این اثر، ترجمه کتاب Starting & Running a Retail Store نوشته آقای James E. Dion است که توسط وحید نثائی و زهره چکنی انجام پذیرفته است و تلاش شده است تا با اضافه نمودن برخی مطالب مرتبط و تکمیلی که اغلب از کتاب اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی وحید نثائی برگرفته شده است، بر غنای کتاب افزوده گردد. لازم به توضیح است که منظور از خردهفروشی یا فروشگاه در این کتاب، میتواند فروشگاه زنجیرهای، سوپرمارکت، بقالی، بوتیک، خواروبار فروشی و حتی رستوران باشد.
آرزو میکنیم این کتاب بتواند راهنمای مفیدی برای علاقهمندان به دنیای خردهفروشی و فروشگاهداری و حتی فعالان باسابقه در این حوزه بوده و بر اعتلای هر چه بیشتر ساختار خردهفروشی کشور بیفزاید. همچنین امید است این کتاب برای اساتید محترم و دانشجویان عزیز رشتههای مختلف مدیریتی از قبیل بازرگانی، کسب و کار و ...، منشاء فایده و اثر بوده و بتواند رضایت دوستان گرامی را تامین نماید. در پایان، از زحمات دو دوست و همکار عزیز و فرهیخته، آقایان ؛ دکتر میثم رفیع پرهیزکار، با سابقهای درخشان در مدیریت شرکتهای مختلف صنعتی و تولیدی و همچنین دکتر سید محمود رضا شایسته، عضو محترم هیئت علمی دانشگاه آزاد و ویراستار علمی نخستین کتاب مصور کشور در زمینه فروشگاهداری با عنوان اصول طراحی و چیدمان فروشگاهی جهت کمک به نامگذاری مناسب این اثر تشکر و قدردانی مینماییم.
فهرست مطالب
بخش اول:وقتی بزرگ شدم می خواهم خرده فروش شوم
بخش دوم: بررسی گزینهها و عرصههای رقابت در این حرفه
بخش سوم: هر چه را تصور کنید به دست می آورید!
بخش چهارم: اداره یک فروشگاه یعنی همه فن حریف بودن
بخش پنجم: چم و خم های افتتاح و اداره یک فروشگاه
بخش ششم: در مسیر درست حرکت کنید
بخش هفتم: پیوست