باعث بهره‌مندی از انرژی مثبتی که در فضا وجود دارد شده و صلح، دوستی، سلامت و خوشبختی را برای ما هدیه می‌آورد. 
بهترین شکل ساختمان در این سبک می‌تواند شکل مربع یا مستطیل باشد. خانه‌های باریک و دراز نمی‌توانند محل مناسبی برای زندگی افراد مستقر در آن باشند چراکه براساس قوانین فنگ‌شویی از فضای مناسب برای دریافت انرژی‌های مثبت برخوردار نیستند. در طی سالیان طولانی این شیوه چیدمان لوازم منزل و یا محل کار پیشرفت‌های چشمگیری کرده است. در اینجا به چند مورداز قوانین فنگ‌شویی برای داشتن فضایی سرشار از صلح و دوستی، سلامت، خوشبختی و سعادت در منزل اشاره می‌کنیم: 
قانون اول، اجازه ندهید کفش‌ها و دمپایی‌های افراد خانواده در خارج از در‌ ورودی منزل پخش باشند. تا جایی که امکان دارد آنها را جمع کرده و در مکانی مثل جاکفشی قرار دهید زیرا انرژی مثبت همراه باد به داخل منزل می‌وزد و در صورت وجود کفش و دمپایی بوی نامطبوع آنها را با خود به داخل منزل وارد می‌کند که نتیجه‌ای جز بیماری برای اعضای خانواده به همراه نخواهد داشت. انرژی مثبت در منزل به گردش درآمده و به دنبال منبع آبی برای استقرار و ساکن شدن در آن می‌گردد و اگر با آب و چیزی مثل تنگ ماهی پر از آب برخورد نکند همراه باد از منزل خارج شده و به جای دیگر نقل مکان می‌کند. پس سعی کنید با قرار دادن ظرف آبی انرژی وارد شده به منزل خود را حفظ کنید.
دوم،‌ اجازه ندهید تلویزیون در اتاق خواب شما قرار داده شود. اگر شما نمی‌توانید عادت تماشای تلویزیون در اتاق خواب خود را ترک کنید پس لازم است بعد از تماشا، آن را با پوششی پلاستیکی بپوشانید. فراموش نکنید بر پلاستیکی بودن پوشش آن تاکید شده است چراکه جنس دیگر با بقای انرژی در فضای اتاق خواب مغایرت دارد.
سوم، نباید هیچ آینه‌ای در مقابل و یا مجاورت تختخواب شما قرار گیرد. آینه را در مکان‌های مورد علاقه خود مخصوصا اتاق خواب قرار ندهید. 
چهارم، یک منبع آب داخل منزل و در مکان مورد علاقه خود قرار دهید تا هر آنچه را که آرزو دارید و خواسته دل شماست به سمت و سوی شما کشانده و به زندگی شما وارد کند. 
پنجم، اگر شما در منزل تنگ ماهی دارید مراقب باشید چرا که قرار دادن آن در مکان درست و صحیح می‌تواند سعادت و خوشبختی را برای شما به همراه داشته باشد. اما اگر شما آن را در مکانی نادرست قرار دهید ممکن است که باعث دعوا و مشاجره،‌ ورشکستگی، فشارهای کاری و مشکلات و سختی‌های دیگر شود. اگر شما بعد از استقرار تنگ ماهی در مکانی شاهد نشانه‌ها و علائمی‌ از این قبیل بودید سریعا نسبت به تغییر مکان آن اقدام کنید.
ششم، در آشپزخانه خود هرگز وسایلی مثل یخچال، ماشین لباسشویی، ماشین ظرفشویی و مواردی از این دست را مقابل اجاق گاز خود قرار ندهید زیرا تقابل آب و آتش باعث ایجاد عدم تفاهم و مشاجره در منزل می‌شود. 
هفتم، اجازه ندهید کودکتان روی تشک روی زمین بخوابد. درست است که این مساله باعث می‌شود بچه‌ها از روی تختخواب نیفتند اما از لحاظ قانون فنگ‌شویی این شیوه موجب روی آوردن امراض و بیماری‌ها به سمت کودک شما می‌شود، چراکه انرژی مثبت نمی‌تواند به سطوح زیرین و کف وزیده شود و جایی که انرژی مثبت مستقر نباشد امراض به راحتی رسوخ می‌کنند، بنابراین تشک کودک خود را روی سطحی بالاتر از سطح زمین قرار دهید تا انرژی مثبت منتشر شده در آن محل سلامت و شادابی را برای کودک شما هدیه بیاورد.
هشتم، برای بچه‌ها بهتر است که وقتی که در حال نوشتن هستند پشت به دیوار باشند. این مساله خیلی مهم است که میز تحریر فرزندتان طوری قرار گیرد که هنگام نشستن پشت فرزندتان به سمت دیواری از جنس خاک و گل باشد. وجود دیوار این حس را در فرد تقویت می‌کند که دارای نیروی حمایتی بسیار قوی بوده و این حس کمک می‌کند برای مدت طولانی بتواند به درس خواندن یا نوشتن خود ادامه دهد و از جابه‌جا شدن مداوم که حاصلی جز عدم تمرکز ندارد جلوگیری می‌شود. 
نهم،‌ اجازه ندهید که کودکانتان روی تخت دوطبقه بخوابند زیرا کودکی که در طبقه زیرین قرار می‌گیرد از انرژی فضای اتاق محروم مانده و سلامتی وی به خطر می‌افتد. اگر بنا به ملاحظات مکانی مثل کمبود جا مجبورید از چنین تخت‌هایی استفاده کنید بنابراین برای حل این مشکل می‌توانید از پنکه سقفی برای به جریان انداختن هوا و انرژی موجود در آن برای بهره‌مندی هر دو کودک به نحوی یکسان استفاده کنید. 
دهم،‌ اگر می‌خواهید خوابی راحت داشته باشید سعی کنید تختخواب شما به دیواری از جنس خاک و گل تکیه داشته باشد. وجود چنین دیواری به شما کمک می‌کند تا از خوابی عمیق و راحت برخوردار شده و هنگامی که از خواب برمی‌خیزید به خاطر استراحتی کامل و عمیق سرشار از انرژی و طراوت باشید. همچنین هنگام کارهای روزانه حس آرامش‌بخش‌تری خواهید داشت. 
یازدهم، اجازه ندهید بالای تختخواب شما منبع نوری مثل چراغ باشد. وجود نور در بالای تختخواب انرژی حاکم در اتاق شما را تحت فشار قرار داده و موجب می‌شود شما نیز در کار‌های روزمره خود تحت فشار قرار بگیرید. سعی کنید هیچ‌یک از لوازم منزل را در زیر نور چراغ و یا سطوح متفاوتی نسبت به آن قرار ندهید. اگر هم مجبور شدید چیزی را در زیر این منبع نور قرار دهید سعی کنید در مکانی مرتفع قرار گیرد تا در معرض وزش انرژی باشد.
دوازدهم،‌ اگر شما دچار مشکلاتی مثل فشار بیش از حد کاری شدید شاید بتوان علت آن را به وجود میز مرمری ناهارخوری شما که در اتاق ناهارخوری خود دارید ربط داد. پس هر چه سریع‌تر میز مذکور را به نوع چوبی آن تغییر دهید تا از شدت فشارهای حاکم بر شما کاسته شود.
سیزدهم، اگر کودک شما زیاد بیمار می‌شود شاید علت آن را در محل استقرار اتاق خواب وی بتوان جستجو کرد. سعی کنید اتاق خواب او را تغییر دهید شاید تغییر فضا در جلوگیری از ابتلای او به بیماری‌های مختلف موثر واقع شود. در غیر این صورت قرار دادن پنکه سقفی برای به جریان انداختن هوا و انرژی موجود در آن برای حل این مشکل تاثیرگذار بوده و می‌تواند کودک شما را از این مشکل برهاند. 
چهاردهم، از کاناپه قرمزرنگ استفاده نکنید. رنگ قرمز رنگ آتش است و علائم و آثار رنگ آتش در آن موجود است. در مبحث فنگ‌شویی بعضی از مکان‌ها مثل کاناپه یا مبل‌های راحتی نباید قرمز باشند، زیرا این رنگ فشار‌های زندگی را تشدید کرده و مشکلات و معضلات زیادی بر سر راه زندگی ما ایجاد می‌کند، چراکه آتش سوزان، پرحرارت و پرفشار است.
پانزدهم، همیشه پنجره اتاق خواب خود را حداقل 20 دقیقه باز بگذارید تا انرژی مثبت به داخل اتاق وارد شده و در آن جریان یابد. این کار باعث می‌شود که مجبور نباشیم هر شب در اتاقی که انرژی در آن ساکن و محبوس مانده بخوابیم، زیرا این کار نتیجه‌ای جز بروز بیماری برای ما ندارد. باز گذاشتن پنجره به جریان هوای ساکن کمک کرده و هوا و انرژی تازه و شاداب را وارد محل زندگی ما می‌کند. همچنین زدودن گرد و خاک از وسایل و لوازم منزل نقش مهمی ‌در جریان داشتن انرژی در محل زندگی ما دارد. در این حالت انرژی مثبت و موثر به راحتی در تمام نقاط خانه به جریان افتاده و در هر نقطه اثربخشی خاص خود را به همراه خواهد داشت. 

اصول کلی چیدمان

امروزه با افزایش روز افزون جمعیت شهری و قیمت زمین ، ساخت و ساز آپارتمان و زندگی آپارتمانی مقرون به صرفه تر شده است . بیشتر ما حداقل یک بار زندگی در محیط بسته آپارتمانی را تجربه کرده ایم و از معایب و مشکلات آپارتمان نشینی آگاهیم. یکی از عمده معایبی که بیشتر مردم از آن گله مند هستند خفه و بسته بودن فضای آپارتمان است . ما با استفاده از چندین نکته کوچک که بیشتر جنبه بصری دارد میتوانیم این فضای مرده را زنده تر و آپارتمان خود را دلباز تر نماییم .

1.انتخاب رنگ دیوارها انتخاب رنگ مناسب برای فضای آپارتمانی بخصوص آپارتمانهای با متراژ کم بسیار مهم است. رنگها از نظر درخشندگی و شفافیت انواع مختلف دارند که بهترین انتخاب ، انتخاب رنگهای روشن با درخشندگی و شفافیت زیاد است . اصولا" رنگهای روشن باعث می شوند که فضا بزرگتر بنظر آید و هر چه شفافیت و درخشندگی آن بیشتر باشد به دلیل انعکاس نور فضا زنده تر بنظر می آید. یکی از رنگهای مناسب آپارتمان رنگ استخوانی روشن است ، که علاوه بر داشتن شفافیت و روشنی با بیشتر رنگهای وسایل منزل همنشینی دارد و کمپوزیسیون مناسبی را ایجاد می نماید.جهت ایجاد تنوع در رنگ میتوانید در قسمت دیوار اپن آشپزخانه از مصالح سنگی با رنگهای متنوع استفاده نمایید.

2.انتخاب کفپوش
جهت پوشش کف آپارتمان از مصالح گوناگونی میتوان بهره گرفت .( از جمله سرامیک ها ، پارکتهای طرح چوب ، موکت و ...) اگر قصد تعویض کفپوش ساختمان را داشته باشید ، در صورت استفاده از سرامیک می بایست در انتخاب رنگ آن دقت زیادی شود، زیرا استفاده از رنگهای تیره در کف ، فضا را فشرده تر نشان میدهد . معمولا استفاده از رنگ های بسیار روشن مثل سفید نیز معایبی به همراه دارند ، یکی از معایب آن یکدست شدن فضا است که جهت برطرف کردن یکدستی آن می توان از یک قالیچه در زیر میز مبل استفاده کرد. یا اینکه در میان سرامیک ها طرح هایی با رنگهای متفاوت را بکار گرفت.در صورت استفاده از پارکت نیز میبایست نکات گفته شده را رعایت نمود و رنگهای روشن طرح چوب را انتخاب کرد.


3.انتخاب مبلمان و نحوه قرار گیری
انتخاب رنگ مبل اختیاری است اما استفاده از رنگهایی مثل کرم روشن و یا حتی سفید به زنده تر کردن فضا کمک بیشتری می نماید و فضا بزرگتر به نظر می آید. در مورد انتخاب طرح مبل بهتر است حتی المقدور مبل هایی با اشکال هندسی صلب و یا بدون منحنی انتخاب شود. در مورد نحوه چیدمان آن بهتر است مبلها را تقریبا" چسبیده به دیوار ها قرار داد علت انتخاب شکل بدون منحنی نیز این است که مبلها در کنار دیوار صاف ترکیب مناسبتری را ایجاد نمایند. حتی المقدور سعی کنید وسایل خانه را نزدیک به دیوارها قرار دهید تا از هدر رفتن کوچکترین فضاها نیز جلوگیری شود. اگر در جلوی پنجره ها از پرده های پارچه ای استفاده می کنید بهتر است رنگ آنها نیز روشن انتخاب شود


4.نورپردازی
نور نیز نقش مهمی را در زنده کردن فضا به عهده دارد . استفاده از نور مناسب و یکنواخت در آپارتمان خفگی محیط را از بین می برد ، البته استفاده از نور طبیعی بسیار مناسبتر است . در صورت ضعیف بودن نور طبیعی کمبود آن را با بکارگیری نور مصنوعی جبران نمایید. حتی المقدور از پرده های عمودی یا کرکره ای استفاده نکنید ، زیرا از ورود نور خورشید به داخل تا میزان زیادی جلوگیری می نمایند. پرده های پارچه ای یا توری بهترین انتخاب برای پنجره های آپارتمان محسوب میشوند. زیرا نور را به خوبی از خود عبور می دهند.استفاده از نور پردازی موضعی بر روی قاب ها و ... نیز باعث تحرک و ایجاد حرکت در فضا میشود.


5.استفاده از طبیعت
در ساختمانهای حیاط دار کمبود طبیعت بوسیله ایجاد باغچه در کناره های حیاط جبران میشود . اما برای جبران آن در آپارتمان میتوان از گلدانهای کوچک که در گوشه های فضا قرار می گیرند استفاده کرد . سعی کنید گلدانها را در کنار پنجره ها و یا تا جایی که امکان دارد در کنج دیو ارها قرار دهید ، زیرا معمولا" گوشه دیوار ها بدون استفاده می مانند. 
در نتیجه سعی کنید تا جایی که امکان دارد از رنگهای روشن در طراحی داخلی آپارتمان استفاده کنید . شاید این سئوال برایتان پیش آید که بکارگیری این همه رنگ روشن فضا را یکنواخت و سرد نمی کند؟ در جواب باید بگویم این هنر شماست که با استفاده از قابها و وسایل تزیینی کوچک با رنگ بندی متنوع فضا را جذاب تر نمایید. 

منبع:http://www.cafedexign.com/showthread.php?50-%D8%A7%D8%B5%D9%88%D9%84-%D9%83%D9%84%DB%8C-%DA%86%DB%8C%D8%AF%D9%85%D8%A7%D9%86 


تعیین محل وسایل و مبلمان منزل یکی از مرعوب کننده ترین و مهمترین تصمیمات در طراحی دکوراسیون منزل است. به خصوص اگر فضای کوچکی در اختیار داشته باشیم، باید برای چیدن وسایل بیش از پیش ظرافت به خرج دهیم تا قطعات مبلمان و وسایل دیگر، راه رفت و آمد را مسدود نکنند.

سه موقعیت زیر از جمله حالتهای معمول در منازل هستند که میتوان تعدادی از اصول اولیه دکوراسیون را بر اساس آنها شرح داد.

اتاق نشیمن
هنگامی که لوازم اتاق نشیمن را میچینید، یک روش ساده انتخاب مرکز توجه یا نقطه تمرکز برای اتاق است. این نقطه، در واقع مرکز ثقل اتاق است و وسایل باید درست در مقابل این قطعه مهم چیده شوند. به این ترتیب شما باید مراحل زیر را طی کنید:

1 .نقطه تمرکز را انتخاب کنید. شومینه، پنجره های بزرگ یا میز تلویزیون و چیدمان وسایل و مبلمان را در اطراف آن انجام دهید. این نقطه تمرکز باید به دیوار تکیه داشته باشد و مبلمان دور از دیوارها چیده شوند تا فضایی خودمانی و گرم ایجاد شود.

2. صندلیها و مبلها را بیش از حد از یکدیگر دور نگذارید تا مهمانان شما بتوانند به راحتی با یکدیگر صحبت کنند.

3. محل میز را طوری انتخاب کنید که در دسترس تمام نشستگان باشد. در صورت امکان در نزدیکی هر مجموعه مبل، یک چراغ پایه دار یا آویز بلند قرار دهید.

4. بین میز کوتاه قهوه خوری و کاناپه جای پای کافی در نظر بگیرید. کافی است که این دو بین 35 تا 45 سانتیمتر با یکدیگر فاصله داشته باشند.

5. ارتفاع میزهای عسلی باید حداکثر تا دسته صندلی یا مبلی که در کنار آن قرار دارد، باشد.

6. محلی برای رفت و آمد آسان و به عرض چند دسیمتر در اطراف وسایل درنظر بگیرید.



اتاقهای چند منظوره:
چیدن وسایل در اتاقهای بزرگ یا ناهارخوری و نشیمنهای یکسره در آپارتمانهای امروزی کار نسبا مشکلی است. زیرا نه تنها باید بدانیم از کجا شروع کنیم، بلکه باید کاربردهای مختلفی را در یک چهارچوب واحد بگنجانیم.

1. شما در یک اتاق چند منظوره باید برای هر بخش از فضا، یک ویژگی غالب در نظر بگیرید. برای مثال بخش غذاخوری را بر روی یک ویترین یا قفسه ظروف زیبا و بخش نشیمن را بر روی میز تلویزیون متمرکز کنید. در صورت امکان این دو بخش را در نقطه مقابل هم قرار دهید تا وزن ترکیب بندی اتاق متعادل بماند.

2. با قرار دادن ماهرانه مبلمان، دیواری طبیعی میان دو بخش اتاق ایجاد کنید. با قرار دادن کاناپه یا یک جفت صندلی به طوری که پشت به محل غذا خوری باشد یا قرار دادن یک پاراوان میتوانید دو بخش اتاق را از یکدیگر جدا کنید.

3. هماهنگی و توازن را فراموش نکنید. با قرار دادن دو یا چند شیء کوچک در مقابل اشیاء بزرگ و کنار هم قرار دادن صندلیها و ساختن مجموعه هایی از لوازم تزئینی میتوانید به نتیجه دلخواه برسید.

4. برای مشخص و جدا کردن هر قسمت از قالیچه های کوچک مناسب با فضا استفاده کنید.

5. توجه کنید که دور میز غذا خوری فضای کافی برای عقب کشیدن صندلی و نشستن داشته باشد. این فضا از هر طرف باید حداقل 90 سانتی متر باشد.

6. مبلها باید طوری قرار بگیرند که رسیدن و نشستن بر روی آنها به سادگی امکان پذیر باشد و محل عبور و مرور برای مهمانان و میزبان موجود باشد.



اتاق خواب
اگر از شکل قرینه ای که در اکثر اتاقهای خواب با یک تخت و دو میز عسلی ایجاد میشود، خسته شده اید، کمی از ابتکار خود بهره گرفته و این فضا را به محلی آرام بخش و شادی آور تبدیل کنید.

1. تخت را طوری قرار دهید که در اطراف آن فضای کافی برای عبور وجود داشته باشد. تخت، نقطه تمرکز چیدمان اتاق خواب است. اگر تخت تا حد امکان از کمد فاصله داشته باشد، استفاده از این دو فضا ساده تر خواهد بود.

2. برای گرم و راحت کردن فضا از قالیچه های نرم و کوچک در کنار تخت استفاده کنید.

3. انتخاب و چیدمان لوازم تزئینی شخصی، گلدان کوچک با گلهای طبیعی و چراغ خواب میتواند دو عسلی را به دو فضای متفاوت تبدیل کند.

4. یک تابلو آرامش بخش که عرض آن لااقل یک سوم عرض تخت باشد، در بالای تخت نصب کنید. به طوری که بیشتر به تخت نزدیک باشد تا سقف.

5. اگر در پایین تخت فضای کافی وجود دارد، یک نیمکت یا صندوق زیبا در این قسمت قرار دهید یا یک میز کوچک و مبل راحتی در گوشه مقابل تخت قرار دهید.

6. نور موضعی در اتاق خواب بهتر از نور یک چراغ سقفی است. در صورت تمایل میتوانید از هردو استفاده کنید. چراغهای پایه دار یا آباژورهای آویز با سیم بلند که در گوشه اتاق نصب میشوند نیز به ایجاد فضایی مناسب برای استراحت کمک میکنند. 

منبع:مجله اینترنتی فریا

فراخوان عضویت در باشگاه محصول سالم و استفاده از تخفیف ویژه اعضا

فراخوان عضویت در باشگاه محصول سالم و استفاده از تخفیف ویژه اعضا


همه مردم جهان بدنبال زندگی بهتر و سالم ترند برای داشتن جامعه ای سالم نیاز است تا آحاد مردم جامعه دارای یک زندگی سالم باشند و استفاده از محصول سالم می تواند بخش مهمی از زندگی سالم را تأمین نماید و برای رسیدن به محصول سالم بکارگیری و استفاده از نهاده سالم امری است ضروری نهاده سالم شامل بذر - کود - سموم آفت کش و غیره هستند که چنانچه از فناوری های زیستی و بصورت ارگانیک تهیه شوند کمترین آسیب را به محیط زیست و سلامت انسانها وارد می سازد و ضمن بالا رفتن بهره وری تولید باعث اجتناب از استفاده های بی مورد از سموم و کودهای شیمیایی می شود که آسیبهای جبران ناپذیری به محیط زیست وارد میسازد.(برای اطلاع بیشتر اینجا را کلیک کنید) این مهم نیاز به فرهنگسازی در بین کشاورزان، مسئولین مربوطه و حتی بدنه کارشناسی بخش سلامت و کشاورزی کشور دارد.
اساتید و دانشجویان و مرتبطین بخش کشاورزی - جامعه کارشناسان صنایع غذایی- و رشته های مرتبط با زیست فناوری، نانو تکنولوژی و بخش تولیدات ارگانیک اگر دست بدست هم دهند و در محیطی دوستانه و علمی گردهم آیند و به بررسی ابعاد مختلف این موضوع بپردازند ، ایده ها را مطرح کنند و توسط متخصصینی این ایده ها عملیاتی شود و پس از آن نیز با تجاری سازی ایده ها ارزش افزوده ی آن به جامعه برگردد، می تواند انقلاب بزرگی را برای رسیدن به محصولات سالم، زندگی سالم و جامعه سالم ایجاد نماید. همه ی این موضوعات نیاز به بستری دارد برای اجرایی شدن و ما امید داریم در باشگاه محصول سالم با ایجاد تالارهای گفتگو و بخش مقالات و حمایت از پایان نامه ها و کنفرانسهای علمی با ارائه خدمات متنوعی به اعضای باشگاه که از هواداران و وفاداران به اهداف باشگاه هستند بتوانیم در توسعه سلامت جامعه ایرانی اسلامیمان قدمی هرچند کوچک برداریم. 
به همین منظور جمعی از کارشناسان حوزه های علم و فناوری از کارشناسان اقتصاد و مدیریت تا حوزه های زیست فناوری با این ایده با حمایت بخش خصوصی دور هم جمع شدند تا این باشگاه راه اندازی شود و دراین راستا به حمایت تک تک علاقمندان به این بخش مهم سلامت کشور نیازمندند.

دعوت از اقشار مختلف جامعه

از بخش خصوصی دعوت میکنیم تا با حمایت مادی و معنوی در این بخش ضمن فرهنگ سازی در بخش های معرفی محصولات باشگاه توانمندیهای تولیدی خود را معرفی نمایند. 
از انجمنهای علمی و صنفی مربوطه هم تقاضا داریم تا با عضویت و حمایت خود بر مراتب علمی سایت بیافزایند.
از اساتید و دانشجویان علاقمند در رشته های مختلف نیز خواستاریم تا با عضویت و مشارکت در گفتگوهای علمی و ارائه مقالات بر جریان علمی حاکم بر باشگاه بیافزایند. و از عموم علاقمندان خوستاریم تا با معرفی و توصیه خود به دوستان بر جمع هواداران زندگی سالم بیافزایند. 
و در آخر از مسئولین محترم و سازمانهای ذی ربط هم تقاضامندیم با حسن نظر و حمایتهای خود بر کارایی این باشگاه بیافزایند تا چه مقبول افتد و همت هواداران و مدیران باشگاه تا چه حد باشد و حضرت دوست چه بخواهد


نظرات خود را لطفاً به آدرس ایمیل زیر ارسال نمایید: Info@salemclub.org





http://salemclub.org/



۱) موسسه محصول سالم خصوصی است یا دولتی؟
۲) نحوه امتیاز دهی در باشگاه محصول سالم به چه صورتی می باشد؟
۳) نحوه استفاده امتیاز در سایت چگونه است؟
۴) تفاوت محصول سالم و ارگانیک چیست؟
۵) عضویت در باشگاه به چه شکلی می باشد؟


۱) موسسه محصول سالم خصوصی است یا دولتی؟
این موسسه یک NGO است وخصوصی اداره میشود
بازگشت به سوالات
۲) نحوه امتیاز دهی در باشگاه محصول سالم به چه صورتی می باشد؟
نحوه ی امتیاز دهی در باشگاه محصول سالم به صوت زیر می باشد
1- عضویت اولیه= 10 امتیاز
2- تکمیل کامل پروفایل= 5 امتیاز
3- یک بار در روز لاگین شدن= 1 امتیاز) فعلا فعال نمی شود)
4- ورود به تالار گفتگو یک بار در روز=1 امتیاز
5- ارسال مقاله شخصی که در مجلات و جراید منتشر شده است و کتاب مجاز = 5 امتیاز
6- ارسال مقاله علمی منتشر شده در مجلات علمی نمایه شده ISI و ISC = 20 امتیاز
7- ارسال اخبار خاص=2 امتیاز
8- معرفی لینک سایت در سایتهای مشخص دیگر= 5 امتیاز
9- معرفی عضو جدید= 20 امتیاز: امتیاز دهی به ترتیب (15-10-5) تا سه سطح ادامه دارد. برای ورود عضو جدید
10- خرید هر کالایی در سایت = از 1 تا 10 امتیاز ( خرید برخی کالا ها ممکن است امتیاز بیشتری داشته باشد)
11- شرکت در مسابقات و نظر سنجی های سایت= 5 امتیاز (در صورت برنده شدن در سایت امتیاز هدیه)
11-ثبت پیشنهادات و ایده های جدید قبل از ارزیابی= 5 امتیاز- امتیاز نهایی پس از ارزیابی و ثبت امتیاز توسط هیئت داوران مشخص می شود
12-معرفی حامی جدید به سایت پس از ارزیابی=30 تا 50 امتیاز
13= معرفی کالای سالم جدید پس از ارزیابی= 10 امتیاز
بازگشت به سوالات
۳) نحوه استفاده امتیاز در سایت چگونه است؟
1- خرید کالاهایی که به عنوان خرید با امتیاز معرفی می شوند
2- استفاده در تخفیف کالا = متغیر
3- دانلود کتاب و مقاله= میزان استفاده امتیاز 10
4- معرفی لینک سایت و یا وبلاگ شخصی فرد در پروفایل= امتیاز20
5- فروش محصول در سایت= 100 امتیاز
درج لوگو برای تبلیغ یک شرکت در سایت متناسب با اندازه از 100 امتیاز شروع می شود
بازگشت به سوالات
۴) تفاوت محصول سالم و ارگانیک چیست؟
در تولید محصولات ارگانیک کنترل از ابتدا اعمال می شود و کشاورز متعهد است از هیچگونه نهاده غیرطبیعی استفاده نکند. در حالی که محصولات سالم در انتهای کار (زمان عرضه به مصرف کننده) بررسی می شوند و بایستی مقادیر مواد مضر شناخته شده از میزان حداقلی معینی بیشتر نباشد. به این ترتیب، کلیه محصولات ارگانیک سالم هستند ولی برعکس آن صادق نیست. 
در عرصه عمل، هزینه تولید محصولات ارگانیک بیشتر و بنابراین مشتریان خاص خود را دارد. لکن در تولید محصول کافی است کشاورزان تمهیداتی را به کار گیرند و چه بسا به دلیل مصرف نهاده ها به طور صحیح هزینه های کمتری را متحمل شوند بدون آن که تاثیری در میزان برداشت آنها باشد. لذا در عین سالمتر بودن، قیمت غدای تولید شده تفاوت چندانی نخواهد داشت. رسیدن به این هدف مستلزم فعالیت بیشتر قشر تحصیلکرده ی آشنا با شاخص های سلامت و نحوه رسیدن به آنها از یک سو و فرهنگ سازی در بین تولیدکنندگان (کشاورزان) و مصرف کنندگان (مردم) از سوی دیگر است که باید همزمان صورت گیرد.
بازگشت به سوالات
۵) عضویت در باشگاه به چه شکلی می باشد؟
برای استفاده از این وب سایت، کاربر ابتدا باید فرم ثبت نام را ــ که یک فرم ساده اینترنتی است ــ تکمیل و اطلاعات شخصی خود را مانند نام و نام خانوادگی و نشانی رایانامه در آن وارد کند. این اطلاعات برای تماس با کاربر با توجه به اظهار علاقه خودش درباره خدمات وب سایت استفاده می شود. بنابراین، تا زمانی که به عنوان مشتری یا ............ با ما همراه هستید، اطلاعات شما را به منظور ارتباط سریع و دائم با شما نگهداری می کنیم. کاربر در وارد کردن برخی اطلاعات آماری و هویتی مختار است، اما برای اینکه بتوانیم خدمات تخصصی تری در وب سایت مان ارائه دهیم، مشتریان و همه مراجعه کنندگان به وب سایت را به وارد کردن این اطلاعات توصیه می کنیم. 
آیا شما فقط به بحث کشاورزی می پردازید یا سلامت کلیه محصولات را ارزیابی می کنید؟
هدف ما شناسایی و معرفی محصولات سالم در تمامی زمینه ها بر اساس اولویت جامعه و مردم می باشد که در این میان محصولات غذایی در اولویت قرار دارند


اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی در فروشگاه اینترنتی آرا کتاب

اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی 


اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی

اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی با تمرکز بر نوع شناختی خرده فروشی
نویسنده: وحید نثایی
ویراستار علمی: سید محمودرضا شایسته
سال چاپ: 1389
نوبت چاپ: اول
327 صفحه


این کتاب بعنوان کتاب اصلی درس چیدمان فروشگاهی در دانشگاه های علامه طباطبایی تهران شهید بهشتی آزاد اسلامی و علمی و کاربر توسط اساتید محترم در حال تدریس می باشد




 ارسال درخواست خرید تلفنی:

09195591650



www.shayeste.net 

ادامه مطلب
1 2 >>